おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*お手軽☆桜えびとキャベツのナムル*

昨日は風が寒い上に風びゅーびゅーでしたね~。
自転車でもこぐのが大変なくらいの風。
花粉も何気に飛んでて、またしても目がしばしばしました。

今日もなんだか寒そうだな。。

今日は簡単だけど、おいしくってお気に入りの一品。
大好物のキャベツを使ったナムルです。

P1151884.jpg
キャベツと桜海老のナムル風
(一人分約66Kcal)

<材料>(2人分)
キャベツ    2~3枚(200g前後)
桜海老     大匙2
生姜      15g(千切り)
すり胡麻    大匙1
塩       少々
黒酢      小さじ2


キャベツはレンジで2分加熱するか、さっと茹でて細切りにします。

②桜海老はフライパンで乾煎り。

③材料を全て混ぜて塩で味を調えて、出来上がり~。


P1151883.jpg
ちょっと一手間でも桜海老は乾煎りしたほうが香ばしさとぱりぱり感がアップ!
ごま油だとちょっと香りが強すぎるので、
すり胡麻であっさりと。。

キャベツがほんとに甘くておいしい~

P1151886.jpg
キャベツは一年中売ってるけど、
これから柔らかくて甘い春キャベツが出てくる季節。

キャベツがもりもりおいしく食べられる、簡単ナムル。
お勧めです。


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こちらとの双子本。
新作も77レシピ収録だそうですよ~。
キャベツ大好きレシピ☆

PC101380.jpg
クイックキャベツのドライカレー
キャベツときのこたっぷりのヘルシーカレー。

PB060991.jpg
ふわふわえのキャべシューマイ
キャベツが甘いはんぺんとお豆腐のふわふわシューマイ。

PA230868.jpg
ちょい干キャベツの海苔クリーム煮
ちょっと干すとさらに甘~く、海苔と豆乳のあったかクリーム煮


お教室レポは次回に~。

今日も時間切れで、ごめんなさい

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


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コメント

faniちゃん、おはよ~!

桜えびって香なしく美味しいものね!

これから、キャベツが美味しいものね。私もナムルにして食べようかな^^

キャベしゅうまいも美味しそう~♪

今日は風が強いね・・・・お散歩も寒いかな。
【2010/02/07 Sun】 URL | yumi #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん♪

今日は昨日よりさらに北風凄い!!
キャベツも甘くてシンプルに食べるのがおいしいよね♪

この間いただいたクッキー、すごいツボ!
Reeも『これおいしーーー!』ってあっという間に
お腹の中へ消えたよ・・・ほんといつもありがとう♪
全然苦くなかったよ!?!?

あと、ケロデックスは塗ったあと、その上から
ハンドクリーム塗ってね。
【2010/02/07 Sun】 URL | vivera #- [ 編集 ] ↑PageTop

キャベツっておいしいよねぇ・・・。
昔キャベツで15kgダイエットしたよ。

ゆでたキャベツは食べやすくていいねぇ。

台湾卵3回もありがとう。
【2010/02/07 Sun】 URL | ひろ #PpOyGBiQ [ 編集 ] ↑PageTop

花粉・・・
うんうん ついにでてきましたよね
いやですよね・・・泣
【2010/02/07 Sun】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは(゜▽゜)/

ナムルや なますとか。。。
箸休め的な おかず、大好きです(*^_^*)
キャベツのナムル、美味しそう(o^~^o)
色合いも 綺麗ですね。
【2010/02/07 Sun】 URL | マロンまろん #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、こんにちは^^
これから春キャベツとか甘くておいしい季節になっていくよねー。
キャベツのナムル、美味しそう!!
最近あっまーーーいものばかり食べてるから、
こういうお料理に惹かれるなー。
ナムル、食べたい気持ちがぐんとアップしちゃったよ♪
早速作っちゃおうかな^^
【2010/02/07 Sun】 URL | こころ #- [ 編集 ] ↑PageTop

うふふ、このレシピ、クリップさせてもらったよ。
黒酢はないけれど、玄米酢で大丈夫だよね!?
ここに桜エビも持って来たし、他の材料もあるから☆
グッドタイミングなレシピをありがとう~!!!

とっても忙しいんだね、faniちゃん。
体と手には気をつけてね~!
【2010/02/07 Sun】 URL | panipopo #nmwP0wpU [ 編集 ] ↑PageTop

炒った桜海老が香ばしくて美味しそう♪♪
キャベツもりもり食べれるねぇ~。
甘いはるキャベツで作ったら更に美味しそう♪

【2010/02/07 Sun】 URL | さくらのママ #SFo5/nok [ 編集 ] ↑PageTop

ナムルとか主菜にしちゃうくらい大好きです(Pq´`*)★+.
特にキャベツは大好きなので、これなら一人でたくさん食べちゃいそうです(*○´3`)ノ+゜
簡単でヘルシーなのが嬉しいですね(*'V`艸)☆+゜
【2010/02/07 Sun】 URL | みっちゃん #uvrEXygI [ 編集 ] ↑PageTop

こんばんは~
キャベツと桜海老のナムル美味しいそうだわ~
生姜とゴマのシンプルな味わいがまたいい感じね♪♪
【2010/02/07 Sun】 URL | ゆん #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
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