おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*もうすぐバレンタイン☆クルミチョコ餅*

気づけば今日からもう2月!
一年の最初のほうは、まだ毎日、ゆっくりな気がしますが、
それでもやっぱり早いな~。

ようやくお仕事も慣れてきて、そろそろ一人シフトになりそうです。。
今年はほかにもやりたいことがあるし、
もうちょっと、時間の使い方をうまくして効率よくやっていきたいな~。

2月といえば、節分があって、バレンタインももうすぐ。
最近は友チョコで女友達にあげたり、自分に買う人も多いみたいですね。

私もあげるあてもないので、作っても家族で食べるだけですが、
なんとなくイベントには乗ってみたいたちなので、
父好みに、また粒をつかったチョコスイーツを作ってみました。
P1181935.jpg
Cpicon バレンタインに☆クルミチョコもち by fanifani

DSCN4380.jpgDSCN4381.jpgDSCN4383.jpg
白玉粉と上新粉、ココアパウダーを合わせてココア風味の求肥を作ります。
これに胡桃を混ぜて、クルミチョコ餅に。

DSCN4384.jpgDSCN4385.jpg
ドライイチジクを赤ワインで煮て柔らかくしたものと粒
クルミチョコ餅でサンド。

クリチと胡桃をトッピングして出来上がりです

P1181931.jpg
プチプチ食感と赤ワインの香りのイチジクがおいしいアクセント。

クリーム大福とかあるように、
クリチと求肥の組み合わせもおいしいんですよね~。
胡桃を入れたのは、ちもとさんの八雲餅が好きだったから。

P1181937.jpg
いろんな食感や香りがかさなって、ひとつにまとまりました。
思いつきだったけど、おいしくできて大満足~

めんどくさそうに見えますが、意外と簡単、
材料も手に入りやすいものばかりなので、ぜひお試しを!

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続きから週末パン
☆チョコスイーツいろいろ☆

P8310296.jpg
ノンオイル和ガトーショコラ
生地に漉しを使ったしっとりガトーショコラ

DSCN1289.jpg
ノンオイルチョコバナナムース
もっちり食感のおやつにぴったりチョコスイーツ

tyokodaihuku1
チョコラムレーズン大福
こちらも和洋折衷のチョコスイーツです。

P1231999.jpg
週末、また久しぶりにパンを焼きました。
シンプルなカンパーニュ。

P1232001.jpg
もうちょっと、気泡が出来るとよかったんですが。。

でも皮ばりっと、クラムはしっとりおいしかったです

DSCN4389.jpg
ふんふんふん・・・

昨日も暖かかったので、はだかんぼで散策。
お手紙チェック中~


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ちょりママさんのレシピ本第2弾が発売になりました!
メインもおいしいレシピいっぱいですが、我が家では特にサブメニューが大活躍。
なので、あともう一品ってめちゃめちゃうれしいです!

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そして、izumiさんの本も、発売されました~!

いつもシンプルな野菜料理がおいしいizumiさんですが、
今回はなんと調味料もシンプルに塩、醤油、味噌で作れちゃうレシピ満載です。
こちらも早速GET済み!
塩蒸しとか、醤油炒めとかにした野菜からさらにバリエーションがあるのもうれしいですね。

かわいいスタッフさんと作ったというこちら、
写真のカットもほんとかわいらしくって、ほのぼの系ですよ~。

テーマ:チョコレート - ジャンル:グルメ


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コメント

おはよ~
チョコのお餅!
これめっちゃ食べてみたい!!
赤ワイン風味の餡も気になるわ~
ドライイチヂクに胡桃!
もう好みすぎよ~♪
【2010/02/01 Mon】 URL | ゆん #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniさん、おはよ~ございます♪♪

うわ~、クルミチョコ餅~~~♪
これ、めちゃくちゃ好みです~~♡

あ~~、バレンタイン・・
誰か私にちょうだーーーい(笑)!!

近くにfaniさんがいらっしゃったら、
絶対これ作ってもらうのにーー(爆)!!
【2010/02/01 Mon】 URL | *yuu* #EUDBr31A [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん~おはよ~!


今日から2月・・・そしてバレンタインだものね。
これから甘いもの苦手なパパさんも食べるかな^^

くるみが入ってもっちり・・・美味しそうね!

昨日は暖かかったものね~・・・大会会場は比較的faniちゃんの家に近い場所かな^^

昨日はわんちゃん連れでにぎわってたわ~・・・梅の花も咲いてたし。
わんこ連れカフェもいっぱい並び、私もいつの日かまた新しい家族が来たらお散歩に行きたいな~・・・・なんて思っちゃった^^
【2010/02/01 Mon】 URL | yumi #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

これ、マットが好きそう。
白玉粉と上新粉、やっぱり買ってこよう。
前に、古くなってしまって上新粉を捨ててしまったんですよー。
【2010/02/01 Mon】 URL | asydney11きー。 #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん~~おはよ^0^

チョコモチ@@!
普通のチョコより絶対に私好みだと思うわ~~

くるみも入っておいしそうだわ~~♪
【2010/02/01 Mon】 URL | gutti #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、おひさしぶり~
いや・・・ほんとにお久しぶりすぎて、ごめんなさいー!
元気にしてるかな?

久しぶりに遊びに来てみたら、ブログの雰囲気も変わってるし!
美味しそうなレシピは増えてるし・・・
これから、過去の記事も見に行ってきまーす^^

それにしても、くるみちょこ餅だなんて・・・ネーミングからしてやばいね~。笑
【2010/02/01 Mon】 URL | yukari #- [ 編集 ] ↑PageTop

妹もつくるみたい
自分でたべるために
【2010/02/01 Mon】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

faniさん、こんにちは♪
私の好きなもの、ぜ~んぶ入ったスイーツ!
あんに赤ワインなんて発想、もうビックリ!!
クリチもあうなんて~~悶絶ものです(笑)
faniさんって、お菓子作りどこかで習ったのかな??
【2010/02/01 Mon】 URL | まつもと由季 #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん こんにちは
おうちで求肥が作れるんだね とっても美味しそう(´ー`*)
くるみの歯ごたえと求肥のもちもち感がマッチして何個でも
食べられそうだなー
お父様 幸せだね^^ うちの娘達はパパにチョコあげるんだろうか・・

fanifaniちゃんお仕事始めたんだね
おつかれさまー(*´ー`)ノ 私もかるーいお仕事始めたいな
腰痛がなかったらバリバリ働きたいんだけどなあ
本屋さんで働くのが夢なんだけれど重たいの持ち運びが大変て
聞いて そっかーって感じ
【2010/02/01 Mon】 URL | まめりえ #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは(゜▽゜)/

『最近は友チョコで女友達にあげたり、自分に買う人も多いみたいですね。』
マロンさん、専ら 自分用です(笑)
あとは、会社の上司へ 【皆からです】に 参加するのみ。

美味しそうな チョコスイーツですね。
食べてみたいです(*^_^*)
【2010/02/01 Mon】 URL | マロンまろん #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは!!

チョコ餅かぁ☆

誰か、バレンタインにくれないかなぁ(笑)

え?!人頼みですが~
【2010/02/01 Mon】 URL | つばめ #- [ 編集 ] ↑PageTop

もう2月なんだよね。あたしもびっくりした。
まだまだ1月だと思ってたわ(笑)
チョコもち、おいしそーーーーーーー。
バレンタインデー、あんま盛り上がんないわ。
最近はバレンタインデー、スルーだわ(笑)
【2010/02/01 Mon】 URL | さばこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、ちわあ~

チョコ餅!いいねえ♥
甘いもの苦手だけどこうゆうの好き♥
しかもいろいろいっぱい入ってるのね!(^^)!
粒あんってのが気になるねえ~♥

↓トマトに味噌、やったことないんだけど
いろんなとこで絶賛されてるのを見て、
改めて、興味津津♥
【2010/02/01 Mon】 URL | ∴nico #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、このチョコ餅、グッドアイデア!
もちっとしていて、でも、ブラウニーっぽい感じがして、これは食べてみたい!!

【2010/02/01 Mon】 URL | ロッキン #- [ 編集 ] ↑PageTop

チョコのお餅?
すご~い!とっても斬新だわ
【2010/02/01 Mon】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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