おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*初ミルクジャム*

昨日に続き、プレ便に入れたもののご紹介です。

ベーグルとスコーンにジャムも2種類。
ひとつは先日紹介したキャロットレモンジャムをまた作りましたうさぎ

もひとつは実は初挑戦ぶっつけ本番のミルクジャムです。

DSCN1800.jpg
Cpicon 豆乳で☆桜ミルクジャム by fanifani

ミルクジャムとはいえ、豆乳で作ってみました。
豆乳独特の香りがけっこう煮詰めると気になる・・・

DSCN1759.jpg
☆プロセスカット☆
こんな風にあぶくが大きくなって粘り気が出るまで
気長に30分以上に詰めていきました。


最初から桜フレーバーにするつもりだったんですが、
桜の花の塩漬けだけだと、桜の香りが負けちゃう?
ってことで、さくらんぼのリキュール、キルシュなら相性がいいかなと加えてみました。
さらに桜茶も入れて。。F☆Cultivation・さくら2

お手数ですが、ポチ↓っとお願いします。
  
いつもありがとう!


ほんとはオフホワイトにうっすら桜が。。っていうのを目指してたんだけど、
紅茶ミルクジャムみたいなビジュアルに。。無言、汗

でも、失敗じゃないですから!!(力説)

DSCN1797.jpg
DSCN1798.jpg

ウサギの刺繍をしたランチクロスと方眼編みでバラ柄にしたレースクロスです。

DSCN1799.jpg

ウサギ好きの私、幼少のみぎりよりぬいぐるみはクマじゃなくてすべてウサギ。
6歳児くらいのおおきさのまでもってました。
防災頭巾もペンケースもすべてウサギキャラでした
(サンリオならマイメロマイメロでした)

って誰も聞いてないですね・・

*今週はばたばたなので、ご訪問、のろのろです~。
  ごめんなさいね
顔文字1(背景黒用)



続きから食品庫から・・と、いろいろです芽
先日食品庫で芽がでちゃったじゃがいもを植えてみました。

じゃがいも

種芋でもなんでもないからちょっと不安だったけど、
ちゃんと芽が出てくれました~。

テレビで見た培養土のふくろに水はけ穴を開けて植えるという、
お手軽栽培。

うまくいったら、ちょいラッキーです。

今年はほかに庭の日陰のところを掘り返して茗荷を植えてみました。
2年後から沢山収穫できるというので、楽しみ~。

花より団子で最近食べられるものしか植えてないな~jumee☆shy1

DSCN1828.jpg
3年目の山椒の木。

DSCN1829.jpg
わかるかな?
ブルーベリーの木も2年目です。
花はたくさんついてるけど、受粉してくれるかな~蜂

DSCN1836.jpg
わっさり茂ったミントねぎローズマリーもちょこっと。
ミントを整理して、枝豆おくらの種をまくつもりです。

DSCN1824.jpg
DSCN1825.jpg
トマトCOBO
もうちょっとしゅわしゅわしたら、お料理に使います。

↓LGこの本を参考にしてます。
新しいごはん―野生酵母でつくるレシピ新しいごはん―野生酵母でつくるレシピ
(2007/03)
北原 まどかウエダ家

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桜の木本日の桜コーナー(いつの間に??)

DSCN1805.jpg

この時期のお散歩コース。
何キロにもわたって桜並木が続く緑道です。
曇ってて、きれいに撮れなかった~かお

DSCN1833.jpg
庭の枝垂桜も満開になりました。

DSCN1832.jpg
八重咲きでかわいいですkao02

Tさん目つきが。。
桜並木の下だけど、花には興味なし~・・肉球ワン

テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ


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コメント

faniちん、おはよ~~~^^☆

豆乳でジャム~
ミルキーだね^^
うさぎ好きなんだ!はは^^
私うさぎ年~・・・って意味わからん。笑

山椒の木。
おばさんから頂いたんだけど(あるものを分けてもらったんだけどね)
だめらしい~
うちのはまったく育ってない・・・-0-ノ・・・

>黒酢なめたけって前のかな?
faniちんのかな?
【2009/04/07 Tue】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

ジャムおいしそう。ミルクジャムって作ってみたいんだよね。豆乳でね~へるしー、おいしそう。今度作ろう。
ちくちく縫いの時間もできるといいなあ。
昨日はミシンな夜やったなあ。。。
【2009/04/07 Tue】 URL | さと #o.trGIrQ [ 編集 ] ↑PageTop

fanianiちゃん おはよ~
ジャムを手作りするのってあこがれるけれど そうよねー
やっぱり30分位は混ぜながら煮詰めるのよね^^;
私にはできそうもないわー 放りっぱなしでいいならできそうだ
けどなー fanifaniちゃんみたいに細やかな女性憧れちゃうよ

刺繍もfanifaniちゃん作なんだね かなりびっくり
すごくかわいくて丁寧だね~❤
私 この前コートのボタンが取れたからボタンつけしたけれど
案の定 指刺したよ(/ー ̄;)シクシク 次刺しそうと思ったら
本当に刺して悲鳴あげちゃったil||li_| ̄|○il||li

マックスくんとティナちゅわん かわいい~
そだ 2ワンちん達っておトイレは家の中?外のみかな??
うちはどっちもするんだけれど 家の中ですると
数度に1度はちっこ踏んじゃってその足でじゅうたんの上を
歩かれるの( ̄∇ ̄;)  買ったふわふわじゅうたん1週間で
洗ったわ~くちゃかった・・
【2009/04/07 Tue】 URL | まめりえ #- [ 編集 ] ↑PageTop

桜並木
いいなぁ♪
【2009/04/07 Tue】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

うわわ~また美味そうなもんがっ!
キャラメルミルクジャム希望(聞いてないって!?)
レースクロスいいっすね~
ウサギかぁ・・・
あたしはそういうキャラもの、持ったことなかったなぁ・・・( ´艸`)
【2009/04/07 Tue】 URL | cheese #- [ 編集 ] ↑PageTop

豆乳でジャムかぁ~。とってもこっくりしてミルキー感があって、おいしそう!!
ヘルシーだしいいな~。
太郎ね、パン党で朝はほとんどパンなの。
しかもジャムとかつけたがるから市販品だとあま過ぎでよく作るんだよね。でも代わり映えしなくて・・・

それにしても手先も器用だしすごいな~。ステキ。

>毒見でよかったら、いつでも送りつけるよ~パン(笑)
毒味・・・いえいえ、味見させてください!ぜひ。笑。
faniちゃんのクッキー、めちゃくちゃおいしかったもんね!
ジャム、試してみようかな。
【2009/04/07 Tue】 URL | tarragon #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、ごめんね!
今日は早めに☆
どちらのジャムもおいしそう+きれい!
豆乳で作る桜のミルクコンフィチュール、これはなんだか食べてみたい^-^
うさぎちゃんのランチクロスもレースの方も、すんごく素敵。
手芸まで出来ちゃうなんて、感心しちゃう。
私もウサギとかクマとか、いくつになっても好き^-^;

桜も日本は満開なのね。
外での散歩はのんびりと気持ちよさそうなMTさんたちだね☆
応援も☆☆
【2009/04/07 Tue】 URL | panipopo #nmwP0wpU [ 編集 ] ↑PageTop

ミルクジャム♪♪桜、桜で良い香り♪
うーん美味しそう♪

いろいろ育てて楽しみが一杯だねぇ。
一緒に楽しみにしてよっっ!!


【2009/04/07 Tue】 URL | さくらのママ #64TjWBNY [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは~♪

ジャムの手作りっていいな~♪

こういうこと全くやったことがなく^^; 

凄いな~って思います^^

美味しそうだな~♪
【2009/04/07 Tue】 URL | ゆい #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんばんわ^~。
このジャム両方ともたべた~~い。
今度はぜひ私にも~~~おくってくださ===い
おねがいしま====す
【2009/04/07 Tue】 URL | NAOKO #- [ 編集 ] ↑PageTop

ミルクでジャムなんてものすごく意外でびっくり!
faniちゃんはすごいなぁ
うさぎさんの刺繍もすっごく可愛い(*^_^*)
お庭の枝垂れ桜、きれいだね~~!
近所の桜ばっかりじゃ枝垂れ桜には遭遇しないから
それがお庭にあるなんて、いいないいな♪
しかも八重咲きなんて観たことないかも。
MTさんはもっぱら土に興味が?(^m^)
【2009/04/08 Wed】 URL | IWママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
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