おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*ほっこり炊き込みおうちご飯*

昨日も快晴で気持ちのいい日でしたね~。
大掃除日和とも言う・・

でも、なにも年末の忙しいときに大掃除シーズンじゃなくったっていいじゃない
な~んて思うのは私だけでしょうか?
きれいにして新年を迎えないといけませんね。。

昨日は思い切っていろいろ捨てました。
どうも溜め込みぐせがついちゃってて、いけませんね。
いつか使うかもは、多分使わないってことで、見切らないと。。

今日は週末のおうちご飯です。

PC051301.jpg
食事長芋と梅の炊き込みご飯
食事鮭の西京漬けと赤カブの甘酢漬け
食事白菜の蒸しスープ(izumiさんレシピ)
食事切干ガリ(ちょりママさんレシピ)


少ない?
でも、このところ食べすぎだったので、このくらいで。
ほっこりおなかにも優しい晩ご飯。

PC051309.jpg
Cpicon 白だしでほっこり長芋炊き込みご飯 by fanifani

ほくほく長芋に梅味と生姜の香りの優しい炊き込みご飯
お魚がご飯のおかずになるので、味付けは控えめにしました。

PC051314.jpg

お魚で1膳、あとは海苔をぱらりとかけてシンプルにいただくのも
お米のおいしさが引き立っておいしい~。
日本人でよかったと思う瞬間です。


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PC051305.jpg
大切な日の野菜料理帖 (LEE CREATIVE KITCHEN Portable)大切な日の野菜料理帖 (LEE CREATIVE KITCHEN Portable)
(2009/11/26)
庄司 いずみ

商品詳細を見る

↑こちらの本から白菜の蒸しスープ
白菜のしゃっきり感はのこりつつ、優しい甘みが出て、おいし~。
寒くなると、あったか汁物は欠かせませんね。
蒸し器の蒸気で部屋もあったまって、身も心もほっとしますポッ・・・

PC051306.jpg
ちょりママさんの切干ガリ
今回は花切り大根絵文字名を入力してくださいで作りました。


輪切りの大根を干したもので、見た目もよりガリに近い??
生姜の香りたっぷりで、さっぱり甘酸っぱい味は
箸休めにぴったり。
多めに作って連日食卓にのぼってます~kao03


☆炊き込みレシピ☆

P9260513.jpg
□秋刀魚の具沢山炊き込みご飯
秋刀魚以外のお魚でもOKです。

hoatatedaikonnmesi

□梅ホタテ大根飯
ホタテの旨みたっぷりな大根飯ですよ~。

PC051317.jpg
うごきたくないにゃ

ハロゲンつけるとその前からうごきませ~ん。
お散歩だよ~といっても聞こえないフリ。。無言、汗

テーマ:冬レシピ - ジャンル:グルメ


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コメント

テンプレートがクリスマスバージョンだ~^^素敵♪
いいね~テンション上がるわ♪(笑)

こういう夕飯大好きよー!
うちの実家がこういう晩御飯が多いの
だから見ててすごく落ち着く^^

汁もの、私も最近よく作るわ~!
【2009/12/08 Tue】 URL | なべちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん~おはよ~!

わ~すっかりクリスマス!
かわいいお部屋になってるね。

長いもで炊き込みご飯・・・やったことなかったわ~。
確かにほっくり美味しそうね!
炊き込みご飯って美味しくてついつい食べ過ぎちゃうの^^:

年末に思い切って捨てないと、なかなか片付かないのよね^^;
【2009/12/08 Tue】 URL | yumi #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん、おはようございます~

切り干しガリ、ありがとうございます!!
長いもの炊き込みごはん、とってもおいっしそぅですね~

冬を感じる食卓ですね。
【2009/12/08 Tue】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniさん、おはよ~ございます♪
うわ~、テンプレが変わりましたね~^^
クリスマスモードでステキです♡

お夕飯も、すごーーく体に優しくて美味しそ~♡
やっぱり、年末年始は食べ過ぎるから、
フツーのときは、このくらいがちょうどいいですよね~^^
長いもの入ったご飯もすごく美味しそう!
胃腸にも優しそうですよね~^^
ホント最近お米が美味しいと感じる私・・・
日本人でよかった~♡ですよね~^^

あと、いずチャンのスープもちょりママさんのガリも美味しそ~~!
最近作りたいものばっかり増えて、
なかなか追いつかないんです~(;>_<;)
【2009/12/08 Tue】 URL | *yuu* #EUDBr31A [ 編集 ] ↑PageTop

おはよ~
長芋と梅生姜の炊き込みごはん♪
ホクホク長芋の食感が良さそう~
あっさりさっぱりご飯でお疲れな胃腸をいたわってくれそうね~
好きだな~これ♪
【2009/12/08 Tue】 URL | ゆん #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはよう^^

ほっこりの炊き込みご飯!!
梅がいいね^^V
すごくおいしそうだわ~~~♪

テンプレもクリスマス☆
昨日はジムのサウナでもクリスマスソングが流れてた(笑
で・・ついつい長居しちゃったわ^^!

ラーメンサラダ!!私も気になってきたよ^^
【2009/12/08 Tue】 URL | gutti #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

おはよぉ!!!

炊き込みご飯~ほっこりしちゃうなぁ。

鮭の西京焼きもおいしそうだね~

冬ご飯ってホントいいなぁ!
【2009/12/08 Tue】 URL | つばめ #- [ 編集 ] ↑PageTop

テンプレクリスマスにしたんだね♪
いいねいいね~♪
炊き込みご飯って大好きよ~それだけでおかずいらないし( ´艸`)
【2009/12/08 Tue】 URL | cheese #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはようです。
おお~~クリスマスバージョンになってる。
かわいい~。

このご飯カラダに優しい感じになってるね。
長いも消化にもいいものね。
【2009/12/08 Tue】 URL | NAOKO #- [ 編集 ] ↑PageTop

最近いい天気ですよね
うんうん♪
【2009/12/08 Tue】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

チョットあしあと。
お弁当食べながら、失礼。。。(笑
Tさん暖かそう♪♪
【2009/12/08 Tue】 URL | さくらのママ #SFo5/nok [ 編集 ] ↑PageTop

faniさん、こんにちは♪
白だし、買おうと思いつつ、まだだった~!
炊き込みご飯大好き☆今度使ってみます。
素敵な食卓!見た目でさらにおいしそうです~
花切り大根って初めてみました☆
こちらも探してみよっと(^o^)
【2009/12/08 Tue】 URL | まつもと由季 #ozfM48BI [ 編集 ] ↑PageTop

faniさん、こんにちわ~♪

長いもの炊き込みごはんとっても
おいしそう☆
珍しい組み合わせですよね。

私も大掃除は10月くらいのまだあんまり
寒くない時期にやっていました。
冬場の寒い時に窓ふきなんて辛いですよね^^;
ちゃっかりヒーター独り占めしちゃってる
ワンちゃんの横顔に癒されました^^
【2009/12/08 Tue】 URL | えみ@すみれ堂 #- [ 編集 ] ↑PageTop

テンプレかわいい!
わたしもそろそろかえようかなぁ
掃除と言えば、わたしはまったく最近手をつけていないですよ
暇な時間もあるのにな・・・ 笑

パンとかばっかり食べてるから、こんなおうちごはんが食べたくなります
炊きたてのご飯はどんなおかずもおいしいですよね!
西京焼き、大好物だ^^
【2009/12/08 Tue】 URL | なおちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

梅風味の炊き込みご飯いいなー
飲んだ後に 「軽くよそって~」とかお願いしちゃいそう(^m^)

おうえん
【2009/12/08 Tue】 URL | ほ助 #zdtON67M [ 編集 ] ↑PageTop

今日は和風ですね!
おいしそう。あのご飯の入ったお釜がかわいい!
どれもおいしそうだけど、
あの赤カブのあまづづけ、気になるわ。
【2009/12/08 Tue】 URL | さばこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは☆
なんか最近はパソコンに向かう精神的余裕がなくて(x_x;)
ご心配をおかけしました~。

長いもを炊き込みご飯にするの、美味しそう!!
ほくほくってなりそうよね~♪
梅と生姜の香りが優しいのも魅力v白だしって便利よね(@^O^@)
【2009/12/08 Tue】 URL | 蓮 #- [ 編集 ] ↑PageTop

おー。
テンプレートがクリスマスバージョンだね。
こういうシンプルな夕食大好き。
炊込みもおいしそうだね!!
【2009/12/08 Tue】 URL | タラゴン #- [ 編集 ] ↑PageTop

私も最初の画像を見たときに、なぜか「ほっこり」という言葉が浮かんだら、ちゃんも使ってたから^-^
優しい味わいでおなかにも優しそう!
私もこういうのが好きだな、きっと☆

あったかいのが好きなのはワンコちゃんも同じなんだね。。。
散歩よりも好きなの!?これは意外!
【2009/12/08 Tue】 URL | panipopo #nmwP0wpU [ 編集 ] ↑PageTop

おはようです^^

炊き込みご飯大好き~^^

あったかい気持ちになれちゃうな^^

お皿も可愛い~♪
【2009/12/09 Wed】 URL | ゆい #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、おはようー!
新刊本から作ってくれて嬉しい~!
本当にいつもありがとね!

炊き込みご飯いいな~。
こういうの大好き^^
【2009/12/09 Wed】 URL | izumimirun #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん♪

シンプルなご飯、
ご馳走が多い12月、ときどきこうして
胃腸休めがいいね♪
長芋がほっくりとおいしそう!

ハロゲンって使ったことないよ~。
近づきすぎるとヤケドしそうな気がするんだけど
大丈夫なのかな?
【2009/12/09 Wed】 URL | vivera #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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