おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*「洋・エスニック」☆かぶのカレーレモンマリネ*

今朝は雨模様だったけど、午後から暑いくらいの陽気がまた戻ってきましたね~。
雨の間は、テレビに張り付いて、WBCを見てました。
韓国戦、ずっと冷や冷やだったけど、最後はスカッと勝ててよかった~かお

今日はレンチンでなじませる酸っぱめなマリネです。

DSCN1637.jpg
カブかぶレモンカレーマリネ

<材料>(2人分)
かぶ   2個
レモン汁  小さじ2
●カレー粉   小さじ1/3
●ケチャップ  小さじ1/2
●はちみつ   小さじ1/2
●塩・昆布茶  少々
セロリ    1/2本


かぶは8等分のくし型に切り、●の調味料を絡めて耐熱容器に入れます。
 
これをレンジ600wで30秒加熱して、斜め切りにしたセロリを混ぜて
冷蔵庫で冷やします。

しっかり冷えたらできあがり~。


お手数ですがポチ↓っとお願いします。



レモンカレーってけっこう合うんですよね。
塩もみしなくても、レンチンでちょいしんなり、調度いい食感になります。
さっぱりな箸安めがすぐにできちゃうのいます。(あ、冷やす時間が。。)

「レモンで春のごちそうコンテスト」参加中♪

今日から3連休の方も多いのかな??

もそろそろ咲きそうだから、早めのお花見ができるところもありそうですね桜の木
皆さん、よい休日を!




続きからつくレポウッドストック
DSCN1633.jpg
panipopoちゃんクランベリージューシーオレンジブレッドハート

オレンジジュースを仕込みに使うのと、オレンジピールもはいって、
オレンジの香り一杯!!

見た目はハード系だけど、実はブリオッシュみたいな甘いふわふわパンなんです~kao03
DSCN1636.jpg
クランベリーの酸味がまたオレンジの香りにぴったり!
ティータイムにもうれしいパンでしたカップ2

DSCN1625.jpg
ちょりままちゃん旨すぎもっちはんぺんチヂミ
ギュギュッと押し付けて焼いたはんぺんがほんっともっちもち!
外はカリカリでおいしかった~。

ニラがなかったので青ねぎで。。

母ははんぺんって最初わからなかったんだって(笑)

DSCN1587.jpg
おなじくちょりままんのころころ黒胡麻おかか大根
これまた簡単なのに、おかかの旨みで箸がとまらん箸休め~。
もっとたくさん作ればよかったってくらい、あっという間に消えました
かお

paniちゃん、ちょりママ、今日も美味しいレシピありがと~!!



いやいや中
ここできゅうけいなの!

珍しく逆らうMさん。。

許しません怒り
行きますよ!

ふ~
でも、そんなのは一瞬。。

所詮はむだな抵抗なのだよ。。

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


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コメント

カブのカレーレモンマリネ。。。
おいしそうですね~~。
いいな~~。
カレーの味わい。。。素敵です。
レモンの酸味がいいですね。
【2009/03/20 Fri】 URL | NAOKO #- [ 編集 ] ↑PageTop

カブのカレーレモンマリネかぁ、爽やかでスパイスがきいて美味しいだろうな~ レモンとカレーってあうんだね!!
こういう前菜、大好き!

WBC、盛り上がってるよね~
私、日本にいた頃は野球結構みていたのに、こっちにきてから、ほとんどだよ・・ なぜ???
韓国戦に勝ったんだ。日本が勝つとやっぱり嬉しい!

今日ももち応援!
【2009/03/20 Fri】 URL | ロッキン #- [ 編集 ] ↑PageTop

カレーとレモンって合うの?
じゃ、やはりそれだったらレモンとカルダモンも合うかな?
今日ね、夫にこの2つは合うと思う?って聞いてみたの。
自分では合おうと思ってるから。
カレーと合うということは大丈夫かな???
今度やってみよう、っと!
素敵なアイディアをインプットしてくれてありがとうね☆
かぶのマリネもこれはおいしそうだね!

パンを作ってくれて、ありがとう!
うれしいよ^-^ これは甘いから、いつでもおやつパンで食べられるものね。

MTさんたち、いったい何を見ながら歩いているのかな?
あんまり視野は広くなさそうだものね^m^
お花見、そちらはもうすぐなのね。
素敵な3連休+応援も☆☆

日本勝ったね!よかった。次はアメリカ戦だね。楽しみ~!
【2009/03/20 Fri】 URL | panipopo #nmwP0wpU [ 編集 ] ↑PageTop

一瞬、柿にみえちゃった!!
蕪の甘みが感じられておいしそ~。
カレーとレモンでスパイシー♪

>しゃきしゃき大根おいしそう!
このタレ、大根と人参のサラダにかけていたタレなので相性抜群!!セリとかにもあうのでおすすめ~。
【2009/03/20 Fri】 URL | tarragon #- [ 編集 ] ↑PageTop

はじめまして
趣味のみで福島県一の焼酎屋を営んでいます。
宜しくお願いします。
お互い頑張りましょうヾ(=^▽^=)ノ
http://noutenki.ebb.jp/
【2009/03/21 Sat】 URL | のう天気 #7HdDMa.A [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、おはよ~~☆

かぶの甘い時期っていつまでかな~~
あ~たべたいぃ^^
カレーとレモン。いいね^^
カレーのときの付け合わせに・・・
ん?ダブルカレーはなんだな。笑

わ!ありがとう~~
めっちゃんこうれしぃ!
しかもふた品も・・・
お母さんにもよろしく~~^^←お友達かいな~~
【2009/03/21 Sat】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはよです~♪

おしゃれだな~♪

食べてみたいです~^^

カレー粉とケチャップが新鮮~^^
【2009/03/21 Sat】 URL | ゆい #- [ 編集 ] ↑PageTop

昨日は勝ったね~^^。
夫が盛り上がっていたよ~^^。
【2009/03/21 Sat】 URL | izumimirun #- [ 編集 ] ↑PageTop

レモンコンテストで最近レモン使ったお料理をたくさん見かけます。
カレーとレモンって大好き♪♪
レンチンで簡単でいいな♪♪

昨日はfaniちゃんと同じ一日???
雨の間は家でTV。もちWBC。
ハラハラ面白かったねぇ。

お天気になったら桜とお散歩。
・・・・ただ違うのは桜は休憩なし!!(汗) 
歩き続けます。。。
おばちゃんついていけません。
【2009/03/21 Sat】 URL | さくらのママ #64TjWBNY [ 編集 ] ↑PageTop

WBC
よかったですよね
HRバンザーイ
【2009/03/21 Sat】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは~
レモンとカレーって斬新ですね!!

カレーに負けずにレモンがあるのがすごいな☆

こういうのが食卓に一品並ぶとまたグッと変わるね!

今日はお仕事でーす。

fanifaniさんもよい週末を~
【2009/03/21 Sat】 URL | つばめ #- [ 編集 ] ↑PageTop

携帯からコメント~
カレーとレモン どんな感じだろう
想像つかないよ- ぴり辛の中に
爽やかな酸味って感じになる
のかな 美味しそうだね★
マックス君の拒否りまくりな
写真に新幹線の中で思わず
声だして笑っちゃった(笑)
【2009/03/21 Sat】 URL | まめりえ #- [ 編集 ] ↑PageTop

おーテンプレートが変わってる!!!
これまたおしゃれで素敵~♪いいね!

レモンカレーっておいしいよね~
私もすっかりはまってるよ^^
かぶね、私うまく調理できないの~
これまた参考にさせてもらわなくちゃ!

MTさん、ウフフ、やっぱりかわいいわ~♪
【2009/03/21 Sat】 URL | なべちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

Mさん、お利口さんだよ~~~
IWは何気に頑固だし、イヤイヤしたら抱っこでワープさせないと
オウチには帰れない・・・
春はいろんな匂いがするからわんこも休憩やら寄り道やら
したくなるのかもね
【2009/03/22 Sun】 URL | IWママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
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