今日が休日ってことをすっかり忘れて、逆に得した気分になりました。
2月って祝日が少ないので、忘れがちですね。

バレンタイン、いよいよ（ってほど、楽しみにすることもないんですが。。）今度の土曜日ですね。
あげる当てもないのに、相変わらずチョコスイーツの試作をしているワタシ。

我に返ると、ちょっと寂しい


ヘルシーとろ～り☆チョコタルト by fanifani
（カロリー：1台＝１１５０kcal、
　6人分として、一切れ約１９０Kcalです。）

チョコレートを使っているので、マクロビ仕様ではないですが、
動物性食材を使わないで作ってみました。

このクリーム、メイン食材は・・・
なんとサツマイモさん


よくサツマイモでトリュフとか見たことがあるので、
それなら、もっと緩くしたらクリームになるかな～？と。

マッシュしたポテトに麦芽豆乳→
と甘酒でコクを出して、
ココアとチョコレート、ティーマサラを加えたら、もうサツマイモだなんて分かりません！

チョコレートだって、サツマイモの1/3量だから、メイン食材はやっぱりサツマイモ。

パイもバターなしでさくさくの配合になりました。
ノンバター・エッグ☆さくさくパイ生地 by fanifani
ポイントはスライスアーモンドを砕いて細かいフレーク状にして使うこと
これでアーモンドプードルとは違って、もっと香ばしく、サクサク感も出ます。

実はアーモンドプードルを使う予定だったのに、なかったので、
仕方なく代用したら、こっちのほうがうまくいっちゃったんです。


お手数ですがっと・・




とろ～り、リッチなチョコクリーム、
卵も生クリームも使ってないなんて思えません！

時間とお芋と好奇心がある方、試してみてね～

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新作レシピばっかり、なんと１００以上も掲載してるんですって。
これまたゼヒものですね～

テーマ:バレンタイン - ジャンル:グルメ

こんにちは～
どこからも見てもチョコタルト！お芋さんには見えませんでした。
すご～く美味しそう♪
食べたいです（＾＾）

ノンエッグ、ノンバターの生地にサツマイモがきいているとは！！ボリュームもあっていいですね。
サツマイモ、ごろんと転がってるので嬉しいです。
タピオカ粉の代用って何かできますか？？？

これ、めちゃくちゃ美味しそうーーー！！
さつまいものなの、これ？？
もう全然見えないよー！ヘルシーで美味しい！　見た目も綺麗！　３拍子揃ったバレンタインデーにはぴったりのスイーツだーー！！！d(^-^)ネ!

さっきはあったかいおお祝いメッセありがとうね～
私もfaniちゃんと出会えて、新しい世界が広がったよ！

今日も応援だよ！

えっ？
お芋なんですか？
すご～い、全然見えない

おはよです～♪

凄い美味しそう～♪＾＾

私まだ全然なにも考えてなくて

少し焦ってきました＾＾；

こういうのあげられたらいいのにな～♪＾＾

faniちん、おはよう～～＾＾☆
ヘルシーでサクサクいいよね～
へ～さつまいも！こんな風にも使えるんだね～
甘酒もポイントだね～＾＾

＞ん～なんかね、そういう脳波があるらしいよ。
子供はみんなすごい波がある脳波なんだけどね。。。
ちょっとすごいらしい＾＾；
もう少し大きくなってどうかな～って感じみたいで。
ま、今のままでいくしかないんだけどね。
ありがとうね＾＾

時間とお芋と好奇心と、っていうのに激しくウケちゃった＾＾。faniちゃん、かわいいんだから～。

本のこと、大感激です。
本当にありがとう！！！
友情に感謝です！

す、すげ～～～～(｀ﾛ´;)

fani姉さん凄すぎる～～～～！！！！

これも要チェックや！！要チェック！！

凄いな～～☆私にはこんなこったものは作れんぞ～～～∑(￣ﾛ￣|||)

えーーーーこのスイーツ
私には驚きの連続！！！
さつまいもに甘酒も入ってて、アーモンドスライス？？？
すごい、すごすぎるーーー！！！
お菓子のレシピを考えられる人って
本当に天才だと思う！大尊敬だよ！！！
(大袈裟じゃなくて、マジでそう思ってます)

へぇえええー
美味しそう

ええですなぁ

チョコじゃないんだーー。タルトって大好きです！
しばらく作ってないから、ノックアウトです～～。
甘酒も美味しそうだなぁ。
タルトって結構手が掛かりますよね。
でもこういうアレンジなら,また楽しく作れそう！！

＞お母さん、きっと優しいほんわりした方なんですね。読んでて目に浮かびました。
ワタシもすぐに出来た赤ちゃんじゃなく、一年くらいは待っていたので、すごく嬉しかったのまた思い出しました＾＾。

fanifaniちゃん　こんちー
でしょー米粉ってふるわなくてもいいって思っていたんだけれど
ふるいにかけてみたらダマダマしてたわーなんでだろ～
あまりにもダマってて時間かかりすぎー麺棒見つけるのにも
すごい時間かかったし＾＾；

さつまいもが主役でこのビジュアル　さつまいもが見たら
泣いて喜びそうだわ（笑）

麦芽の豆乳ってあるんだね　香ばしくて美味しい？
うち使ってるの無調整のすごく濃いやつなんだけれど　私で
も少し癖あるなーって思うくらいなの　もちろん娘達は全く
のまないし＾＾；　麦芽のだったらなんだか香ばしくて美味しく
飲めそうな気がするなー

faniちゃん、こんばんは☆
さつまいもがクリームになってしまうのね～。
カロリーも抑えめになるのかな？
私もバレンタイン…、何を作るか考えなくちゃ～。

***
うん、ホルダーでアレンジしてるよ。
ブーケスタンドだと水分が行きわたらないので、
花瓶に挿しているんだ。
下からも吸い上げるし、上からも水を与えるから長持ちするの。

ハンドタイドって大変そう！！
でも難しい分だけ、完成出来ると嬉しいだろうな＾＾
faniちゃんのお花は見ることは出来ないのかな～。

さすがfanifaniさん！！

この富んだアイデア！

さつまいもメインに豆乳や甘酒、パティシエもびっくりだぞ～

何より食べての健康を、そしてチョコを味わってほしい。
素敵な女性心です★

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