おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*梅塩なめたけ*

今日も朝から肌寒い雨。
ずっと半そで裸足で過ごせた後だけに、またトレーナーを引っ張り出してきました無言、汗

歩き方が下手なのか、雨の日は膝下まではねがとんで、
ずぶぬれになります。
皆さん、雨の日って好きですか傘

DSCN2447.jpg
赤きのこ海苔なめたけ

<材料>
大粒なめこ  1袋
えのき茸    1袋(100g)
酒        大さじ1
肉      大さじ1
味醂      小さじ1
ゆかり     小さじ1
焼き海苔   1枚(全形)


①えのきは2cm長さに切ります。

②海苔以外の材料を鍋に入れて、中火にかけ、煮立ったら弱火にして
 ふたをして5分ほど煮ます。

 全体がトゥルっとした感じになればOK。
 海苔をあぶってちぎって混ぜてできあがり。





村上さんのなめこ

えのきだけのなめたけもおいしいけど、なめこをいれると
食べ応えもでるし、トゥルトゥル感もアップ!
大粒なめこラブですkao02

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いつもありがとうございます。


きのこのおかず(?)って地味だけど、出汁いらずでうまみいっぱい。
毎日なにかしら食べてるかも。
特になめこや椎茸は一袋100円以下だし、安売りのときもおおいからよく使います。

レシピっていうほどのものじゃないけど、ご飯にもぴったり、
きゅうりと和えてもおいしかったです!



続きから今日のつくれぽとMTさんニクキュウ
izumiさん香ばしきなこの美女サラダのドレッシングを使って。。
DSCN2515.jpg
小松菜と生のにんじんを和えました。

胡麻和えより香ばしくって、きな粉がほんのり甘くて
お酢の酸味もおいしい!
インゲンとかにも合いそうだな~ニコニコ。 横向き

雨が多くなってくると元気になるのが紫陽花紫陽花

DSCN2486.jpg
最近いろんな品種が出てるけど、やっぱりこの
オーソドックスなブルーのタイプが素朴で好きです。

DSCN2488.jpg
まだつぼみ状態なのがほとんど。。

DSCN2487.jpg
ふんふんふん・・・♪

MTさんはその下にもぐりこんでなにやら口の周りを土だらけに。。jumee☆sweat1a

DSCN2489.jpg
雨の季節はサラダバーも豊作なようです犬

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


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コメント

冷たい雨ですね><
私は昨日、雨合羽を着てクリーニング屋・郵便局、他
雑用を済ませましたー(びしょびしょじゃよ。笑)
雨・・・いや~~よね~~~><

梅海苔なめたけ~~!美味しそう~(^^)
さっぱりツルっといけちゃいそう!!!
我が家地域だと(笑)袋ナメコが2つで100円以下ですぜ(爆)

アジサイ♪ いいよね~(^^)
ウチのは、ピンクの西洋アジサイがじきに咲きそうです。
ブルーは、ガクアジサイなんだけど・・・・
去年の私の剪定が大失敗><
今年は咲かないと思うわ(涙)
【2009/05/29 Fri】 URL | りつ #- [ 編集 ] ↑PageTop

今日は福岡もさむかったーーーー!!
寒くなったり暑くなったり
もーって言いたくなりますよね

梅海苔でなめたけ、ごはんがすすみそう!!
なめこってこの状態のあんまり買ったこと無いです
いつもあのどろっとした真空パックだ・・・
生のなめこ、ちょうせんしてみよう!
【2009/05/29 Fri】 URL | なおちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは~~!
大粒なめこ!!本当におおぶりだね~~☆
おいしそう^^
きょうのレシピ☆
ご飯にい~~っぱいかけて食べたいです☆
いずみちゃんのもいな~~。
紫陽花の時期だね~~。
うちにもあるのよ^^
私もオーソドックスなのが好きです^^
【2009/05/29 Fri】 URL | いっちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

梅海苔、ゆかりまで入って、さっぱりだ~♪
そういえば、大粒なめこって買ったことなかったけど、絶対カツオ君好きだなぁ。買ってみよう。
雨の日は、あじさいがキレイだね。私もオーソドックスなタイプの立派なのが好きぃ。

【2009/05/30 Sat】 URL | wacame #- [ 編集 ] ↑PageTop

紫陽花の季節になりましたね
これから梅雨がやってくるんだ・・・
北海道には梅雨がないので、それだけは感謝ですわ
なめこ・・・あのヌルリとしたのが微妙に苦手な私
【2009/05/30 Sat】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、おはよ~☆

梅干しのなめたけか~
おいしそぅ~~!!

紫陽花、季節だよね~
道に咲いてたりするとすごい立ち止まってみちゃうよ^^
意外と紫陽花すきですわ。笑
【2009/05/30 Sat】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん~おはよ!

今日も雨だわね・・・・降りもひどいし ^^;
これからこんな天気がしばらく続くのかな~。

私もきのこ大好きなの。
なめたけになめこも入れるのね~、これさっぱり美味しそう~♪

なめこ買ってきたら作ろうかな。

あは、MTさんはサラダバーが食べ放題で良いわね~。
でもやぱりお気に入りがあるのかしら・・・

ボビーは葉っぱをたべないのよね~^^;

今日もやっぱりお散歩はお休みよね。

私は雨の日はあまり好きじゃないな~・・・カラっと晴れた日、季節だと夏が1番好きかも♪
【2009/05/30 Sat】 URL | yumi #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

今日のもおいしそうね~^^。
作ってくれてありがとうね。
いつも本当に嬉しいです。

杏露酒のは、私が登場するのは連載1回目と2回目で、いろんな料理家さんが出るんだよ~^^。
次はサルビア給食室の方だって~^^。
【2009/05/30 Sat】 URL | izumimirun #- [ 編集 ] ↑PageTop

雨、、、家から眺めてるのはいいけど
お外に出るのは嫌い~。。。
髪の毛膨らんじゃうんだもんーーーー。。。

えのラーの心をくすぐるわぁ♪♪
なめこも大好き♪♪
トゥルっといいねぇ、いいねぇ。

あははぁ!サラダバーねっ!
豊作♪豊作♪(笑)
【2009/05/30 Sat】 URL | さくらのママ #64TjWBNY [ 編集 ] ↑PageTop

おお(*゚o゚)大粒なめこ~!
これをナメタケにしちゃったら絶対旨いだろうよ姉さん(//∇//)*:+゜・。*☆
その大粒表現がまさに私をそそらせるんだよね~☆

アジサイキレイですね~(≧∇≦) ☆もうすぐだ~♪
こっちはまだまだま~~~だです・・・o(。TдT。)o
早く咲かないかな~
【2009/05/30 Sat】 URL | りいこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはよです~♪

さっぱりつるつる~^^

凄い好きだな~♪

美味しそう~^^

もうすぐ梅雨かな~。
【2009/05/30 Sat】 URL | ゆい #- [ 編集 ] ↑PageTop

雨の日
きらーい

ありえんよ・・・泣
【2009/05/30 Sat】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは☆
こちらは本日青空でーす!
でもちょっと不安定になり勝ちとかなんとか…。。。

梅味梅味!!
最近はすっぱいものがほしいのよね~♪
こないだリンゴたくさん頂いちゃって、誰も食べてくれないのでリンゴ酢を仕込んでまっすvv
なめたけとろりんっとしていいよね~~><v
株で買うことって滅多にないんだけど、これ作ってみたい!

izumiさんの、美女サラダドレッシングっていうのが惹かれちゃうネーミングよね(*´yy`)
うちのほうもそろそろアジサイが咲くかな~~♪だいぶつぼみ大きいですw
【2009/05/30 Sat】 URL | 蓮 #iU4puUNs [ 編集 ] ↑PageTop

きゃーっ!
トゥルトゥル大好き~!
これ、どストライクです♪
エノキとなめたけ買ってきてチャレンジするぞ~。
紫陽花きれいだな~。
もうそんな季節かぁぁ・・・
雨が降ると、髪の毛ボンバーになっちゃって、憂鬱なの(泣)
【2009/05/30 Sat】 URL | はるはる #- [ 編集 ] ↑PageTop

梅肉の入った2種類のきのこのなめたけはおいしそう~!
これだったら、ごはんに乗せてたくさん食べられちゃいそう☆
それにお豆腐とかに載せてもおいしそうだね。

紫陽花、うちにも小さな鉢植えがあるんだけれど、今年は全然花は咲かせそうもないよ。。。
やはりじか植えがいいんだろうね。
天然のサラダバー、いろんな種類があるのはMTさんにとってはうれしいね^m^
【2009/05/30 Sat】 URL | panipopo #nmwP0wpU [ 編集 ] ↑PageTop

うちも連日キノコたっぷりおかずだよー!
今はお安い季節らしいからここぞとばかりに食べてる。
肉厚のシイタケなんか冬場の半値だもんね(*^m^*)
アジサイは花が終わったら適切に切らないといけないんだよね
「隅田の花火」ってアジサイを奈良に置いてきたんだけど
まだ生きてるかなー(^-^;)
【2009/06/01 Mon】 URL | IWママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
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