気づけば今日からもう2月！
一年の最初のほうは、まだ毎日、ゆっくりな気がしますが、
それでもやっぱり早いな～。

ようやくお仕事も慣れてきて、そろそろ一人シフトになりそうです。。
今年はほかにもやりたいことがあるし、
もうちょっと、時間の使い方をうまくして効率よくやっていきたいな～。

2月といえば、節分があって、バレンタインももうすぐ。
最近は友チョコで女友達にあげたり、自分に買う人も多いみたいですね。

私もあげるあてもないので、作っても家族で食べるだけですが、
なんとなくイベントには乗ってみたいたちなので、
父好みに、また粒餡をつかったチョコスイーツを作ってみました。

バレンタインに☆クルミチョコもち by fanifani


白玉粉と上新粉、ココアパウダーを合わせてココア風味の求肥を作ります。
これに胡桃を混ぜて、クルミチョコ餅に。


ドライイチジクを赤ワインで煮て柔らかくしたものと粒餡を
クルミチョコ餅でサンド。

クリチと胡桃をトッピングして出来上がりです


プチプチ食感と赤ワインの香りのイチジクがおいしいアクセント。

クリーム大福とかあるように、
クリチと求肥の組み合わせもおいしいんですよね～。
胡桃を入れたのは、ちもとさんの八雲餅が好きだったから。


いろんな食感や香りがかさなって、ひとつにまとまりました。
思いつきだったけど、おいしくできて大満足～

めんどくさそうに見えますが、意外と簡単、
材料も手に入りやすいものばかりなので、ぜひお試しを！

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続きから週末パン

☆チョコスイーツいろいろ☆


ノンオイル和ガトーショコラ
生地に漉し餡を使ったしっとりガトーショコラ


ノンオイルチョコバナナムース
もっちり食感のおやつにぴったりチョコスイーツ


チョコラムレーズン大福
こちらも和洋折衷のチョコスイーツです。


週末、また久しぶりにパンを焼きました。
シンプルなカンパーニュ。


もうちょっと、気泡が出来るとよかったんですが。。

でも皮ばりっと、クラムはしっとりおいしかったです


ふんふんふん・・・

昨日も暖かかったので、はだかんぼで散策。
お手紙チェック中～

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ちょりまめ日和 あと、もう一品レシピ (2010/01/19) 西山 京子 商品詳細を見る

ちょりママさんのレシピ本第2弾が発売になりました！
メインもおいしいレシピいっぱいですが、我が家では特にサブメニューが大活躍。
なので、あともう一品ってめちゃめちゃうれしいです！

野菜だけの簡単ごはん レタスクラブムック 60161‐19 (2010/01/22) 庄司 いずみ 商品詳細を見る

そして、izumiさんの本も、発売されました～！

いつもシンプルな野菜料理がおいしいizumiさんですが、
今回はなんと調味料もシンプルに塩、醤油、味噌で作れちゃうレシピ満載です。
こちらも早速GET済み！
塩蒸しとか、醤油炒めとかにした野菜からさらにバリエーションがあるのもうれしいですね。

かわいいスタッフさんと作ったというこちら、
写真のカットもほんとかわいらしくって、ほのぼの系ですよ～。

テーマ:チョコレート - ジャンル:グルメ

おはよ～
チョコのお餅！
これめっちゃ食べてみたい！！
赤ワイン風味の餡も気になるわ～
ドライイチヂクに胡桃！
もう好みすぎよ～♪

faniさん、おはよ～ございます♪♪

うわ～、クルミチョコ餅～～～♪
これ、めちゃくちゃ好みです～～♡

あ～～、バレンタイン・・
誰か私にちょうだーーーい(笑)！！

近くにfaniさんがいらっしゃったら、
絶対これ作ってもらうのにーー（爆）！！

faniちゃん～おはよ～！


今日から2月・・・そしてバレンタインだものね。
これから甘いもの苦手なパパさんも食べるかな^^

くるみが入ってもっちり・・・美味しそうね！

昨日は暖かかったものね～・・・大会会場は比較的faniちゃんの家に近い場所かな＾＾

昨日はわんちゃん連れでにぎわってたわ～・・・梅の花も咲いてたし。
わんこ連れカフェもいっぱい並び、私もいつの日かまた新しい家族が来たらお散歩に行きたいな～・・・・なんて思っちゃった^^

これ、マットが好きそう。
白玉粉と上新粉、やっぱり買ってこよう。
前に、古くなってしまって上新粉を捨ててしまったんですよー。

faniちゃん～～おはよ＾０＾

チョコモチ＠＠！
普通のチョコより絶対に私好みだと思うわ～～

くるみも入っておいしそうだわ～～♪

ｆａｎｉちゃん、おひさしぶり～
いや・・・ほんとにお久しぶりすぎて、ごめんなさいー！
元気にしてるかな？

久しぶりに遊びに来てみたら、ブログの雰囲気も変わってるし！
美味しそうなレシピは増えてるし・・・
これから、過去の記事も見に行ってきまーす＾＾

それにしても、くるみちょこ餅だなんて・・・ネーミングからしてやばいね～。笑

妹もつくるみたい
自分でたべるために

faniさん、こんにちは♪
私の好きなもの、ぜ～んぶ入ったスイーツ！
あんに赤ワインなんて発想、もうビックリ！！
クリチもあうなんて～～悶絶ものです（笑）
faniさんって、お菓子作りどこかで習ったのかな？？

fanifaniちゃん　こんにちは
おうちで求肥が作れるんだね　とっても美味しそう(´ー｀*)
くるみの歯ごたえと求肥のもちもち感がマッチして何個でも
食べられそうだなー
お父様　幸せだね＾＾　うちの娘達はパパにチョコあげるんだろうか・・

fanifaniちゃんお仕事始めたんだね
おつかれさまー(*´ー｀)ﾉ　私もかるーいお仕事始めたいな
腰痛がなかったらバリバリ働きたいんだけどなあ
本屋さんで働くのが夢なんだけれど重たいの持ち運びが大変て
聞いて　そっかーって感じ

こんにちは(゜▽゜)/

『最近は友チョコで女友達にあげたり、自分に買う人も多いみたいですね。』
マロンさん、専ら 自分用です（笑）
あとは、会社の上司へ 【皆からです】に 参加するのみ。

美味しそうな チョコスイーツですね。
食べてみたいです(*^_^*)

こんにちは！！

チョコ餅かぁ☆

誰か、バレンタインにくれないかなぁ(笑)

え？！人頼みですが～

もう2月なんだよね。あたしもびっくりした。
まだまだ1月だと思ってたわ（笑）
チョコもち、おいしそーーーーーーー。
バレンタインデー、あんま盛り上がんないわ。
最近はバレンタインデー、スルーだわ（笑）

faniちゃん、ちわあ～

チョコ餅！いいねえ♥
甘いもの苦手だけどこうゆうの好き♥
しかもいろいろいっぱい入ってるのね!(^^)!
粒あんってのが気になるねえ～♥

↓トマトに味噌、やったことないんだけど
いろんなとこで絶賛されてるのを見て、
改めて、興味津津♥

faniちゃん、このチョコ餅、グッドアイデア！
もちっとしていて、でも、ブラウニーっぽい感じがして、これは食べてみたい！！

チョコのお餅？
すご～い！とっても斬新だわ

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