おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*ハロウィン前の滑り込み☆かぼちゃの丸ごとカレーグラタン*

あしたはハロウィン。
とはいえ、子供もいないし、特に何をするわけでもないのですが、
いろいろな方のところでかぼちゃレシピを見ていると
なんだか作りたくなっちゃいます。

ということでハロウィン前日の滑り込みレシピ。
我が家は少人数なので坊ちゃんかぼちゃカレーを詰めて
丸ごと焼いたかぼちゃグラタンハロウィン
PA290970.jpg

Cpicon まるごとかぼちゃのカレーグラタン by fanifani
(一人分約254Kcal)

蒸したかぼちゃをくりぬいて、厚揚げを使ったべジカレーを詰めました。
ココナッツとナンプラーのエスニックテイストなスパイしカレー

DSCF0500.jpg

スライスアーモンドをトッピングして香ばしくオーブンで焼き上げます。

DSCF0501.jpg

入れる厚揚げはちょっぴりなので、わざわざ買わなくても
木綿豆腐でもぜんぜんOK.

かぼちゃがミニサイズなので、中に入れるカレーも少量で。。

丸ごと蒸してからなので、切るのもくりぬくのもラクチンチン。
オーブンで焼くのもアーモンドに香ばしい焼き色がつけばOKです。

PA290977.jpg

ハロウィンなので、こんな飾りも出してみたりして。。
一人ハロウィン楽しんでます笑

PA290974.jpg

かぼちゃのパンも焼いてみました。
かぼちゃづくしな一皿♪

スパイシーなカレーとほくほく甘~いかぼちゃが合わさって、
ナイスコンビネーション。

丸ごとかぼちゃ料理って、なんだかテンション上がります。

PA290980.jpg
お友達が集まってのパーティーには普通サイズのかぼちゃで
ど~んとつくれば、豪華に見えて盛り上がります(タブン。。)

かぼちゃは免疫力アップのビタミンACEがたっぷり。
体を温める効果もあるので風邪予防に役立つ食材。
冬至にかぼちゃを食べるのは、風邪対策に効果抜群だから。
カレーも免疫力を高めて、体温を上げる効果もあるので、
まだまだ流行中のインフル対策にもぴったり。
親子で食べたいかぼちゃグラタン、ぜひどうぞ!

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☆かぼちゃレシピ☆
P9170427.jpg

□かぼちゃの味噌フラン
かぼちゃにスパイスとお味噌で味付けたしっとりフラン。

P9140409.jpg

□かぼちゃのノンフライコロッケ
ガラムマサラや八角でエスニックテイストなかぼちゃの焼きコロッケ。




続きから最終お菓子便と本のご紹介もろもろ。。
先日最後のお菓子便を送りました~。
広島へフラ~イ飛行機
PA260929.jpg

PA260928.jpg
PA260932.jpgPA260926.jpg
今回の新作(?)はマロンのふわふわカップケーキ(右)と、
パン3種類。
ハムとマスタード、ブラックペッパーとチーズを巻き込んだお惣菜パンと、
バジルペーストとクリームチーズ、くるみのパン。
リンゴのコンポートとクリームチーズを包んだパンですリンゴ☆

ちなみに手前のたい焼きはワン子用kao02

タイムリーにもプリタンの誕生日も重なったので、
プリたんにセーターを編んでみました。(って、知らなかったんだけどね)
DSCF0487.jpg

はるはるさんが、こちらで素敵に紹介してくれました。
プリたんも着てくれてありがとね~♪

こころちゃんも、お菓子便、またまた丁寧に紹介してくれてま~す。

応募してくれた上に、素敵に紹介してくれてほんと大感激!
ありがとう、ありがとうハート

DSCF0494.jpg
たい焼き、MTさんにも買ってみました。
後であげるね~。

・・いまほしいのに



izumiさんの新刊、発売になりました!
定番野菜 Izumimirunの一番好きな野菜だけの料理定番野菜 Izumimirunの一番好きな野菜だけの料理
(2009/10/16)
庄司 いずみ

商品詳細を見る

どこのお宅にもある定番野菜のレシピいろいろ。
白菜とか、キャベツとかこれからどんどんおいしくなる野菜の
ちょっと変わった食べ方ものってて、試したいの満載です。

t02200306_0230032010275336118.jpg
ちょりママの1食198円で作れるおかず (みんなのレシピ)

ブログで人気のあんなレシピ、こんなレシピ。
晩御飯や一人ランチ、ちょっとしたお友達とのパーティーにもぴったりな220レシピです。


☆もひとつお知らせ☆
izumiさんの本、11月にも発売になるみたい。
「野菜だけでクリスマスのお料理から、お正月のおせちまで。

どれも3ステップでできる簡単メニューばかりです。ブログでは紹介されていない、
オール新作レシピ118点。」ということですよ~。

【予約】 大切な日の野菜料理帖
↑楽天Booksで予約受付中です。



c0161073_22221863.jpg

みなさん、また隊長がメガ飲みを企画してくれましたよ~!
こんどはメルシャンさんのご好意でシャンパンお土産付。

「銀座吉永盛京御膳(ギンザヨシナガセイキョウゴゼン)」

_______________________________________

●日時  11月28日(土) 12:00~15:00
●会費  5000円(飲み放題+6リットルのシャンパン+お土産付き)
●料理  香港飲茶
●申込  11月25日(水)まで

エントリーはこちらからどうぞ!

テーマ:秋の味覚 - ジャンル:グルメ


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コメント

faniちゃん~おはよ~!


そうだった、ハロウィンだわね。
子供も大きくなるとイベントも忘れちゃうわ~・・・・

でもハロィンを家で楽しむってことは今までもしたことなかったけど^^;

かぼちゃまるごとグラタン、見た目もかわいいね~♪
あつあつを切り分けて食べたいわ・

プリたんセーターもすてき!
faniちゃんは本当に器用ね~^^
【2009/10/30 Fri】 URL | yumi #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

おはよ~
丸ごとカレーグラタン♪♪
美味しそう~♪♪
丸ごとってテンション上がるよね♪♪

faniちゃん便の新作もこれまた魅力的~
美味しそうだわ~
【2009/10/30 Fri】 URL | ゆん #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはよぉ~

丸ごと一個かぼちゃがたまらんなぁ(○´ω`○)ノ

これ食べればまさにハロウィン味わったって感じだね(笑)

わーーワンちゃん用のたい焼きって初めて見たぞーーー
【2009/10/30 Fri】 URL | つばめ #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさん、おはよ~ございます♪
ですね~、ですね~、
明日はハロウィンですね~☆
大好きなカボチャ食べなきゃーーー!!
てか、この丸ごとカレーグラタン、めっちゃ美味しそうなんですけどーー!
しかも、かわゆいっ♪♪
子供とか絶対喜びますよね~♡
丸ごとカボチャ食べるのって、確かにテンションあがるかも~(*/∇\*)
私も坊ちゃんかぼちゃ、ゲットしたいな~^^

あと、fanifaniさんのプレゼント。。。
私も欲しかったな~~
また、是非企画してくださいね♡

それにしても、U^ェ^Uちゃんようの鯛焼き・・・
贅沢だわ~(笑)私が食べたい(爆)

ではでは、今日もステキな一日を~♪
【2009/10/30 Fri】 URL | *yuu* #EUDBr31A [ 編集 ] ↑PageTop

わおわお!迫力満点のお料理だわ
確かにパーティで喜ばれるねv-238

fanifaniさんはパン作りもとってもお上手なのね♪
とっても美味しそうな焼き上がりです♪♪
【2009/10/30 Fri】 URL | エルリック #- [ 編集 ] ↑PageTop

かぼちゃくり抜いて詰めるの、私も時々作るけど
カレーグラタンもいいな~^^
甘いのと辛いののミックス、こういうの大好き♪
迫力もあるからおもてなしにもピッタリだね^^

ワンちゃんのセーターすご!!!
faniちゃんほーんと器用だな~~~

コメレス
うちの子供たち、多分二人ともA型だよ
兄ちゃんは調べてA型だったんだけど
チビも性格的に多分Aかな~と・・・
ちなみにうちはAかOしか生まれないの~
でも二人とも超マイペースだよ~~~(笑)
【2009/10/30 Fri】 URL | なべちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

かぼちゃ・・・
ううっ
嫌いなんよ・・・泣
【2009/10/30 Fri】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちわ。
はるはるさんのところからお邪魔しました。
プリたんの手編みのセーターに釘付けです♪
編み図とかあるんですか??
ぜひ、教えて頂きたいのですが・・・
初コメで、ズーズーしくてすみません・・・

まるごとかぼちゃ、とってもおいしそーです!!
今晩、作ってみようかな?
【2009/10/30 Fri】 URL | りゅうまま #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniさん、こんにちは♪
見た目もかわいい、ハロウィンにぴったりですね!!
かぼちゃは、アジアンな味つけもあいますよね(^o^)
小さくてもかぼちゃ1個まるまる食べられるのって、
テンションあがるのは私だけ?www
スイーツもめっちゃおいしそう♪♪
【2009/10/30 Fri】 URL | まつもと由季 #ozfM48BI [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、こんちわ!!

坊ちゃんカボチャで作るとかわいいねえ~
カップルやご夫婦二人でシェアしながら
ワイン飲んだら最高だわ(って、また酒)
ウチは4にんだからデカイやつじゃにとだめだ(笑)

パンもおいしそう~♥
ステキな贈りモノだあ~

★御心配おかけしてごめんね^^;
落ち込みやすいの、B型。
落ち込みそうになると、自分の背中を蹴飛ばして
奈落の底まで落ちようとする、残念な性格。
少しずつ、いいほうに向かうことを祈ってて(笑)
【2009/10/30 Fri】 URL | nico #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちわ^^

ハロウィン~~~カボチャよね^^
丸ごと使ってグラタン~~~

楽しくておいしそう♪

アーモンドもトッピングしてナイス!!!


インフル~~とうとう><!faniちゃんも気おつけてね~~
【2009/10/30 Fri】 URL | gutti #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

かぼちゃいいよね~
うちも最近よく登場するわ~
ってそんな手の込んだ料理はぜんぜん作ってないけどね(笑
プレゼントいいなぁ~♪
犬用たいやきなんてあるんだっΣ(・ω・ノ)ノ!
【2009/10/30 Fri】 URL | cheese #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、こんにちは♪

かぼちゃ丸ごとカレーグラタンだなんて・・・ステキ。
スライスアーモンドも香ばしそうで、ほんとおいしそー♪
ハロウィンならではだね!

記事の中でお菓子便のレポ紹介してくれてありがとー!!

わんちゃんのセーター、きゃわいい~~~っ!
faniちゃん、編み物上手なのねー♪

わんこのたい焼きなんてあるんだー。
うちのわんこにも買ってあげようかな^^
【2009/10/30 Fri】 URL | こころ #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniさん、こんばんわ&お久しぶりです。

この、かぼちゃの丸ごとカレーグラタン!!!

大きいかぼちゃで作ったら、

メチャ迫力満点ですね!!

うけること間違いなしです。

ホクホクのかぼちゃは、

なんか、幸せな気分にさせてくれますよネ。

素敵なレシピありがとうございます。

もちろん、ポチッ!!

応援させていただきます。
【2009/10/30 Fri】 URL | ひろ #- [ 編集 ] ↑PageTop

これ絶対もりあがる!!!
まちがいない!!!
faniちゃんってお料理だけじゃなくて、パンやスイーツ、
編み物も長けてるんだね!!
すごいなぁ~
何にも明日のことを考えていないのであせってます(^^;)
突然栗が届いてなんかわからないうちに、中に入っている
紙をみて渋皮煮つくっちゃたの(><)
紅玉と栗が同じ日に届いてあせっちゃって・・・いたみそうで・・・(^^;)
来年はfaniちゃんレシピでつくりたいなぁ
>お祝のコメントありがとう!!
すうごくうれしかったです(^^)
【2009/10/30 Fri】 URL | minori-mama #ElJgphU6 [ 編集 ] ↑PageTop

かぼちゃの丸ごとグラタン、ハロウィンだね!
おいしそう~☆

今日はね、今から出かけるから応援だけ3☆
また明日ね!
【2009/10/30 Fri】 URL | panipopo #nmwP0wpU [ 編集 ] ↑PageTop

カボチャのグラタンだ~~///
しかもカボチャカップ(≧U≦*)
中身は厚揚げさんなのね♪
すっごくボリューミーだけど身体に優しいねぇvv
かぼちゃのパンつきだなんんて、ランチにほしいくらい( ̄ω ̄)ノ

今ってワンちゃん用にスイーツなどまであるんだねぇ☆
【2009/10/30 Fri】 URL | 蓮 #iU4puUNs [ 編集 ] ↑PageTop

このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2009/10/30 Fri】 | # [ 編集 ] ↑PageTop

アメリカの我が家よりもハロウィーンしてますね。
私ったら・・またTrick or Treatのお菓子も完全にそろってないわ~
買いものに行ってこなきゃ・・

>>
本当にそう思いました。
味は同じ、焼きあがりもしっとりしてるのに
ちぎって食べると、もそもそ感じるんです。
最初に考えた型の知恵ですよね。
【2009/10/31 Sat】 URL | 勇気凛りん #y91fxv6I [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん♪

カレーグラタン!
とってもボリュームがあっておいしそう♪
子どもは絶対喜ぶね!
・・って私何にもしてないな・・

それからこのお菓子便もすごいーー!
こんなに届いたらほんと感激ものよ~。

ワンちゃん用の鯛焼きがあるなんて☆☆
【2009/10/31 Sat】 URL | vivera #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはよ~。
かわいい~。
このカレーグラタン。
すごくおいしそ~~。
丸ごとなのがいいな~~

お菓子も素敵なものばかりだね。
【2009/10/31 Sat】 URL | NAOKO #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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