おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*ざくざくキャベツの納豆ソースサラダ*

昨日もやっぱり、来てくれなかったグリムスの木~・・木
今日のキーワードはハイブリッドカーでいかが??



昨日の雨、すごかったですね~。
寒かったし・・・

やはり、母は雨が降り始めて速攻、ゴルフ中断したそうです。
父や兄は続けたようですが汗

私もちょっと風邪をひいてしまったようで、かかりつけのお医者さんにいったら、
やっぱりすごく混んでました・・かお

流行ってるみたいなので、みなさま、お気をつけくださいね。

今日は風邪にもいいビタミンがいろいろ取れる簡単サラダです。
DSCN0346.jpg
レタス簡単キャベツ納豆ドレさらだ

<材料>(2人分)
ひき割り納豆  1パック
キャベツ     3~4枚
水菜       適量(軽く1ひとつかみくらい)
醤油       小さじ2
オリーブ油   小さじ1
黒酢       こさじ1
レモン汁     小さじ1
ザー菜     みじん切りにして大匙1杯分くらい
いりゴマ     小さじ1
削り節      適宜(お好みで)
青葱       2本(小口切り)
おろししょうが  小さじ1/2


キャベツはレンジ600wで1分加熱し、1cm弱幅にざくざくときります。
 水菜は2~3cmに切り、キャベツと混ぜておきます。

納豆はよく混ぜて粘りを出し添付の辛子、生姜、葱を混ぜ、さらに醤油、オリーブ油も混ぜます。

③①の上に②の納豆を乗せ、納豆を混ぜていた容器に刻んだザー菜、黒酢、レモン汁、削り節をいれて、
 ぐるぐると混ぜて納豆の上からかけて、出来上がり~キラキラ(オレンジ)
あ、忘れてました。。。ゴマをこの上からひねりながらふりかけて、今度こそできあがりです。





キャベツは半生状態で、塩もみのように、水気を絞らないので、
ビタミンCをまるごといただけます。
納豆はビタミンB類がたっぷり入ってるし、良質な蛋白質なので、毎日食べたい食品ですよね~。

こんなサラダにしなくても、毎日食べてますが・・kao02
これ、ママさんにも結構受けて、珍しく2日続けて食べました。

ザー菜とか漬物類って、納豆と、よく合いますよね~。
沢庵キムチ柴漬けなんかでも美味しいと思います!



今日は若干短めで。。
続きはありません(珍しくね)ひよこ

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


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コメント

キャベツはダイエットにも良いのよね
おいしく食べられるならなおさら歓迎だわ
納豆もうまく使ってるのね
イソフラボン万歳です
【2008/11/25 Tue】 URL | 753 #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん♪

風邪どう?
ちゃんとおとなしくしてるかな。
うちの近くの病院も
土曜日100人待ちだったみたい★
ゆっくり寝て身体休めてね。
きゃべつと納豆、おいしそうだわ~♪

~~ミニ大根!
死ぬほど辛いんだ~。風邪菌に効きそう
だね^^
【2008/11/25 Tue】 URL | vivera #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、お風邪なのね・・ どう、調子は?
これからの季節、病院も大賑わいだろうね~ こっちもそう。

今日のきゃべつと納豆、すっごく美味しそう!
どっちも私、大好きだから、これだとキャベツ、一気に半分といっちゃいそうで、怖いな。(^^ゞ

さ、今日はfaniちゃんの風邪が1日でも早くよくなおるように祈って応援だよ!
【2008/11/25 Tue】 URL | ロッキン #- [ 編集 ] ↑PageTop

キャベツと納豆って健康に良さそうですね
あら?お風邪?
栄養のあるものを食べて、早く治してくださいね
私も鼻がぐずぐずしてます
【2008/11/26 Wed】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、おはよう~☆
納豆でドレッシング、や~おいしそぅ♪
いっくらでも野菜いけちゃうね。
ごはんにド~ンでもうまそうだな・・・
間違いないわ。^^

>あはは、うっまいこといってくれる^^
ロールケーキって簡単だよね?思うと・・??^^
普通のスポンジよりは作りなれると楽だとおもうんだよね~
12月はイベント多いからまたなんかつくるかな~^^

ちょりの幼稚園、また慌しくなりそうだな・・・・^^
【2008/11/26 Wed】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさん、おはよです~♪

大好きな納豆だ~♪

凄い美味しそうです~^^

風邪大丈夫かな?

【2008/11/26 Wed】 URL | ゆい #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、風邪どう・・・?
この時期、風邪ひきやすいよね~・・・寒暖の差が激しいよね。
わたしも2週間くらい前の風邪をまだ引きずってます・・・元気なんだけど、なんだか胃が痛いのよね~(^^;)

今日のキャベツ&納豆、おいしそう!^^
最近納豆があまり気味なの・・・おかずで食べなくちゃ~!
↓の椎茸詰めもおいしそうだねー♪
椎茸に豆腐&蓮根を詰めるのはわたしも大好きです!^^

>faniちゃん、土の滑り台滑ってみたい、だなんてかわいい~~♪^^
童心に帰って思いっきり転げまわってみたら・・・ものすごく楽しいかもね!^^
【2008/11/26 Wed】 URL | あいやこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

健康にいいサラダだよね
美味しそう
【2008/11/26 Wed】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

キャベツ大好き☆
これは試さなければ~~。
納豆も好きだし☆
うひひ~~。いいこと聞きました。(笑)

スキン変わったね。すごくかわいい☆
すごく読みやすくなりました~~♪
明るい雰囲気がほんと居心地いいよ~~。
【2008/11/26 Wed】 URL | いっちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

キャベツ、1玉買うとなかなか減らないからっていつも躊躇してます。
これならわしゃわしゃたくさん食べれるな♪

風邪、はやってますね!
私も風邪引いたかなとおもってたのですが・・
勘違いだったようで。
考えたらただの二日酔いだった(笑)
お大事に・・・・!
早く治るといいなぁ。

テンプレ、いいですね!元気なビタミン色☆

お返事は結構ですよぉ!
ゆっくり休んでくださいね
【2008/11/26 Wed】 URL | なおちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、お風邪の方、どう?
こっちは、昨日は朝めちゃくちゃ寒くってさ、でも、今日はどうかな・・・?

今日は更新はまだのようだから、先にしちゃうね。今日の分の応援だよ♪
【2008/11/26 Wed】 URL | ロッキン #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
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