おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*おうちじゃがで海苔塩ポテト*

おとといは台風ですんごく寒くなったのに、
昨日はまた気温が上がって、もう体がついていかないっす。。

インフルではない普通の風邪っぴきっぽく、ちょっとのどが痛いですが。
最近は病院に行ったほうが危なさそうなので、
自然治癒にまかせます笑

さて、今日は先日掘り上げたおじゃがを使ったシンプルレシピ。
っていうか、レシピなんて言っちゃっていいんだろうか?

簡単だけど、ちょいジャンクなあの味。
おじゃがのおいしさ際立つ一品です。

P8250265.jpg
食事ふりふり青海苔ポテト
(一人分約61Kcal)

<材料>(1人分)
ジャガイモ     中1個(80~100g)
塩          ひとつまみ
青海苔       大匙1
ガーリックパウダー  少々


ジャガイモは固めに茹でて、皮が気になる場合は皮をむき、
 くし型に6~8等分に切ります。

②ガーリックパウダーと塩をまぶして、ホイルに並べ、
 オーブントースターで7~8分ほくっとするまで焼きます。

 青海苔をまぶしてどうぞ!


P8250263.jpg
普通に粉吹き芋にして青海苔まぶせばいいじゃんって説もありますが・・汗
ちょっとローストしたほうが香ばしさとホクホク感がアップ。
取れたての新じゃがは水っぽいので
こうしたほうがジャガイモの香りと味が引き立ちます。

ちょっとのり塩チップス的おつまみに。
ポテチよりはずっとヘルシーにできましたkao03

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あらら、微妙にダウン。ただいま3位と4位を行ったりきたり・・(泣)

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いつもありがとうございます。

☆おつまみ芋レシピ☆

DSCN2737.jpg
□失敗なしのハッシュドポテト
ハーブとチーズが香ばしい、グリル任せの簡単おつまみ。

DSCN1113.jpg
□長いもときゅうりの薬味漬け
とろしゃきピリッとご飯もおちゃけも進みます。



続きはつくれぽ~ウッドストック
うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖(エンターブレインムック)うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖(エンターブレインムック)
(2009/08/31)
庄司智子

商品詳細を見る

うーらちゃんの新しいレシピ本から。

DSCN3503.jpg
yumiさんも作ってた、スパイシーおくら(P39)
ゆでたのとはまた違う食感になってます。
オクラとエスニックスパイスってよく合うな~。
プランターの取れたてオクラで作りました。

DSCN3504.jpg
エリンギの”韓国風”付け焼き(P80)
もちろんうーらちゃんレシピのコチュジャンで。
きのこでヘルシーだけど、がつんとパンチがきいて、おいしい!
コチュジャンの甘辛味がこれも泡あわに合いそうな雰囲気です。

DSCF0813.jpg
こにゃにゃちわ~

こんなとこから?
食べ物狙いで椅子にのろうとたくらんでます。

腰に悪いよ~jumee☆faceA211L

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


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コメント

ふりふりポテト、間違いないね~^^
うちの坊主たち、むしゃむしゃ食べるだろうな~
おやつにもつまみにも最高だね♪

うーらちんのつくれぽ、どちらもおいしそう!!!
コチュジャン、そうそう、私も冷蔵庫にあるよーーー!
見たら食べたくなってきた・・・今日使おうっと^^
【2009/09/02 Wed】 URL | なべちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

こにゃなyちわ~かわいい!
どこから撮ってるの???

ジャガイモと青のり最高ですねっ☆
お弁当にもとってもよさそう♪
おつまみにも♪
お腹すいてきちゃったぁ
【2009/09/02 Wed】 URL | minori-mama #ElJgphU6 [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん~~おはよう^^

ホクホクポテト~~マックのフリフリポテト思い出したわ~~
青海苔とガーリックですごく美味しそう^0^V
止まらなくなっちゃいそうだよね^^

うーらちゃんの本~~~私も昨日買ってきたよ♪
作ってみたいと思うものが盛りだくさんだよね^^
【2009/09/02 Wed】 URL | gutti #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

おはよぉ~

海苔塩ポテト!!!

ポテチのあの味をヘルシーに☆

子供も大人も大好きな味だよね(○´ω`○)ノ

いやぁのりの模様もすごく綺麗~
【2009/09/02 Wed】 URL | つばめ #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、おっはよ!
きゃーん、海苔塩ポテトいっただきー!!
絶対おつまみにぴったんこじゃー♪
うーらちんのつくれぽもうまそ~ぅ。
あたしも早く試してみなくっちゃね。
ぎゃははー、こにゃにゃちわ~がすっごいかわいいわぁ。
椅子の背?かな??
思わず何かあげちゃいそう(笑)
【2009/09/02 Wed】 URL | はるはる #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさん、おはようございます♪

海苔塩ポテト、間違いない美味しさですよね~(=^・^=)
大好きです❤ビールにも最高だし!!^^

さっそくうーらさんレシピ♪
私は何から作ろうかしらん??

昨日はありがとうでした✾

【2009/09/02 Wed】 URL | みきりんこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、おはよ~☆

ありがとうね、来てくれて!
おじゃが~。
最近ご無沙汰かも。あ~たべよう~っと♪
のし塩味って大好き!

うら姫のレシピいいね~♪

>イラストはちょりパパのものではないのよ~。
あの女の人(私?)のほうだけ使ったもらってあとはデザインしてもらったの♪
【2009/09/02 Wed】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさぁーん
お久しぶりになってしまった~

海苔塩じゃが、大好きー♪
美味しいよねぇ^^*

わたしなら、じゃが1個じゃ足りないな~
3つくらい作っちゃうかも^^;

美味しい塩なんかで、食べたいね~♪
【2009/09/02 Wed】 URL | yukari #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさんおはようございます!

こういうシンプルなお料理良いですよね!
ちょっとことで味が変わったりするので
侮れません!!
磯のかおりで止まらなくなりそう!!

>ナンコツ、あんまり売ってる所ないんですね。
ちなみに豚足は苦手なんです・・・
沖縄ではおでんにも入ってるくらい、
人気ある食材なんですけどね。
【2009/09/02 Wed】 URL | えみ@すみれ堂 #- [ 編集 ] ↑PageTop

風邪ですかぁ
がんばって治してくださいませ
【2009/09/02 Wed】 URL | munixyu #PjpQvDEk [ 編集 ] ↑PageTop

じゃがいもいいね~美味そう!
こりゃ~我が家向きだわ~
ビール間違いなしね♪
【2009/09/02 Wed】 URL | cheese #- [ 編集 ] ↑PageTop

これは絶対ローストしたほうが美味しいと思う
いいねー
ビールのお供だ
いくらでも食べられそうで怖い(笑)

ポテチのシリーズでも海苔塩好きなんだ~♪


おうえん
【2009/09/02 Wed】 URL | ほ助 #zdtON67M [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは~。ジャンクなポテトおいしそう~
海苔塩、、
いいな~。
こういうポテトって食べ過ぎになりそう。
【2009/09/02 Wed】 URL | NAOKO #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、こんにちは。

ほくほくポテト美味しそうだね(*^^)v

うーらちゃんの本、もうすぐ手に入るから色々作ってみよ~♪

***
モンステラは外して、何かの敷きもとのして使ってたよ(笑)
【2009/09/02 Wed】 URL | yui #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、こんにちは。

ほっくほくのポテト、コレ間違いなく美味しそうね!
ウーら本、手に入ったのけどつくレポつきで紹介したくて
まだ温めているわ.,,,
【2009/09/02 Wed】 URL | タラゴン #- [ 編集 ] ↑PageTop

風邪ひきさん、増えてるね~。お大事に。

海苔じゃが、コレは間違いないね♪
こうゆうのシンプルなの大好き~。

うーらちゃん本、私もゲット~☆

>あっ、そうそう、レスが遅くなっちゃったけど、
谷中生姜500円って、あり得ないねー!!ビックリしたっ。ウチの方、89円とか100円だよ。
【2009/09/02 Wed】 URL | wacame #- [ 編集 ] ↑PageTop

はじめまして、こんにちは^^。
とってもおいしそうで素敵なベジレシピの数々!毎日お野菜のメニューがどうしても同じものになりがちなので、とても勉強になります!!!

過去ログも今から必死でみて、作ってみますね^^。
いいレシピを教えていただいて、有り難うございます!
【2009/09/02 Wed】 URL | ガラス食器・インテリア・SEREH<セレー> #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは~
ガーリックと青海苔・・この味大好き♪
作ったらあっという間に食べちゃいそうよ^^

焼き茄子とモロヘイヤのマスタードナムル作りました~
マスタードの風味がピッタリで美味しかったよ♪
faniちゃんごちそうさま^^
【2009/09/02 Wed】 URL | Lotus Wing #- [ 編集 ] ↑PageTop

これって、余ったポテトとかに応用できそうですよね
我が家はなぜかポテトが余るんですよ
本日は相方は玉子焼きに混ぜて食べてました
お味は…微妙(笑)
マックスさん、どこにいるの?
【2009/09/03 Thu】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさん おはようございます♪♪
これヤバいですっ!!
お酒にピッタリ!!
ビール飲み放題になっちゃいそうです(笑)
【2009/09/03 Thu】 URL | ゆん #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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