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おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
リンゴの編みパン

applebraid1

紅玉が沢山あるので、
パンにもいれてみよう!ってことで、
今回は生のリンゴとくるみ、ドライブルーベリーを入れた編みパンです。

編みパンといっても、ツォップのようなのではなく、
三つ編みにした後、食パン型に入れて焼くので四角いのです。

生地は卵と牛乳で仕込んでいるので、ちょっとブリオッシュに近い軽い感じ。
でも、バターは入っていないので、それほどリッチではありません。

applebraid2


切ったところはこんな感じ。
すごく沢山リンゴを入れたつもりだったけど、
ちょっと物足りない。
でも、リンゴの甘酸っぱさとブルーベリーの香り、
胡桃の香ばしさで朝から幸せ気分。


pyonsuka2


香りにつられて、パンくずが落ちてくるのを待つ2匹。
尻尾が早くてみえませ~ん。

ティナはムダだとわかっているので、エネルギー節約。

pyonsuka1


マックスも負けてはならじとねだるねだる・・

我が家の欠食児童たち。
不憫だのう・・(=_=)


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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ


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コメント

UPしたてほやほやだ~~!うれしい!!
こちらにもいい香りがしてきそうだよ~~。
りんごにベリーにナッツ・・・すごく美味しそう~!
編んだあと、型に入れるのも素敵な成形だね。
写真もまた綺麗だ~~!料理本みたいだよ。
こんなパンの本あったら絶対買っちゃう!
【2005/11/23 Wed】 URL | YOME #- [ 編集 ] ↑PageTop

りんごとくるみとブルーベリー。
うーん、食べてみたい。

で、ワンコさんたちはパンくずもらえたのでしょうか?
ふふ、立ってる後ろ姿から必死さが伝わってきます。
【2005/11/24 Thu】 URL | 食堂のおかみ #p/mVyPpg [ 編集 ] ↑PageTop

ッぷ!欠食児童って。。。爆!(≧m≦;)
うちも椅子に座ってるとこんな感じ!
上からしか見たことなかったけど
横からのアングルだとこんな必死だったのか。。。
りんごのパン美味しそう~ 私はバターの香りがちと苦手だから
ますます目がハートになりました♪
私がもしfanifaniさんちのワンコなら落ちてくるのを待たずに
飛びつきますヨー!!
【2005/11/24 Thu】 URL | インとウェンのママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

おはようさん!とってもおいしそうな編みパンだね!焼き立てを裂きながら食べると編んだ繊維のようになっていてとっても口に入れたときが楽しいんだよね!笑。
わんこちゃんかわいい!そして細い!!!笑。ちゃんと食生活しているんだね!!さすがです!笑
【2005/11/24 Thu】 URL | 生栗和栗 #- [ 編集 ] ↑PageTop

わんちゃんたち、かわいい~~!!おこぼれを待ってるんですか~
その姿勢で、待つほどに良い香りだったんでしょうね。

【2005/11/24 Thu】 URL | うたの森 #- [ 編集 ] ↑PageTop

いや~ん すごーくおいしそうだよ~
いつも思うんだけれど このままおしゃれで素敵なパン屋さんできるよね~
本当すごいなあ・・
そして!
この短い足を精一杯伸ばして落ちてくる食べ物をキャッチするワンの後ろ姿・・
まるでよもぎを見ているようだわげらげら _(__)ノ彡☆ばんばん!
カサっていう音がしただけで 寝てたのに起きるもん
食べ物じゃない時も起きてるし オバカチン
囲いのあるベッド やっぱり上に乗っちゃうんだね(= =)トオイメ・・
うちも絶対そうだろうな・・
湯たんぽとかでもいいかな~でも齧ってすぐに壊しそうだし・・
【2005/11/24 Thu】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさん、こんばんは。
今日は、私のところに遊びに来てくださって
ありがとう~ございます
私も、来てみたら、なにやらおいしそうな香り・・・
りんご入り!!おいしそうです!!

ワンコもかわいい~♪
うちには、1匹だけ・・・
3匹もいたら、にぎやかで楽しそう~
でも、お世話も大変??だよね??

でも、食べ物に対する執着・・・うちも同じ~
そこがまたかわいいんだけどさ・・・
【2005/11/24 Thu】 URL | fumi #x/8E/lUU [ 編集 ] ↑PageTop

>YOMEちゃん
わぁ、すぐきてくれたんだぁ!
アンデルセンでリンゴ入りフランスパンが売ってたので、
食べたくなっっちゃったの。
写真は・・・
切り口がうまく行ってないのぉ(-"-)

>おかみさん
パンくずは・・・
残念ながらもらえなかったみたい^^;
でも、生リンゴはおやつにあげたわ。

>イン&ウェンママさん
欠食児童って最近は使わないよね(^^ゞ
上から見て鼻がふんふんしてて、必死だけどねぇ。
プラムは前に飛びついて、
こっぴどく怒られたから、最近は下でねだるので我慢してるのよん。

>和栗ちゃん
そうそう、ぴろり~んってやって食べるのはたまらんとです(笑)
うちの子達、結構食事制限してるから
食べ物となると目の色が変わるのよ。
ママリンは痩せすぎだって言うんだけどね。

>うたの森さん
コメントありがとうございます!
うちの子達は人がもの食べてるといつもこの状態です。
別にあげたりしないのにね(笑)

>まめころちゃん
この格好だと短足胴長がめだつよねぇ。
どこの子も同じだね。
うちもカサッとかパリッとかいうおとにすぐ反応するもんね。
最近レンジであっためる湯たんぽみたいなのがあるけど、
それもかじるかなぁ?

>fumiさん
早速遊びに来てくださって、ありがとうございます!
私のfumiさんのみたいに可愛くないんですよ(=_=)
まぁ、よく言えば素朴というか・・・

ワン3匹、にぎやかで面白いですよ。
みんな性格が違うし。
でも、どのワンコも食いしん坊なところは一緒みたいですね(*^_^*)
【2005/11/24 Thu】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんばんわ~。はじめましてです。
パン作りが趣味の、本業はトリマーをやっております。ワンコたちがかわいくて思わずコメントしちゃいました(*^Д^*)
編みパンすっごくおいしそうです。ブルーベリーまで入ってるなんて、風味豊かなんでしょうね。
ワン達みたいに横に並んで、1切れいただこうかな(笑)
【2005/11/25 Fri】 URL | rui #G0VbINhw [ 編集 ] ↑PageTop

>ruiさん
来て下さって、ありがとう!
さっきちょこっとのぞきに行かせていただきました。
ワン好きでパン好きなんて、すばらしい!
今度、じっくり伺いますね。
【2005/11/26 Sat】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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