fc2ブログ
E*kitchen & life???
おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
＊「洋」大根のハニーレモンマリネ＊

今日は先日作ったキャロットレモンジャムを使ったマリネです。
ジャムをマリネ液に？！って思いますが、マリネに使うお砂糖やハチミツの代わりに
香り付けにもなるジャムを使ってみました。

DSCN1743.jpg
カブ大根のハニーレモンマリネ

＜材料＞（2人分）
大根　　　3cm（1.5cm角切り）
塩　　　　小さじ1/6
レモン汁　　小さじ2
キャロットレモンジャム　　　小さじ1

①大根に塩をまぶして10分ほど置き、出た水分を捨てて、
　レモン汁とキャロットジャムを絡めて冷やすだけ。

１stepでできちゃいましたjumee☆shy1

お手数ですがポチ↓っとお願いします。
いつもありがとうございます。
　 桜の木

甘酸っぱくて、ピクルス感覚のマリネ、
レモンの香りが効いてます～。
大根のはちみつ漬けはのどにもいいし、レモンでビタミンCもプラス♪
このところの寒の戻りでちょっとかぜっぴきかも～って方にもお勧めです。

「レモンで春のごちそうコンテスト」参加中♪



続きからお花見スポット？
今週末は各地のお花見スポット、お花見客で一杯だったみたいですね。
今朝もテレビで上野公園とかの模様を見ましたが、大騒ぎ・・酒jumee☆cheers1R

DSCN1733.jpg
うちの近くの公園もすんごい人！
日中なので、家族連れも多かったな～。

お花のほうは日当たりのいいところを除いてまだ３分咲きくらいでした無言、汗

DSCN1732.jpg
しかも、曇りだったので、コンデジではこれが限界。。かお

にんげんって。。
やきとりいいな。。

桜とＭＴさんを一緒に撮ろうとくりだしたのに、残念。。

また、新しい週が始まりましたね～。
がんばっていきまっしょいニコニコ。　横向き

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


<< ＊焼きトマトサラダ＊　|　HOME　|　*ライオンペットモニター第二弾☆Salari＊ >>
コメント

あれまぁ！ちょっと見ない間においしそうな物が目白押し！
なんですけどぉ～（　´艸｀）
↓ペットシーツ良さそうっすねぇ～
モニターなんて、いいねぇ～うちもいつでも大歓迎なんだけどなぁ
ってわけで、リンク貼らせてもらいま～す♪
【2009/03/30 Mon】 URL | cheese #- [ 編集 ] ↑PageTop

ジャムでマリネかぁ！レモンが爽やかで美味しそう♪♪
大根ってのもさっぱりでいいな。
・・・ワインにもあいそう！！(笑)

桜ねぇ。我が家も土曜に公園に出かけたけど
満開ではなかったな。でもすごい人だったぁ。
みんな花より団子。。。
【2009/03/30 Mon】 URL | さくらのﾏﾏ #64TjWBNY [ 編集 ] ↑PageTop

すっごい簡単なのにこれはおいしそう！！
ジャムつかってるのって、いいですね
甘さもこれで十分だし、レモンっていいなー！
さっぱりしてそう！！

あー。お腹空いてきちゃった。

桜はまだ満開じゃないのですね！
福岡はちらほら散り始めて。
ちょっと寂しいな！

MTさんと桜のショット、楽しみにしてます♪
【2009/03/30 Mon】 URL | なおちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

バッチリ最終日までしっかりレモン続行だね★

マリネにジャム～全然変じゃないよぉ((((*´ｰ`)
すっごく美味しそう！！

大根もサクサクしてそう！

>ミルフィーユってあんな食べ方で良かったのかな？？
全く知らなくて(；｀∀´)

これから少しコメントはボチボチになるけど毎日しっかり見に来てるからねぇ！
【2009/03/30 Mon】 URL | つばめ #- [ 編集 ] ↑PageTop

コレいい！！
キャロットレモンジャムで、香りと甘み、一石二鳥だね☆
おいしそ。

faniちゃんちの方、結構咲いてるね。
ウチの方は、全然だったよ。今週、ぼちぼち咲くんだろうなぁ。

＞お箸で食べるけど、クリーム系やトマト系、いろいろあったよ。あっ、和風も中華っぽいのもね。
【2009/03/30 Mon】 URL | wacame #- [ 編集 ] ↑PageTop

ちゃん、こんばんは☆
これはおいしいと思うよ～！
だって私も柚子茶をマリネに使うもの。
そしておいしいから、絶対いいコンビだよ、これは！

日本はまだ３分咲きなのね。
ソウルはじゃあ、まだまだだな。。。
ＭＴさんたち、お花の前でかわいいね＾－＾
応援も☆☆
【2009/03/30 Mon】 URL | panipopo #nmwP0wpU [ 編集 ] ↑PageTop

ジャムでマリネか・・・これは凄い！！
こんな斬新なアイデア誰が考えつくの？？って毎回感心しちゃうよ、faniちゃん！！
レモンでさっぱりもしていて、お口の中さわ～　ほんのり甘みも～って感じｄなんだろうな♪

お花見・・・いいね～
あぁ、この時期の日本はやっぱ、最高だ！

応援ももち！
【2009/03/30 Mon】 URL | ロッキン #- [ 編集 ] ↑PageTop

大根に塩は良くしますよ～
なんでかこっちのほうが美味しく感じられます
生のほうがサクサクしているんでしょうけどね
それに一手間かけるといいのね
【2009/03/31 Tue】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、おっは～～☆

こういうさっぱり箸休め的なものはいくらあってもいいね＾＾
体にもよい効能がたっぷりだよ～～

桜少し咲いてるね～
あ～散歩が楽しい季節だ。笑

＞納豆ね。毎日食べたいんだけどね。なんか最近お腹に余裕がなくって、納豆までたどり着けないわ。←味見しすぎたべや。ｗ
【2009/03/31 Tue】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

大根のハニーレモン！
これもすごく新鮮だなー♪
洋風の大根、なるほどね～おいしそう！！！

桜、ちょっとずつ咲き始めてるんだね～
今週末が見ごろかな～
我が家もお花見行かねば！

コメレス
昨日のドレ、確かにいろんなのに使えそうなのよ
やっぱりタレ・ソースレシピでアップすべきだったか・・・？
【2009/03/31 Tue】 URL | なべちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

うわぁああ
人おおすぎですなぁ

さくらバンザーイ
【2009/03/31 Tue】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop
コメント投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
この記事のトラックバックURL
>> http://fanifani.blog27.fc2.com/tb.php/1135-91001a7d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| HOME |

プロフィール

fanifani

Author:fanifani
料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


最近の記事


Twitter


最近のコメント


最近のトラックバック


お知らせ

NPO法人犬と猫のためのライフボート～手を伸ばせば救えるいのちがある～ いつのまにやら、認定されてました！


プチメッセ

izumiさんの新刊本好評発売中です。
ちょりママさんの待望のレシピ本、発売になりました。
すごく美人でセンス抜群なブロガーさん、 いっちゃんのレシピ本が発売中！
エリオットゆかりのシンプルなごちそう [e-MOOK] (e-MOOK)エリオットゆかりのシンプルなごちそう [e-MOOK] (e-MOOK)
(2009/02/07)
エリオット ゆかり

商品詳細を見る
e0110659_9493661.jpg izumimirunの季節の野菜のおうちごはん izumimirunさんの新しいレシピ本も来週発売！ 新作レシピばっかり、なんと１００以上も掲載してるんですって。 これまたゼヒものですね～jumee☆faceA154


月別アーカイブ


カテゴリー


お友達の本

新刊発売情報など。

izumimirunさんの本、好評発売中です！
izumimirunのvege dining 野菜のごはん (2)izumimirunのvege dining 野菜のごはん (2)
(2008/10/31)
庄司 いずみ

商品詳細を見る
izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」
(2008/03/19)
庄司 いずみ

商品詳細を見る
野菜だけでおいしいごはん (集英社be文庫 しA 36)野菜だけでおいしいごはん (集英社be文庫 しA 36)
(2008/09/19)
庄司 いずみ

商品詳細を見る
うーらちゃんの本も要チェックですよ！！
うーらのオーガニックレシピ手帖(エンターブレインムック)うーらのオーガニックレシピ手帖(エンターブレインムック)
(2008/10/01)
庄司智子
商品詳細を見る


gremzの森


FC2カウンター


ブログ内検索



リンク



☆カブリーヌ同盟☆ マクロビ対応のレシピやヘルシースイーツレシピが一杯！ 材料の購入もできたり、外国のLOHAS事情のブログも必見です。

このブログをリンクに追加する


フリーエリア

&


おいしいもの☆お取り寄せ

抹茶のお菓子でほっこり、秋ならではの栗のお菓子もいろいろ 温かいお茶も美味しい～。 POCHI/トライアルセット ナチュラルフードや手作り食の材料もいろいろそろいます。 サプリメントも充実！ ウチの子たちもお世話になってます。 コチラもサプリも手作り食材も充実！ Mさんのサプリはコチラで購入です。 トイレシートなら、ここが断然お得！ うちは銅配合のを愛用中。 フードも無添加系そろってます。


ランキング

参加中のランキングです

レシピブログ参加してます！ にほんブログ村 料理ブログへ blogram投票ボタン


ストラップ

健康運
セレブ運
金運

E.T-2.jpg
T輪さんストラップ tiwasutorapp.jpg
もじおストラップ
歯の健康運

okaMaxストラップ
フェミニン度アップ？

HUBINストラップ
身代わりお守り？


認定されました！

2kyuunosem.jpg
2kyuunosep.jpg
2kyuunoset.jpg
乗せ乗せ隊2級認定証！ 初段認定！
初段に昇格！ のせっと１級
のせっと１級
頑張った！ ２段！
涙の結晶！ c-tina.jpg
謝謝！


フリーエリア
(C)2006 E*kitchen & life???, All Rights Reserved.
(C)2006 Gravity Corp. & Lee Myoungjin (studio DTDS), All Rights Reserved.
(C)2006 GungHo Online Entertainment, Inc. All Rights Reserved.
Template by 誤爆ねーさん雑記帳.