おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*珍しくお魚レシピ@カマスの巻き巻き*

ふだん、怪しげな野菜料理ばっかりアップしてるので、
べジな人かと思われるかもしれませんが、
ワタクシ、ばっちり肉も魚も卵も乳製品もいただきます。

ただ、あんまり加工したのは作らない(作れない?)ので普段は
焼き魚とか、ゆで卵とかレシピアップするようなものじゃないんですね~。

今回はかますが1尾200円とお安めだったので、迷わずGET。
さっぱりな一品にしました。

DSCN2458.jpg
Cpicon かますの茗荷巻き☆さっぱり緑酢で by fanifani

前にサクママのところで見たWきゅうり酢がおいしそうだったので、パクりました笑

3枚におろしたカマスで茗荷をたっぷり巻き巻き。
下味にゆかりを軽くふってあるので、ほんのり梅風味~。
かますがほくほくでしゃきしゃきのきゅうりや茗荷がさっぱりしておいしかったですkao03

お手数ですがポチりとお願いします。


いつもありがとうございます。

かますじゃなくても、今が旬の太刀魚なんかでも同じように出来ますよ!

今日も朝がた久しぶりのお日様が~jumee☆sun1と喜んでいたら、
午後からまた雨がぱらぱら・・

実はもう梅雨入りしてるんじゃ。。?



続きからこの日の献立とTさん犬
☆この日の献立
DSCN2460.jpg
少し前の晩ご飯でした。
食事かますロールの緑酢
食事ほんのり酸味の塩かぶおかかとトマト
食事小松菜と桜海老のお茶風味
食事じゃがとにんじんの甘辛煮


DSCN2453.jpg
piattoさんのところで見かけた「桜海老と小松菜の新茶炒め」
桜海老を乾煎りして小松菜と一緒にさっと火を通して仕上げにお醤油をちょろり。
新茶をぱらりでできあがりkao02

ちょっとお茶を入れすぎて苦くなっちゃいました・・無言、汗
むむ~、小松菜がいっぱいあるので、ただ今いろいろお試し中です。



Tさん、おもちゃを振り回した後、休息中。。

子育て中?
わたしのべーびーなの

さっきまでかじってたじゃん!

フラッシュが・・
ははおやってたいへんなのよ~・・

想像妊娠?!とおりこして産んじゃいましたか汗
人間にしたらオバフォー世代のTさん。

また子供が欲しいのか?

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


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コメント

かますっておいしいおね。
巻き巻きするとボリュームup!
しかもW胡瓜だ。
やられた~。
すっごくたべたくなっちゃうな~。
【2009/06/01 Mon】 URL | tarragon #- [ 編集 ] ↑PageTop

アハハ~同じ同じ(笑)

肉もお野菜もシンプルに焼くか煮るかのうちです(^A^)

そう考えればお野菜ってホント天才食材だよね☆


茗荷巻きに緑酢~
お洒落(○´ω`○)ノ

まずうちじゃ並ばないな(爆)
【2009/06/01 Mon】 URL | つばめ #- [ 編集 ] ↑PageTop

緑酢、おいしそう~。
夏のじめじめするときは、お酢料理がおいしいですよね。
食欲も増えるし。
あ、わし、いつもごはんいっぱい食べれるわ(笑)
お魚とお酢って、合うんですよね。南蛮漬けとか好きだな。

Tさん、かわいい~。
うちのも時々想像妊娠します。
想像妊娠っていうか、生んじゃったあとっていうか、
いっしょうけんめい、ロブスターを育ててますよ。
【2009/06/01 Mon】 URL | さばこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんばんわ♪
カマスで茗荷を巻きますか~~
これは目からウロコ…!!
でも、かますってあんまり見かけないです(´д`)
茗荷…妙な癖があって、一度家で酢漬けにしたけど美味しくなかった…。。。
何かコツがあるのか、それともアレがもう茗荷の味なのか…^^;
キュウリ酢って驚きーー!!
あっさりサッパリいただけるのいいなーw

>じゃが芋、摩り下ろすとムッチムチですよね~^^
一度やって美味しかった記憶から嵌ってますw
【2009/06/01 Mon】 URL | 蓮 #iU4puUNs [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、こんばんは☆

茗荷を魚で巻くのって美味しそうだね☆

***
背黒イワシを捌くのは、慣れてしまえば楽チンよ。
手で出来るしね(^_-)-☆

【2009/06/01 Mon】 URL | yui #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、こんばんは!
今日は取り込み中+頭痛で頭がボ~っとしていて。。。
応援だけに来たよ☆☆
ごめんね。。。
【2009/06/01 Mon】 URL | panipopo #nmwP0wpU [ 編集 ] ↑PageTop

私はどっちかというと野菜を食べないほうかな~
でも魚料理はよく作るけどで
まぁ、煮るか焼くかだけどね(爆)
【2009/06/02 Tue】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、おはよ~☆

あまりお肉ばっちり食べてる気もしないけど・・・笑
色んなものを食べるとすごい発見があるよね。

想像妊娠。。。
子供はいくつになってもほしいものだと思うよ。
って真面目に答えてしまったわ。ハハ
【2009/06/02 Tue】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん~おはよ~!

今日は朝から気持よい天気ね。
でもまた崩れるみたい・・・・・もう梅雨入りしてるのかもね^^;

かますにみょうがだなんて夏っぽメニューでいね。
緑の色もとってもきれ~い♪

え?Tさんっておいくつなのかしら~・・・・オバフォーって 笑

ぎく・・・・私はまだアラフォーで大丈夫よね 汗
【2009/06/02 Tue】 URL | yumi #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

魚ってやっぱり塩焼きが一番好きなんだけど
巻き巻きもいいね~^^茗荷大好きだし絶対好き!
かますおいしいから好き~200円はお買い得だわ♪
太刀魚でもいいな~食べてみたい!

新茶を炒め物に使うとは!
さすがpiattoさんだな~^^
【2009/06/02 Tue】 URL | なべちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

おぉ!ばっちりイケちゃうんだぁ♪そのイメージはなかったよ・・・。
カマスって、塩焼くらいしかしないから、買うことも少ないけど、工夫次第でいろいろ出来そうだね♪
茗荷大好き。

おっおばふぉー?あっ、オーバー40ってこと?
あはっ、ビミョーなとこが気になっちゃったよ。笑
【2009/06/02 Tue】 URL | wacame #- [ 編集 ] ↑PageTop

うわお(((≧∀≦**)))♪
なんとも初夏を思わせる料理じゃーーーー!!

しかもこれ、みょうがで巻いてるんすか?

そこなんだよねーーー姉さんのセンス!!
そこが凄いんだよー("▽"*)*:+゜・。*
この組合わせは絶対旨い☆さっすがーー!!!


あれ?想像妊娠!!!
無理やりやーーーーんΣ( ̄ロ ̄)爆笑
【2009/06/02 Tue】 URL | りいこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん~~こんいちわ^0^
私も久しく魚食べてないかも^^!

なんたって・・息子は肉肉星人だからね^^!
お肉に茗荷巻くのは作ったことあるけど・・
カマスで巻くのもすごく美味しそう!!

茗荷って大好きなのよね^^V
これからの季節・・茗荷も安くなってきそうだし♪

私も作ってみよう~~~^0^

【2009/06/02 Tue】 URL | gutti #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

なんかさ、fanifaniさんのとこの食事見てると
自分が惨めになってくるし・・・(汗
ティナちゃんってば、偽装妊娠通り越したかっ!(笑
【2009/06/02 Tue】 URL | cheese #- [ 編集 ] ↑PageTop

オバフォーって(笑)
ティナちゃん ぬいぐるみでちゃんと遊べていいな~
破れていない^^; よもぎはこういうぬいぐるみ系の
おもちゃあげると5分もたないのよね すぐに噛んで
破いて中から綿出しちゃうの 今まで何個のバラバラ事件を
見てきたことか( ̄∀ ̄;)

そっかー fanifaniちゃんお肉もお魚も食べてるのね❤
お野菜ONLYかな~って思ってたよ
なんとなく安心^^ って一応私もゆるべじを掲げてる(どこにだ?)
んだけど^^; といいつつうちも今日お肉だわ~

みょうがを中に巻いちゃうのって初めて見たかも
すごいねー みょうがは生でガリガリかじっちゃうくらい
大好き^^ くるくる巻くのって苦手だけれど
食べてみたいな~
【2009/06/02 Tue】 URL | まめりえ #- [ 編集 ] ↑PageTop

かますって身がふんわりで大好き♪♪
さっぱりロールで美味しそう♪♪

あははぁTさん産んじゃった!!?(笑)
面倒見るの大変だよねぇ。うんうん。(笑)
【2009/06/02 Tue】 URL | さくらのママ #64TjWBNY [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは~
ゆかりの香りと緑酢のカマス料理、サッパリしていて美味しそうです。
これから暑くなってくると、すっぱいものが美味しく感じますよね。
炒め物にお茶をいれるのビックリ!
でもお茶の香りがするのっていいな♪
じゃがとにんじんの甘辛煮も気になります。
お母さんTさんかわいい~
うちのねこたちだったら・・・ぼろぼろにしちゃいそう^^;
【2009/06/02 Tue】 URL | Lotus Wing #- [ 編集 ] ↑PageTop

いつも読み逃げにて失礼してます~

そうっか~
てっきりfaniちゃんは、マクロビな人だと
ばかり思ってたですよ~♪

うふふ~
Tさん、おもちゃを振り回した後、
充電中?
りりぃは、向の家の裏が新築工事始まって
憂鬱な1日でした・・・(汗)
【2009/06/02 Tue】 URL | 楽子 #UXr/yv2Y [ 編集 ] ↑PageTop

以前の記事でお肉は苦手って言ってたし、
動物性たんぱく質のメニューが少ないのかなと思ってたけど
改めて安心したよー!!(*^_^*) ←勝手に心配して安心するオバちゃん心・・
Tさん、遊んでたくまさんを産んだ気に?!
可愛いやん!>m<
ウェンはぶんぶん振り回して遊んだあとは
ソフトにカミカミ(なぜか破いたり壊したりは決してしない)よ
そしてヨダレだらけのおもちゃを枕に寝る。。(-_-メ)
【2009/06/02 Tue】 URL | IWママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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