今日は雨が上がるかと思ったのに、やっぱり・・・
部屋もしっけしけで、ぺたぺたです。。
午後からは晴れましたけど。。

最近和風なパンにはまってます。
きな粉パンとか、味噌パンとか、おからパンとか・・
今回は酒かすを入れて、きむ○やさんの酒種パンみたいな感じを目指してみました。
お米つながりでご飯も練りこんだ、ふんわり香るシンプル丸パンです。


ふんわり～な酒粕ご飯パン by fanifani

卵や乳製品なしでもふんわりできたのは酒かすのおかげ？


外はちょっときつね色だけど、中は白くてしっとりです。
ご飯はほとんどわからなくなっちゃったけど、これもきっと柔らかい生地に貢献しているはず。
和風のおかずにもあいそうな、ご飯のようなパンになりました。


黒ゴマきな粉の豆乳ジャムをつけていただきました

お手数ですが、ごぱんもいいね？でポチりとお願いします。


いつもありがとうございます。


viveraさんがこちらでステキに紹介してくれました！

酒粕の香り漂うソフトなパン！
さっそくソイマヨ塗って、大葉と豆腐チーズをはさんでパクッ。
ん～～。やっぱりすっごく合う！とってもおいし～♪

その組み合わせ、さすが女将です！
思いもつかなかった～。
とってもうれしいな～

izumimirunさんの最新刊が6月19日に発売されます！


「エコログ」での瀬川マナ美さんとの往復書簡のような
ステキな連載のレシピと未発表のレシピもあるみたい。
おいておくだけでお部屋がおしゃれに見えそうな、素敵な本ですね～

明日の日曜は天気も回復しそうですね。
みなさんよい休日を！

---

続きから幸せ便で～す

「831cafe」のりぃこちゃんからとってもうれしい幸せ便がとどきました。

先日のバースデーにささやかなプレゼントをしたのにお返しだとか。
忙しいのに、かえって申し訳ない。。


でも、りぃちゃんがブログでも紹介していたスイーツがいっぱい！
ラッピングもとってもかわいいでしょ～？？
このバラみたいなの、いい香りなの～


早速、タンポポコーヒーとでいただきま～す！


まずはびっくりなちんすこう！
本物はラードを使ってて、ちょっと胃もたれするんですが、
これはそっくりな味と食感だけど、
植物のオイルだからもたれないし、何よりおいしい！
ショートブレッドにも似てるかも

それからヘルシーなざくざくバー。
すんごく香ばしくって、このがりがり食感がたまりません！
１本でもすごい満足感。
ぼりぼりといただきました。

そしてビスコッティもすっごく香ばしくておいしい！
これもナッツが入ってるのかな？


無糖の自家製ピーナッツバターをちょっとつけていただきました

このピーバタも殻をむくのも大変だよね～。
塩気が利いてて、お料理にも使えそうです。

あと、作るのがすご～くたいへんなタンポポコーヒーに、
りぃちゃんが木から育てた椎茸の干ししいたけ、
多分、さち子、きよ美、まさ男のだれかだと思われます
どれもこれもに、りぃこちゃんのこだわりと愛情がつまってます。
こんなにいろいろ、ほんとありがとうね！

いつもおいしそうなべジレシピ＆おしゃれな朝食を作ってるりぃこちゃん。
その明るいはじけるようなブログに、元気がもらえます。
「831 cafe」是非見に行ってね～



りぃこしゃんありがとでしたなの

テーマ:天然酵母パン - ジャンル:グルメ

へーーー！！！酒粕でパン！！！
和風パン美味しいよね！
パンと和のミスマッチな絶妙マッチ(笑)

卵や乳製品なしでもふんわり、そして中しっとり…
なぜ今までこのパンがなかったの？！

ベーグルに酒粕入れてみようかな～

いいなぁいいなぁ幸せ便～！！
さっすがリーちゃんだね！！

毎回想像の上を上を行く((´д｀))

「忙しいのに、かえって申し訳ない。。」
まったくだよね。。。。

こんばんわ♪
酒粕でパン～～
たまに酒種でのアンパンとかって見かけるけど…
結構好きなんだよね＾＾
あのふんわり香るお酒の香りが☆
このパンはどんな感じなんだろ～～食べてみたいな♪
うちにも宅配お願いしマース（笑）
↑いいね、つばめくん！酒粕のベーグル☆
それも美味しそう＞＜ｖ

りぃちゃんの、すっごーーーーっっっ∑（≧V≦）
えぇっ！！？？
コレすごいよ…。ホント忙しい中すごいなぁ～
優しい素材の優しいおやつだねｖｖ
りぃちゃんの幸せ便…なんだか見てるこっちまでホッコリしちゃう♪

酒粕ごはんパンってすごい！
味が想像できないけれど、酒粕もごはんも好きだからおいしいんだろうね☆
りぃこさんのプレゼント、すごく手間と時間がかかっていて、どれもおいしそう～！
それにステキなセンスを感じるね。
ちゃんがとってもうれしかったのがわかるよ～＾－＾

そちらは天気が持ち直したのね。
ではでは、しばしの晴れ間を楽しんでね☆

ふんわり～な酒粕ご飯パン ☆わ～～食べてみたい☆
すごくおいしそうじゃないですか！！（笑）
いい香り漂ってきます♪
酒粕って大好き～～♪

そして幸せ便！！
いいですね＾＾
かわいらしいラッピングもセンスの良さが光っていますね♪（笑）
しばらく幸せモードですね＾＾

faniちん、おはよ～☆

酒粕のパンか～
おいしそぅ～～
ふんわり味噌の香り？
それともチーズ系の香りかな～

りーこからの贈り物すご～
ほんと上手だよね！
もう売り物だわ・・・

酒粕のパンってどんなんだろーーー？
想像できず・・・悔しい(涙)
だったら作ればいいんだけどね～パンはなかなかハードル高し！
とりあえずひそかにHBが欲しいなーと狙っている今日この頃です(笑)

りいちゃんのプレゼントすごい！盛りだくさんだー！！！
ピーナッツバターもいいなー
ちんすこうも作りたいなって狙ってるの～＾＾
うれしいプレゼントだったね☆

タンポポコーヒーも手作りなの!?
すごいまめな人なんだな～。
りぃこさん、すごいわ……。
faniちゃんのパンもおいしそう～＾＾。

faniちゃん♪

酒かすごパン！
名前からしてかわいいね～。
ご飯はね、わからなかったよ☆

ほんとに食事パンにぴったりだったの。
今度焼いたら是非サンドにしてみてね～♪
ほんとにありがとう♪

りいこちゃんの、ほんと感激しちゃうよね～。
たんぽぽコーヒーなんて作る大変さがわかってるから
いつ飲もう・・・て悩んじゃう！

おはよです～♪

美味しそうなパン～♪＾＾

贈り物も素敵ですね～＾＾

ホント幸せ便だな＾＾

うらやましい～♪

fanifaniちゃん～～こんいちわ＾＾
今日は気持ちのいい天気なったよね～～♪

酒かすでお案ができちゃうんだ～～＠＠！
ふわふわ美味しそうだね＾＾V

私も作ってみたいよ～～＾＾

素敵な送りもうれしいね♪
タンポポコーヒーって初めてだ～～～
どんな味するんだろう？？

二人の挨拶がとってもかわいい＾０＾/

ちんすこう
いやぁーすごいもの
作りはるんね

美味しそう

米つながり！！(笑)
なるほどねぇ～！！！
酒かすをパンにってだけでも私には驚きなのに！
ご飯もねぇ～！！　すごい思いつきだなぁ。

やっといいお天気♪♪
・・・・でも暑すぎる？？(汗)　

酒粕でパン！！
やるよ～、やるやる。
いつもは板でやるけど、最近はviveちゃんにもらった
素敵な酒粕で作っているんだ～。
まるでチーズみたいだね。

そしてりーちゃん便、我が家にも届いたよ～。
もうすっごくおいししかった。

酒粕パンは食べたことないからどんな味か、興味津々！
おなかすいてきちゃった(笑)


りいちゃんのプレゼント、ここにもきてたんですね！
あ～、すっごくうらやましいっ
おいしそう～！

酒粕ってね、子供のころ苦手だったもんだから、自分で買ってお料理ってのができなくて・・・。
ブログのお友達はみんな上手に使ってるよね。私も取り入れてみたいなぁ。
パンもおいしくできそうだね♪ふんわりいいなぁ。

りいこちゃんのお菓子たち、ヘルシーで、かわいくって、おいしそうで・・・言うことなしだね☆

ｆａｎｉｆａｎｉさん、こんばんは～☆

酒粕で酵母は起すのですが、入れたことはありませんの！
今度入れて作ってみま～す(=^・^=)

幸せ便、とっても美味しそう❤

たんぽぽコーヒー、気になりながらも飲んだことあらずなんですの！
普通のコーヒーとは全く違うのでしょうか！？

fanifaniちゃーん
酒粕酵母でパンを作ったことあるけれど　酒かすを
直接入れるんだね　ふんわり香ってすごく美味しそう

りいこちゃんのプレゼントもすごいねーーーー
毎日朝から　あんなすごいごはん作っていてほんっと
すごいよね　お弁当作るのにもいやだーーって思ってる
私には考えられないわ～

干しシイタケ　かわいい(笑)
まさおいただきまーすって感じ？

あじさいもきれいね～＾＾

faniちゃん～こんにちは！

紫陽花がきれいにどこでも咲いてる季節よね。
雨はうっとおしいけど、雨にぬれる紫陽花もきれいよね^^

酒粕のパン・・・・わ～食べてみたい～♪
って今レシピ見にいったら天然酵母・・・・・

パン作りはまだHBだし・・・・^^;
でもいつかこういうパンを焼けたら良いな♪

和食に合う～っていうのがすごく良いよね。

viveちゃんのところでもすてきなプレゼント見てきたのよ。
faniちゃんにもお届があったのね！

うんうんとってもおしゃれで美味しそう～しかも身体にも良いなんてなんてすてきなのかしら♪

今週もはじまったね～お天気は悪いけど、がんばろうね！

き○らやさんの酒種パン、大好きでした！
小さいアンパン、おいしかったな…遠い目。
ごはんも混ぜてあるんですね。
ふわっふわしてておいしそう～。

ちんすこうってラード、使ってあるんだ…知らなかった。

姉さんただいま～～～♪

って!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ

うおおおおおおお｡ﾟ(●ﾟ´Д)ﾉ｡ﾟヽ(　　)ﾉﾟ｡ヽ(Д｀ﾟ●)ﾉﾟ｡｡ﾟヽ(●ﾟ´Д｀ﾟ●)ﾉﾟ｡！！！！！
こんなに素敵に紹介してくださってーーーーー！！！！！

あ、ありえねーーーーー(´＿｀。)*:+゜･。*☆

ありがとうございます姉さん！！
本当にありがとう！！！！

しかも最後は、私の大好きなMTさんが！！！！！！

やばい・・・・感激しすぎて眠れなそうです・・・・(x＿x)*:+゜･。*☆

ありがとうございます姉さん！！！！(´∩｀。)

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