おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*誕生日のレシピその1@いつまで続くか???*

今週は晴れのマークがずら~っとひよこ
その代わり、寒気が流れ込んで寒くなるみたいですね~。

温暖化とはいえ、やっぱり寒い絵文字名を入力してください
グリムスの木のキーワード昨日は入れ忘れました・・
今日は温暖化木



今日からしばらく、母のBDのレシピが続く予感・・

今日はオードブル篇ですキラキラ(ピンク)
DSCN0268.jpg
(はい、写真使いまわし~)
DSCN0269.jpg
Cpicon 簡単おつまみ☆ポテコーンスティック by fanifani
ケチャップ味で照り焼きにしたハムがポテトの中からごろっとでてきて、
ちょっと嬉しいボリュームもありなおつまみ。
どっちかってーと、お子様向けでもありますが・・
母もかなり気に入った様子でしたニコニコ。 横向き
DSCN0272.jpg
これも簡単ですが一応レシピを・・

☆ひき割り納豆  1パック
☆万能ねぎ     2本
☆のり        1/2枚
☆溶けるスライスチーズ   1枚
☆ワンタンの皮   2枚

①納豆についているたれか醤油を入れ、辛子、小口切りの葱もよく混ぜます。

②ワンタンの皮の周りに水をつけて、8等分したチーズ、のり、①を細長くのせて、
 くるくると巻いて、巻き終わりと両端を押さえてとめたら、トースターで6~7分焼くだけです!


発酵食品のコンビって相性がいいし、納豆トーストが好きな人には味がわかってもらえると思います。
とろ~りチーズと納豆、海苔に、パリパリの皮でいくらでもビールとかといけちゃいますビール






残り2つもめっちゃ、簡単グー!

続きからいらっしゃいませ~かお
DSCN0270.jpg
アップロードファイル干しイチジクの生ハムロール
これはちょっと大人味?

レシピというか、覚書をどうぞ~下矢印

☆ドライイチジク  4個
☆赤ワイン    50㏄
☆バルサミコ   大匙2
☆はちみつ    小さじ1
生ハム(今回は奮発してクラテッロ)  4枚
クリームチーズ又はカッテージチーズの裏ごし   小さじ4ほど

①ドライイチジクは固いへたを切って、赤ワインからハチミツまでをあわせたものの中に浸し、
 落としラップをかけて、レンジで1分半、加熱して、1日以上置いてふやかします。

②①を半分に切ってクリームチーズをのせ、生ハムを縦半分に切ったもので巻いたらピックなどに刺すだけ。


ワインとバルサミコで戻したイチジクの甘みと生ハムの塩気をクリチが
調和させてくれるちょっとお洒落さんオードブル。

本当は生イチジクとあわせるつもりだったんだけど、
1パック6個いりで、結構高かったので、ドライイチジクに急遽変更しましたjumee☆shy1

DSCN0271.jpg
Cpicon 簡単おつまみ☆野菜海苔巻き by fanifani
こっちは日本酒かな?

巻かないで、同じ材料をサラダ仕立てにしたらごはんにも合う組み合わせです。
長芋のお漬物って、何気に美味しいですよね~。
それとサラダ野菜を海苔で巻いただけ!
お弁当にもいいかもですかお



今日もやっぱり長くなりました・・ねこ

お付き合いありがとうございました~!



ワンコでも風の子じゃないのよ

寒くなってきたので、MTさんもセーターでお散歩の季節・・jumee☆walkdog2

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


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コメント

お母様(^^)
お誕生日おめでとうございます!!
バースディーの素敵なお料理を見て
うっとりしてる私です^^

春巻きやワンタンの皮で包むと
揚げ物かしら~~~^^; ←面倒臭がり(笑)
って、つい思っちゃうけど
トースターで焼けばOKなのね?!
これはいいわ~~~!!!
おつまみに最高ね(^^)b
今度作ってみよ♪

MTさんはセーターでお散歩なのね?
うめもみんは・・・・^^;
洋服が苦手なうめは、真冬でも裸ですけど(笑)
ヘルニアには冷えは良くないから
今年は嫌でも洋服を着てもらう予定です(笑)
【2008/11/18 Tue】 URL | りつ #- [ 編集 ] ↑PageTop

おかあさま、とっても喜んでくれたんじゃない?^^
こんなこまやかなお料理、愛情いっぱいで
おいしかっただろうな~。

お散歩姿かわいい~!
これ手編み?
これで散歩の寒さもへっちゃらね^^

~~え?いやん、って。
何か私まずいこと書いたかしら・・・★
【2008/11/18 Tue】 URL | vivera #- [ 編集 ] ↑PageTop

今日はオードブル篇ね!
これは、必見だよ!!
こんな細かな作業、しちゃうんだものね~
感心!!
それに、やっぱり1人でつくっちゃったんだ~ さすがだよ!!

この干しイチジクの生ハムロールなんて、フレンチレストランとかででてきそうだよね♪

MTさんもセーターでお散歩なのね~
そっちも寒くなってきたのね~
風邪ひかないでね~

今日も応援!

【2008/11/18 Tue】 URL | ロッキン #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、こんばんわ~☆
おぉ~たくさんだね~^^
こういうちょちょっとできるお料理はほんといいよね^^
納豆とチーズ、うまいよね~
あー食べたいぃ。

>なんと!もぅ!?
めっちゃ楽しみだ~
ケーキ喜んでもらえてそれが一番うれしいよ~!!
【2008/11/18 Tue】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

おめでとうございます~
いつもお兄さんご夫婦も
こられてのパーティーだったよね?

ワンタンの皮っていうのがポイントだね♪

MTさん、セーター着てのお散歩
あったかそう~~
りりぃは寒さに強いみたい。
お散歩大好き、食欲旺盛の
晩秋です(〃 ̄ω ̄〃ゞ エヘヘ
【2008/11/18 Tue】 URL | らっこ #UXr/yv2Y [ 編集 ] ↑PageTop

お母さん、お誕生日だったんだね。
おめでとうございます。

それにしてもfaniちゃん、すごすぎ~♪
とっても豪華なバースデーでないのぉー。
お母さん、さぞかし喜んでくれたんだろうなぁ。
うんうん、納豆とチーズって合うよね。
どれもおいしそうよぉ☆

そうそう、お店、気になるぅ。早く行かなくっちゃー。
【2008/11/18 Tue】 URL | wacame #- [ 編集 ] ↑PageTop

興味あったからうれしいよ~~☆レシピ♪
どれもこれからのクリスマス時期によさそうだったもん☆

とってもおいしそうですね♪(笑)

お洋服着てお散歩中☆かわいい~><
【2008/11/19 Wed】 URL | いっちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはようございます♪
そして、遅れたけれど・・・お誕生日おめでとうございます!!
こんな豪華なの、すごいですっ
母に作ったこと無いですよ(笑)
ワンタンの皮とかっておしゃれになりますね~~
納豆の、これ絶対好き~~!!!

寒いですね・・・・
MTさんの洋服あったかそう
【2008/11/19 Wed】 URL | なおちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

どれもおいしそうだよー!

ラジオね、東北だけの放送だからどうせ聴けないの^^。
自分でも何しゃべったか覚えてないから心配~。
【2008/11/19 Wed】 URL | izumimirun #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは~♪

ホント凄いな~^^

作るのに結構時間かかったかな?

ホント尊敬しちゃう~。

お誕生日のごはんとかいつもどうしよ~って

思って結局撃沈の私です(笑。

普段と変わらないご飯やんみたいな^^;
【2008/11/19 Wed】 URL | ゆい #- [ 編集 ] ↑PageTop

むにゅも
洋服きてまぁああーす
【2008/11/19 Wed】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

お母様、お誕生日おめでとうございます♪
我が家なんて、誕生日だろうが正月だろうが
ご飯はいつものパターンですよ
ちっともお洒落じゃないのよね
【2008/11/19 Wed】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん こんにちは
オードブルだけでこんなにたくさーん 私ではありえんわ~
きっと手際がめっちゃいいんだね 私は手際悪い王座
決定戦があったらきっと優勝するに違いない・・

MTさんのセーターfaniちゃんの手作りだよね~
もう何でもできるんだからー(-公- )

洋服着てくれてうらやましいよ よもぎは裸ん坊で
プルプル震えまくってるのに服着せると欽ちゃん
走りになるからね~
【2008/11/19 Wed】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

あらら~(汗)遅くなっちゃったけど・・・
faniちゃんママ♪お誕生日おめでとうございます♪♪
チーズを餃子の皮に巻いて揚げたりしてたけど
ワンタンだとトースターで焼くだけでいいのね!
今度ぜひやってみる(^^)b

MTさんのセーターはもちろんfaniちゃんの手編みでしょ?
愛情のこもったセーターはあったかいんだろうね(^▽^*)
【2008/11/19 Wed】 URL | まゆ #17ClnxRY [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
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