おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*母の日はお外ご飯*

更新しないといいつつ、
今日は母の日だったのでさとと-赤いカーネーション母の日レポ。

母の日は一年でお花屋さんが一番忙しくなる日、近所のお花屋さんも
子供たちはパパさんたちで一杯でした。

例年私も花を買ってきてアレンジしたのと、手作りポーチをプレゼントします。

プリザーブドフラワー
今年はプリザーブドフラワーを使って、スタンドフレームにアレンジ薔薇
ピンクと濃い紫のバラを中心に、カーネーショングリーンフェザーもあわせてみました。

ポーチは今年も間に合わず、まだ製作中。。ねこ

夜は兄夫妻も一緒にお気に入りの和食のお店で。。
花束贈呈
まずは花束の贈呈式~♪

今日はレシピじゃないけど、ポチリとお願いします。


いつもありがとうございます。

お料理は続きから~Rabbit
DSCN2243.jpg
前菜:母のオーダーの珍味のカナッペ風  
  スモークサーモンや海老、鯛の子などがアスピックゼリーのように仕立ててあります。
  盛り付けも涼しげできれいkao02

DSCN2244.jpg
私はジュンサイの酢の物でした。

DSCN2247.jpg
お吸い物:江ノ島椀
       蒸し鮑と卵豆腐、ジュンサイです。
       あしらいの青柚子の香りが爽やかで、鮑もとっても柔らかかったです。

DSCN2249.jpg
先附け:私は真子鰈とイカ(イカ好きです)
     ほかの人は鱧の梅肉添えやらマグロやら海老やら。

DSCN2254.jpg
DSCN2250.jpg
お祝いだというので、お赤飯が出てきました。
ほんの一口分ですがふっくらして、お豆の香りもふっくりおいしいです。
お椀も熨斗の模様でおめでた風。

DSCN2257.jpg
焼き物:若鮎の塩焼き
 小ぶりなので骨までいただけます。
 蓼酢がまたまろやかで苦味がすっきり美味しかったです。

DSCN2258.jpg
さらに小ぶりの稚鮎の焼き揚げのひとも・・

DSCN2256.jpg
白身魚の笹巻き寿司。

DSCN2261.jpg
私と母と義姉は豆ご飯にしました。
お豆の薄皮が全部むいてあって、びっくり!
お豆はほんのり自然な甘みでご飯は薄い塩味。
素材の味が生きてて美味しかったです。

DSCN2263.jpg
果物の後は菖蒲をイメージした和菓子で〆hana

おなか一杯、大満足で、母もやっぱり家族そろったご飯はいいわね~と喜んでいました。
ご馳走様でしたかお



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(2009/04/16)
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バリエーションが広がるレシピいっぱいです。



テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ


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コメント

わ~~!お母様喜ばれたでしょうね~~☆
プリザーブドフラワーを使って、スタンドフレームにアレンジ!!本当に華やかで幸せオーラいっぱい^^(笑)
ポーチも頑張って仕上げてね~~☆

お料理もすごくおいしそう☆
和食^^ああ~~食べたい☆
こうしていつもご家族を大切にしているfanifaniちゃん☆素敵です!!

【2009/05/11 Mon】 URL | いっちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

素敵な母の日だったのね~。
お母様喜ばれたでしょうね^^。
【2009/05/11 Mon】 URL | izumimirun #- [ 編集 ] ↑PageTop

わ~~~~~~~*:+゜・。*

さっすがfani姉さんですね(((≧∀≦**)))!!!
素晴らしいとしか言いようがない!!!

ほんとにセンスいいよな~姉さんって(((≧∀≦**)))!!
私、華道を習いたいな~と思っているのですが、是非とも姉さんに習いたい(*≧∀≦*) !!!


で!Σ( ̄ロ ̄lll)
めっちゃ豪華な母の日~*:+゜・。*
私なんて本しかあげてないっつ~~のにΣ( ̄ロ ̄lll)


しかも気づいたんですが、
これはお母さま??

すっげ~~~若いし綺麗~(*≧∀≦*)
【2009/05/11 Mon】 URL | りいこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

素敵な母の日~♪♪
お花の贈呈式!???
パチリと撮ってるfaniちゃんもおちゃめ~!!
ご馳走でもちろん嬉しい♪美味しい♪だけど
家族そろって、これが一番幸せなんだろうなぁ。

人差し指大丈夫なの??
ざっくり。。。。痛そうだよーー!
お大事にね。
【2009/05/11 Mon】 URL | さくらのママ #64TjWBNY [ 編集 ] ↑PageTop

うわーーーさっすが!!!
素晴らしすぎる母の日だね☆

お花にご馳走、お母さんも心では涙ぼろぼろだったろうねぇ~

みんなで囲って大好きな和食!

素敵だなぁ( ´ ▽ ` )ノ
【2009/05/11 Mon】 URL | つばめ #- [ 編集 ] ↑PageTop

お花のプレゼント、素敵だね~^^
お母様もうれしかっただろうなーーー
会食もすごい!めちゃくちゃ豪華だーーー!

写真、顔は隠れてるけど
素敵な家族なんだろうなーと想像は簡単にできてしまう^^
faniちゃん家の家族、教科書に載れそうだよ~!(笑)
【2009/05/11 Mon】 URL | なべちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは~♪

素敵な母の日だったんですね~^^

きっと嬉しい一日だったんだろうな~~^^

お料理凄い美味しそう~♪
【2009/05/11 Mon】 URL | ゆい #- [ 編集 ] ↑PageTop

美味しい母の日
よかったですなぁ
【2009/05/11 Mon】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん~こんにちは!

ステキな母の日になったのね~。
そうそううちの母も家族そろって食事できる時が1番「うれしい~ってよく言ってたもの。

私もそうだな~やっぱり^^

御花をフレームにアレンジ!すご~い!
faniちゃんはお料理だけじゃなく、お花も出来るのね。
尊敬~・・・・私も本当に自分を磨かなくっちゃね 汗

おめでとう~コメありがと~♪
本当に昨日は幸せな1日だったわ~。
手作りケーキも多少不細工でも一流パテシエにも劣らないケーキだったし^^;

faniちゃんのアレンジもそんな気持ちでお母様喜ばれたわね~♪
【2009/05/11 Mon】 URL | yumi #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん
人差し指は大丈夫?fanifaniちゃんでもやっちゃうことあるんだね~
なんだか親近感 ていってる場合じゃないよね^^;
人差し指切るとかなり不便だし 早く治りますように

相変わらずお母さんおきれいだわ~それにすごくおしゃれさん❤
お店も豪華だね だって鮎が出てるーーーー鮎なんていつ以来
食べてないかな(´ー`A;) 子供達が幼稚園くらいの時に川で
食べたきりなような・・

fanifaniちゃんアレンジの花もきれい★
これは絵画みたいにフレームにみたててるんだよね~
すごく素敵だよーお母さんも喜ばれただろうなー
【2009/05/11 Mon】 URL | まめりえ #- [ 編集 ] ↑PageTop

母の日にこんな外食してるの~
ステキすぎっっっ
お花のスタンドもすっごいステキなんだけどぉ~
手作りポーチも~!?素晴らしいわ~ん♪
【2009/05/11 Mon】 URL | cheese #- [ 編集 ] ↑PageTop

調子どうかなぁと、なぜか覗きにきたら
更新してた!(^-^)
プリザーブドフラワーのアレンジすごく素敵。
faniちゃん怪我してたし外食でよかったね!
すごい全部おいしそう~~~!
軟らかいアワビ、食べたい(*^_^*)
もう鱧の季節なんだなぁ。
やっぱりみんな揃ってお祝いするのが一番の
母孝行だね。かな~~り、うらやましい!
【2009/05/11 Mon】 URL | IWママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

こんばんわ♪
わーっ!!!!ブリザーブドフラワーでフォトフレームなんて///
ステキすぎるよfanifaniさん~~><v
永久保存できるお花ですもんね!とっても華やかだしセンスいいなぁ(/▽\*)
お母様、さぞ喜ばれたことでしょう☆

お料理のチョイスもすごい豪勢で(≧U≦*)
うちとは大違いだ(笑)
買い物してたら、段々メニュー考えるのにてんぱってきちゃったもん^^;
和食良いなー美味しそうvv

>指、大変なのに昨日はありがとう^^v
お大事にネ♪
【2009/05/11 Mon】 URL | 蓮 #iU4puUNs [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん御無沙汰してます
素敵な母の日のアレンジですね
faniちゃんの人柄が表れてるわ
【2009/05/11 Mon】 URL | 753 #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん~~^こんばんわ^^

あ~~~なんだかとっても素敵な母の日!!

スタンドフレームにアレンジしたお花もとっても素敵^0^V
ポーチの完成もとっても楽しみだな~~

お料理も抜群で・・お母様も喜ばれたでしょうね~~~

忙しいといいながら・・何もしてあげなかった私・・・
反省です^^!

来年の母の日目指して・・あれこれ考えてみよう!!
【2009/05/11 Mon】 URL | gutti #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

こんばんは!!

とっても素敵なお花のアレンジ・・・さすがですね~♪

素晴らしいというかセンスがある・・いやありすぎるというか。

こんなお花なら誰だって欲しいですよ~もちろん私も(笑)

お食事もとっても豪華!!

素敵な母の日になりましたね♪
【2009/05/11 Mon】 URL | メロママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

スタンドフレームにアレンジ!
すごい。
こんなのできたら、家中が明るくなるな~。
羨ましい!!!
お母様も喜ばれたね。

お料理もとってもステキ。
お椀に江ノ島がついているってことはあそこらへんのお店かな??
【2009/05/11 Mon】 URL | tarragon #- [ 編集 ] ↑PageTop




楽しいお話ありがとうございます。


私は最近、プリザーブドフラワーをはじめました。
なかなか、近くに教室がないのでいい方法はないかな~と思っていました。
そこで、本を買ったり通信講座で学びながら、リースやブーケにトライ!

結構、上手くできたことがうれしいいです。
それに、枯れなくお手入れも不要なので忙しい方にもぴったりですね。
【2009/10/24 Sat】 URL | かおり(プリザーブドフラワー教室) #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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