おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*GABANハラペーニョ☆ピリ辛オーロラソースdeサラダ*

はい、やたら長いタイトルですいません。。

またまたスパイスレシピです~。
今日は一番辛~いハラペーニョペッパーを使ったピリ辛(激辛?)なドレッシングのサラダです。

DSCN1602.jpg
オクラ輪切の図ピリ辛オーロラソースのサルサ風サラダ
(やっぱり長い。。)

<材料>(2人分)
ホールコーン(冷凍)    50g
きゅうり            1/2本
セロリ             1/2本
ミディトマト          1個
ピーマン           1個
パプリカ           1/4個
キャベツ           1枚
塩              適宜


☆オーロラソース
トマトケチャップ       大さじ1
豆乳             大さじ1
レモン汁          小さじ2
醤油             小さじ1/2
粒なしマスタード      小さじ1
レッドペッパー       小さじ1/4
ハラペーニョペッパー    2~3振り
ガーリックパウダー・昆布茶の素  少々


①オーロラソースの材料を全て混ぜます。
 キャベツ以外の野菜は7~8mm角に切ります。
 キャベツは千切りにします。

②野菜に軽く塩を振って和えてから、オーロラソースを混ぜて出来上がり!
 水気が出るので、食べる直前に和えてくださいね。

 野菜は良く冷えてたほうがおいしいで~す。


お手数ですが、ポチ↓っとお願いします。
 

今回は餃子の皮に粉チーズを振って焼いたチーズせんべいを添えましたが、
コーンチップスなどを添えてのっけて食べると、
メキシカンでおいしいですMAROCACTUS

ハラペーニョ、さすがにすんごい辛い炎
ちょっとなめたら涙がでました。。

「超HOT!なGABANスパイス3種」レシピモニターへ参加中♪

オーロラソースといえばケチャップとマヨですが、
豆乳レモン汁でマヨなしでOK(うち、マヨ常備してないもんで・・)
このソース、野菜スティックにつけてもおいしいですよにんじん



続きからフラワーアレンジとMさんモーク
火曜日はFAのクラスの最終回で、L-shapeをいけました。

DSCN1612.jpg
花材はレンギョウユーカリチューリップラナンキュラスです。

DSCN1616.jpg
大人っぽいカラーを選んでみました紫色のチューリップ

DSCN1613.jpg

ラナンキュラス、このコロンとした形がすきなんです~。
なんかおいしそうウサギ

DSCN1615.jpg
あおってみました。。



何かに似てる。。
つ、ツチノコ発見!

毎日異常に暖かい日が続いて、
外に出るとアレルギーが出るので、散歩にも連れてってもらえないMTさん。。

あんまり寝てると、溶けちゃうよ~ねこ


テーマ:調味料・スパイスLOVE★ - ジャンル:グルメ


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コメント

かえってまず見に来たらアップされてた!!
一番??と見せかけてこんなうちに二番になってそう(笑)

モニタースパイスバッチリ楽しんじゃってますね★
これ業者も嬉しい限りでしょう((((*´ー`)

チーズせんべいとピリ辛オーロラ★
お洒落だね~
くいっとお酒も足しますか?!
【2009/03/19 Thu】 URL | つばめ #- [ 編集 ] ↑PageTop

このハラペーニョペッパー、いいよね!!
こっちにはなくってさ・・・ で、食べてみたいなって思っていたんだけど、それをつかってオーロラソースにしちゃうなんて、グッドアイデア!!
これはうまいぞ!!\(^O^)/

火曜日はフラワーアレンジの教室だったのね~
まさにお見事!の一言だよ。
お料理上手の人って、やっぱ。こういうお花のアレンジも上手なんだね~
faniちゃん、ほんと素敵な生け方!
私は、華道を少しだけやったことあったんだけど、毎回先生に苦笑されていたからね・・・ センス全くなしみたい。(^^ゞ

・・・
スケートね、うん、私もやったのよ。だってね、ただでさえアイスリンク寒いのに、座って3時間も待ってられなくってさ・・・ 滑って体温めていたんだけど、それでも寒かった。…>_<…

さ、今日も応援!
【2009/03/19 Thu】 URL | ロッキン #- [ 編集 ] ↑PageTop

ピリ辛のコーンサラダ、私も先日つくったよ~。
まだまだ試作中!
これもとってもおいしそう。
そしてそしてつくってくれてありがとう~。

うれしいよ!!じゃこプラス、これも絶対おいしいね。
【2009/03/20 Fri】 URL | tarragon #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、おはよ~☆
スパイス使いこなしててすごいわ~。
餃子の皮のいいね^^
おつまみにもよさそう~♪

花を上手に扱える人すごいな~

>はは^^若干巻きにくいけどナッペでぐいっと気にせずに入れ込んでみて~~~^^
【2009/03/20 Fri】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

スパイスいいね~!
子供がいるから、すっかり辛いものから遠ざかっている私^^;
すごく食べたい・・・
あーヒリヒリカラカラ(変な表現)したいな~
チーズせんべいもおいしそー!

お花きれいだねー!
お花習ってるの?習ってたのかな?
フラワーアレンジ、少しやったことあるけど楽しいよね~
でも旦那と一緒に行ったら、旦那の方が断然うまくて
愕然としたわ・・・^^;
【2009/03/20 Fri】 URL | なべちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

ラナンキュラスがおいしそうって……^^。
faniちゃんっておもしろい~^^。

スパイシーなお料理いいね!
【2009/03/20 Fri】 URL | izumimirun #- [ 編集 ] ↑PageTop

辛いの大好き!!ビールがすすむ君!(笑)
野菜たっぷりで美味しそう♪♪
そしてこの餃子の皮!!いいねぇ!

ラナンキュラスっていうの?バラみたいで綺麗だね。

ツチノコだ・・・。(笑)
日向ぼっこが気持ちいい季節になったね。
【2009/03/20 Fri】 URL | さくらのママ #64TjWBNY [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは~♪

テンプレート変わって可愛い~^^

ピリ辛がいいな~♪

美味しそう~♪^^
【2009/03/20 Fri】 URL | ゆい #- [ 編集 ] ↑PageTop

そうそう
とけちゃうよーん
【2009/03/20 Fri】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは^^
ピリ辛のオーロラサラダおいしそうですね~~~。
このドレッシングぜひ試したいですね~~。
あ~~~食べたいです|
【2009/03/20 Fri】 URL | NAOKO #- [ 編集 ] ↑PageTop

とけちゃうよ~ん

って、かわいいです(笑)

激辛大好き!
オーロラソースが辛いイメージないから、いいですね!
今度やってみよ♪

fanifaniさん、いつものあたたかいコメント、ありがとうございます!
最近、コメントできなくて、ごめんなさい(>_<)
【2009/03/20 Fri】 URL | なおちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
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