おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*ハーブトマトドレッシングでハトムギサラダ*

今日は真夏みたいに暑かったですね~。
湿気もすごくて、たしかに熱中症注意な一日でした。
こうなってくると、断然夏野菜おいしいですね。
トマトとか、ナスとかゴーヤとか・・

そんなお野菜がもりもりいけるさっぱりノンオイルドレッシングサラダ

DSCN2727.jpg
アップロードファイルトマト野菜ドレッシングdeころころサラダ


<材料>3~4回分くらい

トマトピュレ    大匙2(トマトジュースでも)
おろし玉ねぎ   大匙1
おろしにんじん  大匙2
レモン汁      大匙1
りんご酢      大匙1(米酢でも)
バルサミコ     小さじ1
薄口しょうゆ    小さじ2
おろしにんにく   小さじ1/4
おろし生姜     小さじ1/2
蜂蜜         小さじ1
水          大匙1(オリーブ油などにしてもOK)
昆布茶の素    小さじ1/2
GABANタラゴン   小さじ1(すりつぶす)


*レモン汁、酢、オイル(入れる場合)以外の材料を混ぜて
 レンジで一煮立ちするまで加熱します。

 (小さいおなべで煮てもいいです)

 レモン汁、酢を加えてまぜれば出来上がり。
 できれば半日おいたほうが味が落ち着きます。


DSCN2730.jpg

やったら材料多いみたいですが、たいていどこのおうちにもある材料かな?と思います。
いろんな野菜の甘みとうまみが出て、どんなお野菜にも合いますよ!

お手数ですが、ヘルシードレッシングにぽちリと応援お願いします。


いつもありがとうございます。

香りと彩り豊かなスパイス4種レシピモニター大募集!!へ参加中♪

今回は角切りのパプリカ、カブ、きゅうり、セロリとゆでたハトムギのサラダにかけました。
温野菜にもおいしいと思います。

タラゴンの代わりに、最後にパクチーをいれるのもお勧めkao03
ドレッシングでも野菜が取れちゃう、うれしいレシピです。

izumimirunさんの最新刊が6月19日に発売されました!



↑楽天さんでizumiさんの動画も見られますよ!
「エコログ」での瀬川マナ美さんとの往復書簡のような
ステキな連載のレシピと未発表のレシピも。
それぞれのレシピにコツや体にいいポイントやおいしい秘密もあって読み物としても楽しめます。
表紙もおいておくだけでお部屋がおしゃれに見えそうな、素敵な本ですね~kao03


続きからつくレポと、MTさんにいただき物犬
DSCN2731.jpg
いっちゃん「ころころプチトマトと玉ねぎの胡麻ひたし」をつくりました~
味付けシンプルなのに、やっぱりおいしい!
プチトマト、湯むきが面倒でもやってよかった~。
つるりんトマトとおかか、胡麻がとってもおいしかったです。
いっちゃん、ごちそうさま!

DSCN2764.jpg
ブログで仲良くしてもらってるうめちゃんともーさんから切り番(の前後賞)を踏んだプレゼントをいただきました~ウッドストック
図々しく前後賞は??なんて冗談でいったのに、ごめんね~無言、汗

DSCN2762.jpg
かわいいお手紙つき。

くいつきがますますよくなるふりかけに、前後賞だけに「ぜんご漬け」
けろろ軍曹のUSBにつないで動く人形(Tさんが激しく反応)
旭日山動物園のお土産と盛りだくさ~んかお

DSCN2755.jpg
そして、おもちゃで遊ばないシニアにも優しい知育トイ(知育ってとこが大事笑

DSCN2812.jpg
わくわく~

中におやつを仕込んで。。
行きますか??



ふ、普段おもちゃは放置プレイのMさんが。。
遊んでる~びっくり

さすがシニアに優しい知育トイ、りつさん、うめもみん、ありがとね~!!

テーマ:ハーブ料理 - ジャンル:グルメ


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コメント

こんばんは!!!

すっごいカラフルサラダ(○´ω`○)ノ

もうサラダだけで大満足だよぉ~

ドレッシングがまた美しい色だね~
これだけ色んなものが入って味をまとめれるのがすごい!!

何にでも合いそうだよ!

【2009/06/23 Tue】 URL | つばめ #- [ 編集 ] ↑PageTop

ゆでたハト麦って、体によさそう!
これにノンオイルドレッシングを合わせると、怖いものなしね☆
タラゴンを入れるのがミソなのかな。
おいしそう~!

キリバンプレゼントもうれしいね。
ちゃんと遊んでいるMさんがかわいいね~^-^


【2009/06/23 Tue】 URL | panipopo #nmwP0wpU [ 編集 ] ↑PageTop

マックスちゃん、珍しい~♪
これなら蘭丸も遊ぶかしら?
【2009/06/24 Wed】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

さっぱり~~☆そしておいしそ~~!!
これからの季節にピッタリだね~~☆
イギリスも今日はかなり暑いよ~~。食べたくなっちゃった☆

日本はそんなにあついのね~。びっくり><
夏バテしないでね~~^^
【2009/06/24 Wed】 URL | いっちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、おはよ~☆

おおぉ~はと麦を使いこなすとは。
すごいな~~~♪

いっちゃんのもおいしそぅ~
これからの季節はほんとさっぱりしたくなるね!

>faniちんだったのか~。
ごめんね、昨日きそびれたわ・・・
【2009/06/24 Wed】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

サラダおいしそう~^^。

いただいきもの、嬉しいね!
お手紙もかわいい~^^
【2009/06/24 Wed】 URL | izumimirun #- [ 編集 ] ↑PageTop

わぁ!トマトたっぷりのドレッシングって食べたことないかも!!
ほんと夏野菜が美味しい季節だよねぇ~♪♪

Mさん!!良かったねぇ~♪♪
桜は未だにおもちゃでガンガン遊ぶよーー!
マンションなんで10:30まで!!
毎日もう時間だよーー!って。(笑)
【2009/06/24 Wed】 URL | さくらのママ #64TjWBNY [ 編集 ] ↑PageTop

おっはよー!
うひゃー、トマトドレッチングうましょ~!
色もきれいで食欲そそるね。
茹でたハト麦・・・どんな感じなんじゃろ?
気になるわぁ。
ああー、Mさん、しっぽフリフリおもちゃで遊んどるー。
か、かわいいっ♪
うちの子に与えたら、破壊します(泣)
【2009/06/24 Wed】 URL | はるはる #- [ 編集 ] ↑PageTop

これはぜーったい思いつかないなーーー
ハーブ使い、ほんと上手だよね
すごーくおしゃれな味がしそうだな♪

いっちゃんのサラダも間違いなくおいしいよね~
トマトと胡麻のくみあわせ、大好きだよ^^
【2009/06/24 Wed】 URL | なべちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

姉っさんっ(〃>∀<〃)!!

このドレッシングの材料見て、うずうずうずうず(((≧∀≦**)))
全部あるのがとても嬉しい(/∇\*)
決定だね♪待ってて~レポレポ~~♪


ねえねえMさ~~~ん(((≧∀≦**)))
ひゃ~~~~("▽"*)・*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*
確かまめさんの次だけど、ファン2号は私よ~~~(((≧∀≦**)))!!!!きゃ~~~
【2009/06/24 Wed】 URL | りいこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

この頃買い物行くと必ずトマト買っちゃう(笑)
そういえば「トマト酢」なるもの買ったらじんわりトマト味だったよ
わんこのおもちゃもそこまであるのか!
faniちゃんにもらったボールたいちゃんお気に入りで
大事にハミュハミュしてるよ^^
【2009/06/24 Wed】 URL | かつら #Wvk3KarI [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさん、おはようございます♪

コロコロサラダ、とっても綺麗で美味しそう✾
ノンオイルのドレッシング、いいですわ(=^・^=)

Mさん、おやつGETできてよかったねぇ~(*^_^*)
【2009/06/24 Wed】 URL | みきりんこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは~♪

彩りが綺麗で凄い美味しそう~^^

食べたいな^^

贈り物嬉しいですね~♪^^

【2009/06/24 Wed】 URL | ゆい #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん~こんにちは!
今朝のどしゃぶりも、今少し上がってきたね~。

夕方にはお散歩行けるんじゃない?^^

夏野菜がこれから美味しくなるものね~さっぱりドレッシングでもりもり食べれそう~♪

太陽をいっぱい浴びたお野菜って体も元気になりそうよね。

シニアにも・・・・・何なに~。。。。ボビーも遊ぶかしら。

気になるわ~^^;
>課題図書は文学書もいっぱいあるのよ~・・・の中に今風の小説もあったり・・・

読みやすいのから読むから毎回4、5冊めで苦労してるわよ^^;
【2009/06/24 Wed】 URL | yumi #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

切り番
ええですなぁ
プレレントたくさんですやん♪
【2009/06/24 Wed】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

お野菜たーくさん食べれそう!!
fanifaniさんはいつもきちんと作っててすごいなぁ
私は家ではちっとも・・・・
野菜って、こうしてドレッシングをいろいろ使うと毎日おいしく食べれちゃいますよね♪

MTさんの動画に癒されました・・・・
って、ただいま仕事中ですが!? 笑

休憩なのです(言いわけ? 笑 )
【2009/06/24 Wed】 URL | なおちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

お野菜や果物ベースのドレッシングって大好き
不思議にお野菜が映えるよね
ヘルシーだなー
毎日こんなん食べてると正しい人になれそうな気がする
faniさん相当正しい人だろうね~~~

おうえん
【2009/06/24 Wed】 URL | ほ助 #zdtON67M [ 編集 ] ↑PageTop

先日はお祝いコメありがとう!
お返事だいぶ遅れててごめんなさい~。
サラダすごく美味しそう!ハーブが入ってて好みだな~。
プレゼントもよかったねぇ。

>人参ドレッシング、ありがとう。
気に入ってもらえてよかったです☆
【2009/06/24 Wed】 URL | うーら #iEGEcxfk [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、こんにちは。

ノンオイルドレッシング、ヘルシーでいいね~。
野菜も彩りキレイで美味しそう♪

***
うん、お肉メッチャ柔らかかったよ~。
【2009/06/24 Wed】 URL | yui #- [ 編集 ] ↑PageTop

前後賞だけに「ぜんご漬け」?!
すっごい!!よくぞこの名前のお漬物があったもんだが
それを選ぶりつさんもさすがだ~~!>m<
Mさん楽しそうだね
シニアに優しい。。。 う、私もこれうちのシニアのために探そうかしら(^m^;)

【2009/06/24 Wed】 URL | IWママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

きゃ~~~~!!!!
ホントだ!Mさんが遊んでる~~~~^^
感動じゃよ~(TT) ←嬉し泣き
動画で見れて嬉しかったよ~faniちゃん♪ありがとね♪

このたびは「前後賞」おめでとう!そしてありがとう!
前・後、両方踏むなんて神業だよ(笑)
前後でぜんご(漬け)のダジャレでごめんね >m<

軍曹にはTさんが激しく反応しちゃったのね(爆)
ぷぷぷっ(^m^) Tさん、可愛い♪
もーさんも最初だけ吠えてたけど、今はもう平気みたいよ(^^)
ふりかけはどうかな?
気に入ってもらえたかな?
MTさん^^ いっぱい食べて大きくな~れ~☆

追伸:faniちゃんからの頂き物を先ほどUPしました(^m^)
    今度、おもちゃで動画撮ってみるね~♪
【2009/06/25 Thu】 URL | りつ #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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