おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*レンコンのピリッと味噌グリル*

昨日はまた楽しいお出かけだったので、またまた更新サボっちゃいました~jumee☆shy1
(最近このパターン多くてすんまそん・・顔文字1(背景黒用)

昨日から急に寒くなって、気温の変化に体が・・
結構厚着をしたつもりが、それでもやっぱり寒かったjumee☆faceA135

街中でもだんだんクリスマスモードになってきて、年末へ向けて何かと気が焦りますね~・・・・

そんなときはこんなちゃちゃっとできちゃう1品はいかが??
20081106210437.jpg
食事レンコンの柚子胡椒味噌グリル

<材料>(2人分)
蓮根  5cm位
味噌   大匙1
酒    小さじ1
みりん  少々
柚子胡椒  小さじ1/2
水菜など   適量


①蓮根は7mmくらいの厚さにスライスして、味噌から柚子胡椒までの材料を混ぜた味噌を
  薄く塗ります。

②グリルの中火で5~6分又はホイルに乗せて、トースターで焼き色がつくまで焼きます。

 付け合せに水菜やスプラウトを添えてどうぞ!

*今回、蓮根は直径6cm位の大きなものだったので、5cmですが
 細かったら、適宜増量を・・・

 味噌は中辛口のものを使いました。





ほんと、こんなのレシピと言っていいんでしょうかね??
混ぜて塗って焼くだけ、10分かかりません!

だけど、グリルで焼いた蓮根はほっくりしゃっくり不思議食感kao02
お酒のおつまみにもぴったりですよ!


なかなかグリムスの木にお客様が来てくれないな~。
「オゾン層破壊」から守ってくれるのはだ~れ?
20081106210609.jpg
だ~れがくるのか、オタノシミ~おんぷ


続きから今日のつくレポニコニコ。 横向き
今日は、またまたizumiさんのところから大根のアレ、作りました~ハート
20081104205344.jpg
おにぎりこりこり☆ソース味ふりかけ

いつも、根菜は皮ごと使うのですが、
皮をむく料理があったので、大根の皮で作りました~。
大根とソースがこんなに合うなんて!
それにソースといったら、青海苔ですよねかお
歯に青海苔がついたって、かまやしません。
ごはんに乗っけて、かきこんじゃいますjumee☆faceA154

今日もごちそう様でした~ウッドストック

20081106210649.jpg
We love DAIKON犬

そうそう、MTさんも大根は大好きです~☆


DSCN0169.jpg
昨日は持ち寄りごはん会。。。(飲み会?)
私が持参したのは↑です。

このレシピもまた後日アップ予定。。。

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


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コメント

このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/11/09 Sun】 | # [ 編集 ] ↑PageTop

こんばんは~
グリルでおまかせであっという間はうれしいですね☆
グリルした蓮根っておいしいですよね~
持ち寄りごはん会の写真がとっても気になります…
きゅっとしまったカリフラワーかお団子のようでもあるし…
あ、小籠包?!
【2008/11/09 Sun】 URL | MITAKA7 #WL8/Mi6M [ 編集 ] ↑PageTop

このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/11/09 Sun】 | # [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、こんばんわ~~☆
あぁ。。確かに・・・・
いつも絡み損ねるのよね~
スタートが遅いのか?笑
次回はのっけからからもぉ!

ごめんね~フライだったからたべれなかったんじゃない??
そうだよね・・・ま、野菜だからヘルシーなんだけどね^^;
ほんと楽しかったね~
いつかfaniちんのませちゃおぉ~と。笑
また遊ぼうね~
【2008/11/09 Sun】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん こんばんは
いくとこいくとこのお友達がみんな楽しそう
なんですけどーいいな~(*´艸`)
楽しいひとときを過ごせたんだね^^
あのすごいみなさんの持ち寄りパーチーって
どんだけすごいんだろう fanifaniちゃんのも
美味しそうだ~これなんだろ??
お野菜のお団子かなあ

れんこんのもおいしそう
【2008/11/09 Sun】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

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【2008/11/09 Sun】 | # [ 編集 ] ↑PageTop

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【2008/11/09 Sun】 | # [ 編集 ] ↑PageTop

こんばんは!

このお団子、なんだろう・・・・
んー、ふわふわしてそう。
豆腐?はんぺん?
色だけで想像(笑)

グリルにお任せってしたいな!
でも、うちのガスコンロ、最近おばかさんになってきて、
2口コンロだけど、1個つけたら片方つかないし、
お魚のグリルなんて、どんだけ強火にしても極弱☆
いったいいつ焼けるのだーっていらっとしてます(爆)
【2008/11/09 Sun】 URL | なおちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

お酒が進みそうだね~~。
ごくり。。。
食べたいです☆
こちらだと日系スーパーではかなりの高級品のレンコン。。。
日本がうらやましい・・・

持ち寄りのお料理すごく興味あります♪
レシピ楽しみにしてるね~~♪
【2008/11/10 Mon】 URL | いっちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/11/10 Mon】 | # [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、おはようー!
楽しかったねえ。
faniちゃんの美味しかったからレシピ楽しみ!
またパーティしようねー!

それから作ってくれてありがとう!
本当にいつも嬉しいです^^。
二日酔いからやっと回復……。
飲み過ぎはダメね^^。
【2008/11/10 Mon】 URL | izumimirun #- [ 編集 ] ↑PageTop

いいなぁ
M&Tさん
美味しそう
【2008/11/10 Mon】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

レンコン簡単でいいわ
柚子胡椒切らしてるから余計に食べたさつのるわ
faniちゃんのおいしかった~
ソースが無くってもイケテたよ
レシピ楽しみ♪
そういえばわんこ自慢話できなかったね(笑)次のお楽しみで~
【2008/11/10 Mon】 URL | かつら #Wvk3KarI [ 編集 ] ↑PageTop

柚子胡椒入れただけで香りもUPでおいしかったよん♪
【2008/11/10 Mon】 URL | じゅの #njhVy7ak [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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