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E*kitchen & life???
おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
＊5分できゅうりの明太和え＊

今日は代々木公園でやっている「Earth　Garden　クラフトショー」に行ってきました。
その写真は続きからひよこ

ということで（どういうこと？）今日は切って和えるだけ、
あっという間にできちゃう箸休めをどうぞ。

PA240878.jpg
きゅうりちゃちゃっときゅうりの明太和え
（一人分３０Kcal)

＜材料＞（2人分）
きゅうり　　　1本
明太子　　　　20～30g（明太の塩分によって調整）
米酢　　　　　小さじ1
甜菜糖　　　　小さじ1／2
生姜汁　　　　小さじ1

①きゅうりを千切りにします。

②明太子にその他の材料を混ぜてきゅうりをあえて、2～3分なじませたらできあがり。

無理やり2ステップにわけたけど、
ワンステップでもできちゃう手軽さ。
きゅうり、1本30円だったので、材料費も激安です。

PA240882.jpg
きゅうりに明太、まずいわけありません。
ちょっぴりのしょうがの絞り汁がちょちょっと引き締めてくれます。
居酒屋のお通し風な一品だから
もちろんお酒にも。
海苔と一緒にごはんにもいけちゃう、大人も子供も好きな味、おすすめですかお

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☆ちょこっと和え物レシピ☆
DSCN3191.jpg
□塩生姜ダレでひじきサラダ
しょうがと胡麻の風味の利いたさっぱりサラダ。

DSCN2926.jpg

□ズッキーニのハニーマスタードマリネ
ほんのり甘酸っぱいズッキーニ。
生でマリネに。

DSCN2447.jpg

□梅塩なめたけ
なめことえのきのWトゥルッとがおいしいなめたけ。


続きからSpecial Thanksと昨日のおでかけウッドストック
☆Special Thanks☆

お菓子便、MITAKA７さん、
guttiさん、なべちゃんがとっても素敵に紹介してくれました～！
喜んでもらえてよかったわん犬

蓮ちゃんが「レンコンステーキスパイシーバルサソース」を作ってくれました！
PA110621.jpg

むっちり、シャクシャクのレンコンがめちゃめちゃ美味しい～～（//yy//）
バルサミコ酢で、こっくりとした味わい☆
椎茸の代わりにエリンギでつくってくれました。
ありがとね！


昨日は代々木公園で今週末開催されている
クラフトショーに行ってきました。
一人で顔－ウーン

DSCF0455.jpg
今にも雨が降りそうな、あいにくの天候でしたが、結構にぎわってます。

クラフト作品やアジアンマーケット、フェアトレード商品や農家直送の野菜も売ってました。

earthgarden2.jpg
各地の作家さんのユニークな作品がいろいろ。
天然石と自然の木で作ったドリームキャッチャーがきれいで
ちょっとほしくなります。

earthgarden1.jpg
食べ物も都内の有名なナチュラル系レストランが出店。
ほかにも、本格的なエスニックカレーや、手打ちそばも。

あ、ホットワインもあったな～・・赤ワイン

earthgarden3.jpg
ものすごいユニークなペインティングのやかん。

デジャリドゥや不思議な音色の楽器演奏も。

earthgarden4.jpg
ハンモックガーデンではゆらゆら体験できました～。

途中で雨がふってきちゃったので、早々に撤収・・かお

もうちょっとゆっくり見ていたかったな～。

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どこのお宅にもある定番野菜のレシピいろいろ。
白菜とか、キャベツとかこれからどんどんおいしくなる野菜の
ちょっと変わった食べ方ものってて、試したいの満載です。

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ブログで人気のあんなレシピ、こんなレシピ。
晩御飯や一人ランチ、ちょっとしたお友達とのパーティーにもぴったりな220レシピです。

☆もひとつお知らせ☆
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どれも3ステップでできる簡単メニューばかりです。ブログでは紹介されていない、
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c0161073_22221863.jpg

みなさん、また隊長がメガ飲みを企画してくれましたよ～！
こんどはメルシャンさんのご好意でシャンパンお土産付。

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

●日時　　１１月２８日（土）　１２：００～１５：００
●会費　　５０００円（飲み放題＋６リットルのシャンパン＋お土産付き）
●料理　　香港飲茶
●申込　　１１月２５日（水）まで

エントリーはこちらからどうぞ！

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


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コメント

おはよ～
きゅうりと明太ってホントちょいヤバいそう！！
あ～絶対ビールだわ～♪♪
美味しそう～♪♪

東京って色々なイベントやってるね♪♪
ウチの近くは、旧高野街道祭りやってるけど～(笑)
【2009/10/25 Sun】 URL | ゆん #- [ 編集 ] ↑PageTop

クラフトショー
へぇえええー
珍しそうなものだらけで
楽しそうですなぁ
【2009/10/25 Sun】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

楽しそうなイベントですね
ホットワインて興味あり♪
アルコールが飛ばない程度に温めてあるのかしら？
我が家もよくキュウリとタラコを混ぜてますよ
お手軽ですもん
【2009/10/25 Sun】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは。
きゅうりと明太。
これ合わせたらおいしいよ～。
それだけで十分なおつまみだよ～
【2009/10/25 Sun】 URL | NAOKO #- [ 編集 ] ↑PageTop

こう言う小鉢系のおつまみ種類多く知ってると本当活躍するよね
この組み合わせ大好きだよ
お酒が進む進む('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ
これから日曜日の晩酌ターーーイム(^m^)
きゅうりあったかな～♪

おうえん
【2009/10/25 Sun】 URL | ほ助 #zdtON67M [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん～～こんばんわ＾＾

明太子大好きな我が家よ＾＾

でも・・・一気になくなっちゃうんだけど～～～～^^!

きゅうりとあわせておつまみ風～～我が家にピッタリだわ＾＾Ｖ

クラフトショー楽しそう♪
十分に楽しめちゃうね＾＾Ｖ
【2009/10/25 Sun】 URL | gutti #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

簡単レシピが一番だよねぇ！！
【2009/10/25 Sun】 URL | ひろ #I6lHaCRw [ 編集 ] ↑PageTop

お酒のお通しに本当合いそうですね∑d(≧∀≦)))=3=3
(飲めるようになったからつい…)
簡単に出来ちゃうのも嬉しいです.+(∩∀`●)+.
明太子のピリ辛感がまた美味しそうですね(●・艸-)☆.+

面白いイベントがあるんですね～(Pq´`*)★+.
代々木公園は逆に私には遠いです(人д`。泣)
【2009/10/25 Sun】 URL | みっちゃん #uvrEXygI [ 編集 ] ↑PageTop

こんばんは☆
明太キュウリ、美味しいよねぇ(≧ω≦)ｂ
大好きだわ！！
ホント切って和えるだけ～♪

こういうイベントって見て回るだけでも楽しいよね～～('-'*)いいないいな☆

紹介してくれてありがとぅ<(_ _)>
【2009/10/25 Sun】 URL | 蓮 #- [ 編集 ] ↑PageTop

わぁーーーっ！さっぱりしてそう！
こういうのが１品あると嬉しい♪

ハンモック・・・一度体験してみたいなー。
気持ち良さそう♪

faniちゃんからのお菓子便ね、
わたしの方が早く紹介したくて来月まで待てなくて（笑）
火曜日に記事アップするねー。
つくレポの方があとになっちゃった（汗）
【2009/10/25 Sun】 URL | こころ #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
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