おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*ファーマーズマーケットで珍し野菜*

昨日はショパン生誕200周年記念の音楽祭
ラ・フォルジュネ・オ・ジャポンのコンサートを聴きに行きました。

クラシックは敷居が高いという人も気軽に聞けるように、
1公演1時間弱、価格も抑えて一日に沢山公演があります。
のだめブーム以来、クラシックを楽しむ若い人も増えて、会場も学生さんや小さい子供連れの家族が沢山でした。

GW中2,3,4とやっているので、4日も行く予定。
レポはまとめて後日しますね~。

今日は一昨日行ったファーマーズマーケットのこと。
4月にも行って新鮮なお野菜がおいしかったので、
お天気もいいしということでまた行ってきました。

DSCF1241.jpg
今回のお目当てはこちらのブース。
奥田典子さんという方の農園、「太陽と雨」。
総合商社出身の奥田さんが、世界各地を食べ歩いておいしいと感じた野菜を選び、
環境、空気、水、土、種子、苗、栽培法にこだわって育てた野菜です。
以来11年、色々な資料・文献をあさり、触診舌診、観察、調理、保存して食べ、
畑での試行錯誤のなか、ようやく売れる野菜が出来るようになったとおっしゃっていました。


◎典子の【おすすめ】○おまかせバランス野菜セット(7~10種類)無農薬野菜・無化学肥料栽培・...
奥田さんの野菜は↑からも購入できます。

DSCF1246.jpg
このほかにも、この時期ならではの山菜や。。

DSCF1250.jpg
かんきつ類専門のお店。
こちらではめちゃくちゃ甘いデコぽんと、惚れっこという新品種の柑橘を買いました。

DSCF1248.jpg
雑穀も。
初めて房の粟を見ました~。

DSCF1249.jpg
今回は手作りドッグクッキーのお店もあったので、
MTさんにもお土産

DSCF1247.jpg
ランチをするなら、ここのとろろご飯がイチオシ!
カレーやバーガーのキッチンカーもありましたが、
ここは枝元なほみさんもお勧めしてました。


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続きから買ってきたものと野菜満載ごはん
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*酵母復活作戦とある日の晩ご飯*

今日から本格的にGW突入。
今頃高速道路もすごい渋滞でしょうね~。
今年のGWはお天気にも恵まれて、気持ちいいお休みになりそうですね。

遠出の予定はないものの、美術館とか博物館に行ったりとか
フォーラムでやってるショパンの音楽祭を聞きに行ったり
ちょっとアカデミックな(?)活動をしようかと計画中です。

新宿でやってるクラフトマーケットも気になってるんですよね~。
って、欲張っても結局そんなに行かれなさそうですが。

今日はレシピはお休みして、時たま撮っていた晩ご飯献立をさらっと。

P4203106.jpg
グリーンピースとお豆腐のもちもち焼き
リンゴとキャベツのカレー白和え
イタリアンキンピラ
ごぼうチップス


P4233149.jpg
小あじの煮南蛮
ころころ新じゃがカレー煮
白菜とウドのマスタードサラダ

P4253183.jpg
春爛漫な豆ご飯
白身魚とキャベツ、新玉ねぎのタジン蒸し
ちょりママさんの甘玉ねぎのトマトおひたし


夜のせいもあるけど、画像が暗いな~。。
最近お魚の登場頻度が上がってます。
先日やってた「ためしてガッ○ン」でたんぱく質をしっかり取らないと、
栄養失調になって、貧血とか免疫が落ちたりとか
脳出血の原因になったりするらしいというので。

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続きから酵母復活作戦。

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京都の桜です。御苑にて




所用で京都に来ています。
京都御苑の枝垂桜が見ごろを迎えていました。
こちらも来週には開花宣言がだされるかな??

*秋の台所仕事の日*

今日は朝からいろいろ秋のおいしいものづくり。

食欲の秋、実りの秋ですね紅葉

PA120657.jpg

大きな栗や。。

PA120636.jpg

りんごやぶどう。。

PA120635.jpg

朝から切ったり、むいたり、干したり。。

PA120656.jpg

ってことで更新お休み。。

みなさんよい休日を!

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本屋にて、getしました!

izumimirunさんの最新刊がいよいよ今日発売されました!jumee☆faceA192Ljumee☆faceA192R




↑楽天さんでizumiさんの動画も見られますよ!
「エコログ」での瀬川マナ美さんとの往復書簡のような
ステキなブログ連載が本になっているんですが、
それぞれ季節に体が喜ぶレシピばっかりで、この時期にはこれを食べるといいとか、
昔ながらのお手当のことも載ってます。

サイトで発表されたもの以外も、スープやデザートレシピなんかもあって
ほんと充実した1冊、めちゃくちゃお勧めですよkao03

20090619170737

しばらくアップお休みの予定でしたが、
うれしくてつい。。かお

この写真は外出先の本屋さんでどきどきしながら撮って携帯投稿しました。

DSCN2810.jpg

恒例(?)の裏表紙の写真公開
いつもながらステキな笑顔のizumiさんハート

DSCN2809.jpg
そして、買ってきて早速本の中からツクレポ!
最初のページからめちゃくちゃ好みのレシピはっけ~んかお
ってことで「オクラのバジル味噌煮込み」

おくら、普段は20秒位さっとゆでたしゃきしゃきのが好きなんですが、
こんな風にとろんと煮込むの、おいしいです~!!
かさ増しで玉ねぎも入れてみました。
バジルとにんにくの風味で和風ともイタリアンともいえる、無国籍なおいしさでした絵文字名を入力してください

DSCN2806.jpg
そしてもう一品、これまた見た瞬間つくるぞ!と決めた
皮なし餃子の中身焼き餃子
ほんとに餃子味だわ~!
椎茸がきゅっきゅっとお肉みたいで、もちろん皮で包んでもおいしいんだろうけど、
こっちのほうがおつまみ向きかも
ビールジョッキ
お上品な量ってizumiさんも言ってたけど、
確かにこりゃ足りんがな~、倍で作っても足りなさそうでした。

izumiさん、今日は出版おめでとうございま~す!
&いつもおいしいレシピをありがとう
jumee☆faceA154

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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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