おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*タイム風味のスパニッシュオムレツ*

今朝はマイケル・ジャクソンのニュースにどびっくりしましたぱんだ
マリリン・モンローとか思い出しますね。(ってリアルタイムでは知らないけど。。)

最近のマイケルはお騒がせばっかりだったけど、
すごい人だったんだな~と改めて思いました。

さて、今日はタラゴンちゃんズッキーニとじゃこの塩じゃがバターにヒントをもらった一品jumee☆shy1

DSCN2867.jpg

食事タイム香るスパニッシュオムレツじゃこズッキーニソース添え

タイトルながいな~。。

<材料>(2~3人分)
卵     2個
豆乳   1/2カップ
片栗粉   小さじ2
ジャガイモ  100g(ゆでるかレンチン加熱して1cm角に切ります)
キャベツ   大きめ1枚(80~100g)
めんつゆ   小さじ1
GABANタイム     ふたつまみ
塩       少々

ズッキーニ    100g(細切り)
じゃこ       15g
塩         少々
オリーブ油    適宜
酒         大匙1
黒胡椒      お好みで


①キャベツもレンジで30秒ほど加熱して少ししんなりさせてから
 1cm幅のざく切りにします。

②卵をよくほぐして、豆乳、めんつゆ、ジャガイモ、キャベツ、タイムを混ぜて、塩少々で調整します。

 フライパンをよく熱して一度ぬれ布巾の上でじゅっとしてから
 油をよくなじませ、卵液を流し込みます。
 大きくかき混ぜたら火を弱めてふたをし、表面が固まるまで焼きます。

③片面に焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼きます。

オムレツをお皿にあけて、同じフライパンでズッキーニ、じゃこをいためます。
 じゃこがかりかりしてズッキーニがとろんとしてきたら酒をまわしいれ、塩少々で味を調え、
 オムレツに添えます。
 黒胡椒を好きなだけふりかけてどうぞ!


DSCN2870.jpg

じゃこズッキーニが合うって、初めて知りました。
たらごんちゃんありがと~!
オムレツキャベツでふんわり甘みがでて、おいしい!
たっぷりの豆乳のおかげでしっかり焼いてもしっとり柔らかです。
タイムとポテトも相性よしで卵がやさしく包んでくれてますかお

ズッキーニがなければ、普通のトマトソースケチャップでも。
そっちのほうがお子様向きかも。

お手数ですが、ふんわりオムレツにぽちりと応援お願いします。


いつもありがとうございます。

香りと彩り豊かなスパイス4種レシピモニター大募集!!へ参加中♪

卵料理、久しぶりに作りましたオムライス
卵買ってもほとんどお菓子作りかゆで卵がおおいな~(坂東さんか!)

☆スパイスレシピ☆

絵文字名を入力してください意外とがっつりイカバーグ
DSCN2710.jpg

絵文字名を入力してください失敗なしのハーブ入りハッシュドポテト
DSCN2737.jpg

絵文字名を入力してください初かつおのハーブ塩たたき
DSCN2703.jpg


続きからツクれぽ~ひよこ
DSCN2874.jpg
ちょりママじゃコピーつくりました。
塩もしょうゆもなしだけど、
シラスの塩気だけで十分!
ほんのり甘酸っぱくて、さっぱりおいしかったです。


私もピーマン好きなので、ぶっとく切りました。
やっぱりこのみどみどしい味好きだな~。
ピーマン、常備野菜です。

DSCN2880.jpg
もひとつ、ちょりママレシピ
Wトマトサラダも作りました。
湯むきしたトマトがつるんとして、トマトドレッシング甘くておいしい!
バルサミコとオリーブオイルでイタリアンテイスト、でも主張しすぎないのが
縁の下の力持ち(?)的な奴です。
これもさっぱりで、暑い日にぴったりでした。


ちょりママ、夏野菜レシピありがと~!

DSCN2847.jpg
足の裏のぼっさぼさを切ったら以外にやわらか肉球が・・ニクキュウ

テーマ:ハーブ料理 - ジャンル:グルメ


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コメント

スパニッシュオムレツ、おいしそう~!
じゃことズッキーニっていい組み合わせだね☆
ふんわりとした感じがたまらない~!!!

ところでMジャクソンにはビックリだったよ。
とても若くしての死だったから、もったいなかったね。
やはりたび重なる整形手術と色を白くするために塗った薬品が良くなかったのかと思うけれど、どうなんだろう!?

つくれぽの数々もおいしそう!
今日のMTさんたちおくつろぎ姿が、とってもかわいらしい~❤
いい気持ちでごろりんって、ハッピータイムだね^-^
【2009/06/26 Fri】 URL | panipopo #nmwP0wpU [ 編集 ] ↑PageTop

オムレツ大好き~!
でもいつも卵がもったいなくて家では作らないなぁ

もったいぶってちゃ、おいしいもの食べれないですね(笑)


今日、頂いたあのクロスを洗ってみました!
縮むかと思って洗えずにいたけど、
ちっとも縮まず♪


またピカピカになって、うれしいです!
【2009/06/26 Fri】 URL | なおちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniさん~さっきこっち読み逃げしてくれたでしょ(笑)
それでいいんだよ~ありがとぉ(○´ω`○)ノ

タイム風味かぁ~また想像がつかない(^A^)

タイムにめんつゆにじゃこで和風と見せかけて、ズッキーニなんかで洋風と見せかけて、ホント読めない不思議なオムレツだね~

マミーのダブルつくレポもおいしそう!!

週末は楽しんでね☆
【2009/06/26 Fri】 URL | つばめ #- [ 編集 ] ↑PageTop

出た!バルサミコス(笑)
蘭丸もお散歩しないから
プニプニの肉球ですよ~
【2009/06/27 Sat】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

わ~~おいしそう☆
オムレツ大好き~~☆
でもそういえば最近作っていないかも・・・
週末はつくろ~っと^^

マイケルびっくり~~。朝聞いて信じられなかったよ~~。いろいろ問題あった人だけど実力あったもんね~~・・・
【2009/06/27 Sat】 URL | いっちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんな時間に胃を刺激しないでください(笑)
卵って食べる時すっごく食べるのに、食べない時って
全く・・・・・
ガッツリたべたくなっちゃったァ~
ズッキーニとじゃこっておいしそうだね!!
【2009/06/27 Sat】 URL | minori-mama #ElJgphU6 [ 編集 ] ↑PageTop

スパニッシュオムレツ好き~♪♪
でも作れない~。。。。(笑)
タイムが香っておしゃれだなぁ♪♪
ふふふん♪ビールかなぁ♪(笑)

おぉ!肉球可愛い!!
桜もボッサリーノなんだぁ。。(汗) 
カットしないとな。

>笑って目が覚めるって笑えるよねーーー。(笑)
【2009/06/27 Sat】 URL | さくらのママ #64TjWBNY [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、おはよう~^^☆

ズッキーニとじゃこ?
へへ~
ま、、、きゅうりと考えれば確かに。ってちがうか^^;
オムレツいいね。朝からでもいけそう!!

うわゎ~!ありがとう!
二品も作ってくれてほんと大カンシャ!
お母さんも喜んでくれたかな~^^
いつもありがとうー☆
【2009/06/27 Sat】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

オムレツおいしそう~^^。
ちょりママのも涼しげでおいしそうだわ~
【2009/06/27 Sat】 URL | izumimirun #- [ 編集 ] ↑PageTop

fani姉さ~~ん♪
いや~、床張りも終り、やっとここへ来ることができました~☆
素敵なコメントをいただいておりながら、遅くなってしまった事、どうぞお許しくださいね・・・。ごめんなさいfani姉~~さん(;△;)

そしてそして、今日のオムレツのフワフワ具合~~(/∇\*)
中にはじゃが芋とキャベツ!!そして外にはズッキーニ~♪
や~~ん、オシャレだね~~だね(*≧∀≦*)

マミーのも超~旨そう♪
マミーのレシピ美味しいもんね~~~(((≧∀≦**)))
姉さんがはまるのも分かる~~♪
【2009/06/27 Sat】 URL | りいこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん~おはよ~!

スパニッシュオムレツ、美味しそうだわ~。
いつも卵焼きで、おしゃれなスパニッシュなんてなかなか作らないのよね~。
たまには作ってみたいわ~♪

じゃこにズッキニー・・・faniちゃんはいろいろ組み合わせるのがすごいわよね。

今日も晴れてすっきりね~・・朝から洗濯と格闘よ。

肉球ってもみもみさわるの気持ち良いのよね~^^
【2009/06/27 Sat】 URL | yumi #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさん、おはようございます(^o^)


タイム風味でじゃこズッキーニ添えのスパニッシュオムレツ、とっても美味しそう❤
なんだかとってもお洒落ですわね(=^・^=)


ちょりママさんのトマト、作りたいと思ってますの♪


肉球、柔らかくて気持ちいいですわよね(*^^)
【2009/06/27 Sat】 URL | みきりんこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

マイケル・ジャクソンのニュース
うん・・・
驚きましたよね
【2009/06/27 Sat】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

おじゃこはキュウリかなって思ってたけど
ズッキーニでも合うんだね!
マイケルびっくりだったよね
朝のニュース見てたら速報で心肺停止、とかテロップが流れて。
私、ダイアナ妃のときも家族でテレビ見てたら
速報が流れてリアルタイムで知ったんだった。
生活に関係なくてもお亡くなりになるとショックだなぁ
【2009/06/27 Sat】 URL | IWママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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