おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*言わなきゃワカラン?とろ~りチョコタルト*

今日が休日ってことをすっかり忘れて、逆に得した気分になりました。
2月って祝日が少ないので、忘れがちですね。

バレンタイン、いよいよ(ってほど、楽しみにすることもないんですが。。汗)今度の土曜日ですね。
あげる当てもないのに、相変わらずチョコスイーツの試作をしているワタシ。

我に返ると、ちょっと寂しいかお

DSCN1291.jpg
Cpicon ヘルシーとろ~り☆チョコタルト by fanifani
(カロリー:1台=1150kcal、
 6人分として、一切れ約190Kcalです。)


チョコレートを使っているので、マクロビ仕様ではないですが、
動物性食材を使わないで作ってみました。

このクリーム、メイン食材は・・・
なんとサツマイモさんきらはぁと


よくサツマイモでトリュフとか見たことがあるので、
それなら、もっと緩くしたらクリームになるかな~?と。

マッシュしたポテトに麦芽豆乳→
と甘酒でコクを出して、
ココアチョコレートティーマサラを加えたら、もうサツマイモだなんて分かりません!

チョコレートだって、サツマイモの1/3量だから、メイン食材はやっぱりサツマイモ。

パイもバターなしでさくさくの配合になりました。
Cpicon ノンバター・エッグ☆さくさくパイ生地 by fanifani
ポイントはスライスアーモンドを砕いて細かいフレーク状にして使うこと
これでアーモンドプードルとは違って、もっと香ばしく、サクサク感も出ます。

実はアーモンドプードルを使う予定だったのに、なかったので、
仕方なく代用したら、こっちのほうがうまくいっちゃったんです。

makurobityokotalto

お手数ですがポチ↓っと・・




とろ~り、リッチなチョコクリーム、
卵も生クリームも使ってないなんて思えません!

時間とおと好奇心がある方、試してみてね~jumee☆shy1
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テーマ:バレンタイン - ジャンル:グルメ


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コメント

こんにちは~
どこからも見てもチョコタルト!お芋さんには見えませんでした。
すご~く美味しそう♪
食べたいです(^^)
【2009/02/11 Wed】 URL | Lotus Wing #- [ 編集 ] ↑PageTop

ノンエッグ、ノンバターの生地にサツマイモがきいているとは!!ボリュームもあっていいですね。
サツマイモ、ごろんと転がってるので嬉しいです。
タピオカ粉の代用って何かできますか???
【2009/02/11 Wed】 URL | tarragon #- [ 編集 ] ↑PageTop

これ、めちゃくちゃ美味しそうーーー!!
さつまいものなの、これ??
もう全然見えないよー!ヘルシーで美味しい! 見た目も綺麗! 3拍子揃ったバレンタインデーにはぴったりのスイーツだーー!!!d(^-^)ネ!

さっきはあったかいおお祝いメッセありがとうね~
私もfaniちゃんと出会えて、新しい世界が広がったよ!

今日も応援だよ!
【2009/02/11 Wed】 URL | ロッキン #- [ 編集 ] ↑PageTop

えっ?
お芋なんですか?
すご~い、全然見えない
【2009/02/12 Thu】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはよです~♪

凄い美味しそう~♪^^

私まだ全然なにも考えてなくて

少し焦ってきました^^;

こういうのあげられたらいいのにな~♪^^
【2009/02/12 Thu】 URL | ゆい #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、おはよう~~^^☆
ヘルシーでサクサクいいよね~
へ~さつまいも!こんな風にも使えるんだね~
甘酒もポイントだね~^^

>ん~なんかね、そういう脳波があるらしいよ。
子供はみんなすごい波がある脳波なんだけどね。。。
ちょっとすごいらしい^^;
もう少し大きくなってどうかな~って感じみたいで。
ま、今のままでいくしかないんだけどね。
ありがとうね^^
【2009/02/12 Thu】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

時間とお芋と好奇心と、っていうのに激しくウケちゃった^^。faniちゃん、かわいいんだから~。

本のこと、大感激です。
本当にありがとう!!!
友情に感謝です!
【2009/02/12 Thu】 URL | izumimirun #- [ 編集 ] ↑PageTop

す、すげ~~~~(`ロ´;)

fani姉さん凄すぎる~~~~!!!!

これも要チェックや!!要チェック!!

凄いな~~☆私にはこんなこったものは作れんぞ~~~∑( ̄ロ ̄|||)

【2009/02/12 Thu】 URL | りいこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

えーーーーこのスイーツ
私には驚きの連続!!!
さつまいもに甘酒も入ってて、アーモンドスライス???
すごい、すごすぎるーーー!!!
お菓子のレシピを考えられる人って
本当に天才だと思う!大尊敬だよ!!!
(大袈裟じゃなくて、マジでそう思ってます)
【2009/02/12 Thu】 URL | なべちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

へぇえええー
美味しそう

ええですなぁ
【2009/02/12 Thu】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

チョコじゃないんだーー。タルトって大好きです!
しばらく作ってないから、ノックアウトです~~。
甘酒も美味しそうだなぁ。
タルトって結構手が掛かりますよね。
でもこういうアレンジなら,また楽しく作れそう!!

>お母さん、きっと優しいほんわりした方なんですね。読んでて目に浮かびました。
ワタシもすぐに出来た赤ちゃんじゃなく、一年くらいは待っていたので、すごく嬉しかったのまた思い出しました^^。
【2009/02/12 Thu】 URL | 星キョン #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん こんちー
でしょー米粉ってふるわなくてもいいって思っていたんだけれど
ふるいにかけてみたらダマダマしてたわーなんでだろ~
あまりにもダマってて時間かかりすぎー麺棒見つけるのにも
すごい時間かかったし^^;

さつまいもが主役でこのビジュアル さつまいもが見たら
泣いて喜びそうだわ(笑)

麦芽の豆乳ってあるんだね 香ばしくて美味しい?
うち使ってるの無調整のすごく濃いやつなんだけれど 私で
も少し癖あるなーって思うくらいなの もちろん娘達は全く
のまないし^^; 麦芽のだったらなんだか香ばしくて美味しく
飲めそうな気がするなー
【2009/02/12 Thu】 URL | まめりえ #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、こんばんは☆
さつまいもがクリームになってしまうのね~。
カロリーも抑えめになるのかな?
私もバレンタイン…、何を作るか考えなくちゃ~。

***
うん、ホルダーでアレンジしてるよ。
ブーケスタンドだと水分が行きわたらないので、
花瓶に挿しているんだ。
下からも吸い上げるし、上からも水を与えるから長持ちするの。

ハンドタイドって大変そう!!
でも難しい分だけ、完成出来ると嬉しいだろうな^^
faniちゃんのお花は見ることは出来ないのかな~。
【2009/02/12 Thu】 URL | yui #- [ 編集 ] ↑PageTop

さすがfanifaniさん!!

この富んだアイデア!

さつまいもメインに豆乳や甘酒、パティシエもびっくりだぞ~

何より食べての健康を、そしてチョコを味わってほしい。
素敵な女性心です★
【2009/02/12 Thu】 URL | つばめ #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
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