大型の台風18号、やっぱり上陸しちゃったみたいですね。
被害はでたんでしょうか？

昨日の夜は警報が各地に出ていましたが。。

今日は母が出張から帰ってくるのですが、午後には台風も通り過ぎそうなので、
飛行機は大丈夫かな？

今日はお安いイカのゲソとミミを使って、
そろそろおいしくなってくる白菜と、ピリッとおいしい中華風のサラダにしてみました。


イカと白菜の中華風サラダ
（一人分約８８Kcal)

＜材料>（二人分）
白菜　　　　　　　中くらいの葉2枚（120～160g）
イカゲソやミミ　　　100g
きゅうり　　　　　　　1/2本
茗荷　　　　　　　　　1本（千切り）
A長ネギ　　　　　　　　3cm（みじん切り）
Aしょうが　　　　　　　　1/2かけ（10g）（すりおろし）
A練り辛子　　　　　　　小さじ1/2～
A黒酢　　　　　　　　　　小さじ2
Aオイスターソース　　　小さじ1
Aしょうゆ　　　　　　　　　小さじ1
Aごま油　　　　　　　　　小さじ1/2～１
七味　　　　　　　　　　　適宜

①お湯を沸騰させてしょうがの皮、葱の青い部分などを入れ、
　お酒も加えたところにイカを入れ、火を止めそのまま冷まします。
　（やわらかく仕上げるため、煮立てないでください）

冷めたら一口大に切ります。

②きゅうりは斜めスライスにして、細ぎり。
　白菜は600wレンジで1分半加熱し、1cm幅に切って水気を軽く絞ります。

③①と②をあわせて、Aを混ぜたドレッシングであえていただきます。

　好みで七味を振りかけてどうぞ！


イカは余熱で火を通すことで、とっても柔らか～。
もちろん、ふつうにイカを買って、胴の部分などでもOK.
その場合は７～８ｍｍの輪切りにして同じように茹でてください。

辛子がつーんと効いたドレッシングがとってもおいしい、おつまみにもよさそうなさっぱりサラダです。


イカには肝機能アップにもいいタウリンを豊富に含むので、
お酒のお供にぴったりの食材。

おつまみって高カロリーのものが多いですが、
これなら野菜も取れて、ヘルシーですよ♪

よく魚のアラとか安くパックで売ってますよね。
同じようにゲソとミミも4～5杯分1パック100円とかで売ってるの、
よく買います。

イカ大根とか煮物に入れたり、普通に甘辛く照り焼きにしたり。
さっと茹でてマリネしてサラダにしたり。
イカさん、大好物です～

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続きからネズミーランドホテルとお土産。。ラストです

今回とまったのはディズニーアンバサダーホテル。

ラッキーなことに、普通のツインを予約していたのが、スーペリアルームにアップグレードしてくれました。


広々としてベッドも大きい！


ベッドカバーやアメニティもディズニー仕様。


鏡にもミッキー
ちなみに、エレベーターのアナウンスもミッキーが
「上にいくよ♪」とか言ってくれます。


歩き回って疲れていたのもあり、ぐっすり眠った朝はロビーのラウンジで朝食。

ブッフェスタイルで、オムレツをその場で作ってくれるサービスや、
こんなかわいいパンケーキも。
これでエネルギー充填


シンデレラ城前には特設のスイーツショップ。


お土産もどれもかわいくって、衝動買いを抑えるのに必死でしたよ～。
でも来年度のダイアリー、ここで買っちゃいました


まってたの～

夢の国から帰っても
熱烈歓迎してくれるこの子たちがいるから、とっても幸せ

3回にわたって、お付き合い、ありがとうございました♪
遊んでばかりで申し訳ない。。

テーマ:ヘルシーメニュー - ジャンル:グルメ

このコメントは管理人のみ閲覧できます

なになに？この鏡に映ってるのはおねえさん？
ｆａｎｉちゃん？？？
どちらにしても美しいぞ～！

オフィシャルホテル、泊まったことないんだよね～(笑)
一度は泊まってみたいんだけどな～
あーーー夢の世界だ・・・また行きたくなっちゃったよ

今日のイカと白菜、イカを余熱で調理するのがポイントだね！
やわらかく仕上がっておいしそうだな～♪

まぁ！！白菜といかで中華風サラダ！！
ヘルシーでおつまみにピッタリなんて嬉しい♪♪
ヘルシーなんだもん♪って飲みすぎちゃう？？（笑）

台風近づいてきたね。。
飛行機大丈夫かな？？

うふふ～そりゃぁ熱烈歓迎だよね！
Ｍさん！Ｔさん！！

faniちゃん～おはよ～！

今風が強くなったきたわ・・・・これから仕事に行くの怖いな～。

わ～さっぱりサラダいいね。
白菜これから時期だもの、サラダ仕立てで食べるのも良いね^^

ここ、なかなか予約取れないんでしょう～。
ランチだけしたことあったけど、やっぱり宿泊してみたいな～♪

Mさん、Tさんにもお土産あったのかな^^

イカと白菜のオイスターサラダ
美味しそうです
素敵なサラダ料理ですね

おはよ～
イカと白菜のサラダ♪
コレ、間違いなくウチの家族に大うけだわ！！
イカは余熱で加熱するのね～
なるほど！！

ホテルまで、すごいんだ！！
そりゃあ、中々予約も取れないはずね！！

おはよーー

うちもいかが異常に多いって思ったらそういうことだったんだね☆

いやぁサラダに見えない豪華さだ(○´ω｀○)ノ


おーーディズニーホテル！！！
ここめっちゃ高いっしょ！
朝から晩までディズニーに囲まれて幸せだなぁ(>∪<´)ゞ

fanifaniちゃん、アタシ、イカ大好き♥知ってた？(笑)
おいしそう～、イカ好きにはたまらんですわ！！

ネズミーランド、いいわねいいわね、
もう、
うらやましくってよだれとなみだとはなみずが
一気にでまくりそうよ(;O;)
アップグレードもラッキーだ！！！

★さっそくのコメントアリガトウ♥
すっごくうれしかったわあ～!(^^)!
これで乗り切れるかな(笑)

ディズニーアンバサダーホテル
いいですなぁ
ディズニーで一番高級ですもんね
うんうん♪

ホテル、アップグレードしてくれたんだね♪
エレのアナウンスもミッキーなんだ～
徹底してるなぁ～
写真撮ってるfanifaniちゃんの笑顔が
楽しい様子を物語ってるね♪

faniさん、こんにちは♪
白菜が美味しくなってきますね～
普段生色だけど、白菜は煮て甘みを出した方が好き。
練り辛子がポイントですね☆

ディズニーアンバサダーホテル、
ほんと夢のホテル！
日常を忘れられますね。一度行ってみたい！！

>バターナッツ
確かに大きいですよね～
2人暮らしにはちょっと・・って手が出ないのも多いです。
今回、手頃なのが見つかったので買っちゃいました(^o^)

fanifaniさん、 (●ゝω･)ﾉ　ｺﾝﾆﾁﾊ

あっちゃーっ！イカと白菜のサラダ！
かなりツボですっ！
これ、いっただきまーーーす♪

へー、イカって肝機能アップにいいんですねー。
いいこと聞きました。
イカの耳の食感がいいですよねー。
好きです☆

やっぱ美人だね～ん
美人臭ぷんぷんしてたのよ
外れない ほ助の勘

大人もすっかり童心に戻れるサービスだね
関東では姉の家がほとんどでお泊りしたことないのよ
たまにはいいねーこう言うテンション

おうえん

イカ好きー！ゲソ好きー！！こりこりして、おいしいよね。
久々、買ってこなくっちゃだ。

ディズニー、全然行ってないんだなぁ。
ホテル、すてきでうらやましぃ～♪
朝ご飯だけでも分けて～。笑

今日はどこも台風の話題ですよね。
大丈夫でした？まだ、ニュース見てないんだよね…
うち、実家、大丈夫だったのかな…
なにごともなかったみたいで、なによりです。
いか、大好き。思いっきり食べたい…
いか刺しが食べたいわ～

faniちゃん～～こんばんわ＾＾

イカ！！ゲソと耳ならよく買うわ＾＾Ｖ
野菜とあわせてモリモリ食べれるおつまみ～～～うれしいな＾＾
夢の世界・・本当に癒されるよね＾＾Ｖ

わかる～～熱烈の歓迎♪♪
うちも同じだもの＾＾

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すっごくヘルシーで美味しそうですね∑d(≧∀≦)))=3=3
確かに、居酒屋のおつまみって揚げ物とか多いですよね(｀∇´ゞ
中華風っていうのがすっごく気になります(●′▽`)v

>ホテルスゴいですね～(*'v`●*)
どこもかしこもディズニーみたいな(*´∀`*)
朝ごはんも可愛くて食べるの勿体なくなっちゃいそうです(｀∇´ゞ笑

台風は大丈夫でしたか～？

鏡に映っているのはもしかして・・・！！？？
スキニーで素敵な女性ですね～

イカのサラダ美味しそうです。
茗荷、まだ食べられるんですね。
大好きなんだけど、こちらではなかなか手に入らなくて・・

＞＞
今回はキャベツ生で入れてみました。
ちょっとスープみたいな緩いグラタンにしたかったんです～

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