今日はお昼まで雨だったけど、
あったかい一日でした～。
気温的には4月並だとか・・

気圧の変化に弱いワタクシにはちとつらい今日この頃・・

さて、先日かわいい食器をめっけて買ったはいいのですが、
どう使うか悩んでました。

っていうのも、いわゆるランチプレートって、使ったことがないくせに、
憧れだけで買っちまったからです

でもでも、いつもかわいい盛り付けの朝ごはんを披露してくれる
りぃこちゃんレシピで初ワンプレートで初おろししてみました


ブロッコリーと高野豆腐のハンバーグ＠りぃこちゃん
大根の梅ゴマ和え
うさぎりんご

このハンバーグ、なおちゃんも作ってて、
「もっちむち」でオドロキのおいしさっていう表現で
もう、作ること決定！

だって、もっちむちですよ～、食べるっきゃないじゃない？

私はオイル少なめで焼いて見たので、ちょっとぽろっとはじっこが
崩れちゃいましたが、確かに高野豆腐のしこっとした感じもして
「もっちむち」でおいしい～！！
ふんわり感もありで大満足でした





りぃこちゃん、おいしかったよ～！
ありがとね！

---

続きに、大根の梅ゴマ和えの覚え書を書いときます

大根とせりの梅ゴマ和え

＜材料＞
大根　　3cm（1.5cmの短冊切りにします）
a梅干　　大1個分（叩く）　　練り梅なら小匙２くらい
a練りゴマ　　小匙1
a味醂　　少々
aキビ砂糖　　ひとつまみ
a薄口醤油　　小匙1/2
aすりごま　　小匙1
aおろししょうが　　小匙1/2
せり　　適量
①大根に塩をふたつまみほど振って、水気が出るまでおいておきます。
　
　aの材料を混ぜます。最初に梅と練りゴマを混ぜておくと、分離せずに
うまく混ざります。

②大根は絞らないで、出た水を捨てて
（ここにも大根エキスが出ているので、私はスープの味付けに使ったりします)、
　和え衣で和えたら、1cm長さに刻んだせりを混ぜて出来上がり。

ほんのり甘くて大根がみずみずしい、おいしい箸休め～。
絞っていないので、しゃきしゃきジューシーです




お手数ですが、ぽちっとおねがいします

---

義姉が来た日はMTさんも大喜び

あたしかわいでしょ？

鬼嫁ぶりを封印して甘えるTさん・・


でもその尻尾はなぜに？？

うれしいときも尻尾がはいっちゃうTさんなのでした・・

テーマ:ベジタリアンのごはん - ジャンル:グルメ

大根？？
ハンバーグに見えるな。。。

可愛いプレートね～
こういの、大好き！！

大根とせりの梅ゴマ和えもさっぱりしていて美味しそう～せりなんて、貴重な食材だ・・・・
春だね～

・・・
うふふ、動画って確かに声がないと変だよね。(^^)
でも、こうしてfaniちゃんの生声が聞けるから私は嬉しい！！

さ、今日も応援！

わー私の名前までありがとうございます！
このハンバーグ、もっちむちですよね？　笑
私も好きだからまたブロッコリー買ったんですよ

プレートって私もやってみたいんです
カフェみたいでお洒落です！
最近の私の晩御飯は丼ばっかりだな～～

あ、干し野菜を食べるＴさん＾＾

高野豆腐って母が苦手だったから食卓にあがらず、
なかなか食べないから煮物以外の扱い方が分からなくて
全然手にしない食材なの。
ブロッコリーとハンバーグ。
しかも『もっちむち』！？
興味そそられるわ～。

Tさん、猫被ってる？（笑）
かわい～≧ｍ≦

わお～～☆
ワンプレート☆
すっごくいい感じね～～。
お洒落です＾＾
こうした仕切りのあるのって使いやすそうだね～～。
お皿の片付けも楽だし☆
見直したぞ～☆ワンプレート＾＾

義理のお姉さまなついてるのね＾＾
甘えている姿がかわゆい～～☆

楽しい週末を☆←ああ～あっという間に週末だね。この言葉を書いたのってつい数日前って気がします＞＜

むっちもち・・・あぁーん、確かにそそられるぅ♪
この時間なのに、またお腹減ってきちゃったよ。笑
大根も、さっぱりこっくりおいしそうだね。

＞そうなんだけどね、ほっぺたがねぇ・・・。

や～～～～んﾟ･:,｡☆
faniさん作ってくれたんですかああ(｀ﾛ´;)ﾟ･:,｡☆？？
もう最高に嬉し～～～！嬉しすぎます！(ノ＿｀。）･*:..｡♡
しかもしかも、凄く可愛いプレート盛りに、もの凄～～～く興奮してしまいました！！
可愛い～～～*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡*
このプレートいいないいな～♪３つに分かれてるんですね～♪緑の模様がとってもオシャレだ～～･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡*
えへへへ～～♪
こんなに可愛く作ってもらえると、画像保存して皆に自慢したくなっちゃうのだ～～♪(о￣∇￣)
本当にありがとうfaniさ～～ん(人´∀｀o)♪

＞今日はお姉さんの足に目がいっちゃったよ～～ｗ（￣△￣；）ｗおおっ！
足キレイですね～～～(ﾟДﾟ；）！！
す、すいません。なんだか変態で・・・(；￣∇￣)

faniちゃん、こんばんは～☆彡
あはっ、買っちまったからって、かわいい～♪
それにすごい可愛いワンプレート♪
お料理もとっても豪華だね～。大根おいしそー！

ワンちゃん、相変わらず可愛いなぁ。
膝上がお気に入り？！^^

ふむふむ、高野豆腐もこうするとバリエーションが増えるのね♪
Tさん、かなりお行儀がよろしいですこと（笑）

おはよです～♪

ブロッコリーも高野豆腐も大好き～＾＾

美味しそう～♪

わーーせりだ～＾＾

また食べたくなっちゃったな～♪＾＾

faniちん、おはよう～☆
かわいぃ～＾＾
プレートってテンションあがるよね。
ついつい買おうか迷うんだけどね～
りーこのところにいくといつも食器にも目がいって大変だもん。笑
おやきいいね～＾＾
つまみにもいいし。笑

＞そうそう。キャラのお弁当箱に入ってるからキャラ弁だよね。
って威張ってみる。笑

ワンプレートでランチって、とってもおしゃれだね☆
こうやって食べると量もわかるから、ダイエット（私！）にはぴったりかも。。。＾ｍ＾
大根も、せりが入って香りもいいんだろうね～！
美味しそう☆　梅とゴマがいい味出しているんだろうな。

Ｔさん、ほんとだ、しっぽが丸まってる。。。
うれしいとこうなっちゃうの？かわいいね＾－＾
応援☆☆　よい週末を♪
私も気圧の変化についてけなくて、アレルギー（鼻炎）を起こす人間だから、faniちゃんに親近感！

おーーーきょうもおいしそう！！！
うちもプレート、2種類持ってるけど
この3つにわかれてるタイプもいいね～
あーこうやって欲しいものが増えていくんだよね(笑)

ブロッコリー、この前里芋バージョンで
これと似た感じのものを作ったけど
こっちの方が断然おいしそう！作ってみたいな♪
梅とごまも絶対おいしいよね！これまた惹かれる～♪

Tさん
とぉおっても嬉しそう
しっぽもいいねぇ

fanifaniちゃん　こんにちは
りいこちゃんのハンバーグ美味しそうだよねー　むっちりか・・
ブロッコリーないけれど作ってみたいな　ないと無理かな？
高野豆腐ならあるんだけどなー
大根のも美味しそうだよ　ワンプレートって私も憧れちゃうな
子供達と私だけならいつもワンプレートにしたくらい（洗いもの
も少なくてすむしっ）　母親がおかずは個々にしていないと
嫌がるからできないんだなー　作れないおかずがいっぱいあ
ってさみし～泣

ティナちゃん　甘えん坊さんのお顔になっててかわいい＾＾
義姉さんのストッキングがティナちゃんのあんよで破れそうってそんなことが
気になっちゃった＾＾；

かわいいプレートですね。
高野豆腐のハンバーグ、私もすごく気になっている一品！
今度ぜひつくってみなくちゃ。
大根とせりが入って梅の香りも合わさり美味しそう☆

こんばんは！
ご無沙汰してました～(^―^;A
またボチボチやっていくんでヨロシクね♪

Tさん、おすまししてお膝に乗ってるの？（笑）。
軽いからいいだろうけど、うちのトトだったら・・・(^▽^;)

ここ数日、ちょっと調子悪いんだけど、
それでも毎日元気に過ごしてます♪

(@(●'Å')o／~~~ｺﾝﾊﾞﾝﾊ~~~＼o('Å'●)@)

ﾜﾝプレートって豪華だし洗物楽チンで好き
ﾟ+.ヾ(´∀`*)ﾉ ｷｬﾊﾊ｡+.ﾟ

あ～なになに～★
気になるわ~〜゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
ハンバーグちゃん★
あとで見に行ってみよう(o^艸^o)ムププ


☆コメレス★
そうそう！インフル？！それってなに？！
みたいな。。。。。
アレルギー？過保護に育ちすぎだからだとかさ。。。。
（↑昔○真鈴○そういわれたｗ）

気温も気圧も急上昇＆急降下でホントつらい1週間だったよね～～
高野豆腐、いつも母が送ってくれてもコッソリ処分してたけど
これなら食べられそう！
Ｔさん、嬉しすぎて尻尾も封印？
このときＭさんはどうしてたんだろう・・・(^ｍ^)

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