おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*ブランチに☆ケークサレ作ってみました*

上野公園の早咲きの桜が咲いたそうです。
今年は平年より早いとか。
この桜が早い年はソメイヨシノも早いらしいので、
今年の桜前線は早そうですね~。

火曜日の天気がうそのように
ようやくうららかなお天気になってきた週末はゆっくり寝坊して
ブランチってのもいいですよね。

今回はバターのではなくヨーグルトとオリーブオイルをつかって
おかずマフィンを作りました。
P2092253.jpg
Cpicon ケークサレ風おかずマフィン by fanifani

今回はぐるぐるっと巻いたハムと2種類のチーズを入れました。
アーモンドパウダーとプレーンヨーグルトでしっとりした焼き上がり。
たまねぎが甘みを出してくれてます。

P2092262.jpg
泡立てたりしなくても、どんどん混ぜていくだけなので、とっても簡単。
中に入れる具も、コーンやツナなどお好みのもので。
シンプルな生地なので、お惣菜パン感覚でいろいろ広がりますよ~。

P2102271.jpg

今回は1個にハムを贅沢に(?)1枚。
くるくるっと巻いて差し込みました。
これももちろん刻んで混ぜても。

P2092259.jpg

次の日も温めなおせばチーズの香りがふわ~んと
焼きたてみたいに戻ります。

冷たいよりほんのり温かくして食べるほうがお勧めです。

これにたっぷりのサラダがあれば栄養バランスばっちりなブランチになりますよ


お手数ですが、おかずマフィン
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いつもありがとうございます。

ご訪問、ぼちぼちペースでごめんなさい。
更新アップアップなので、ゆっくり回らせていただいてます。




続きから春近し??
☆今日のPick Up!☆

休日ブランチにおすすめ~

DSCN3219.jpgお手軽キャべコーンキッシュ

DSCN2832.jpgもちもちハーブフォカッチャ

DSCN1610.jpg
ペッパーコーンパン




DSCN4641.jpg

お散歩コースのお宅の桜がもう咲いていました。
なんの品種だろ??
早いですね~。

DSCN4613.jpg

ちゃりんこで公園まで

DSCN4616.jpg

のりごこちわるい~

DSCN4619.jpg
おろせ~!!

やっぱり歩きたいMTさんです。。

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ


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コメント

おはよ~
ケークサレ風おかずマフィン!
ミックスハーブと黒胡椒の香りが良さそうだな!
朝起きてきて、これが焼けてたら嬉しいね~

>昨日はありがとう♪感謝です♪
【2010/03/13 Sat】 URL | ゆん #- [ 編集 ] ↑PageTop

とってもおいしそう~^^。

すっかり春めいてきたよね。
今日はホントにぽかぽか~^^
【2010/03/13 Sat】 URL | izumimirun #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniさん、こんにちは^^

ケークサレ!!!

フランスの塩ケーキですネ。

faniさんが作ると、

また、一段レベルアップした

おいしそうなケークサレになりましたネ。

レシピ、見させていただきました!

多少手間はかかりますが、

作る価値ありありです!!

朝ごはんや、ブランチにも最適^^

いろいろ勉強になります!!ペコリ

素敵なレシピ

ありがとうございます。

応援のポチッ!!

帰り際にしていきます^^
【2010/03/13 Sat】 URL | ひろ #- [ 編集 ] ↑PageTop

ふふっ
自転車より
歩きがいいのね
【2010/03/13 Sat】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは(゜▽゜)/

『ブランチ』って、響きが 良いですね。
お洒落とゆうか、優雅とゆうか。。。
マダムを 連想します。

ワンちゃん達、お散歩 楽しんでますね(*^_^*)
【2010/03/13 Sat】 URL | マロンまろん #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは。
おおお~~おいしそう。
このハムのやつ!!食べてみたいです~~。
おいしそうだな~。
【2010/03/13 Sat】 URL | sora(NAOKO) #- [ 編集 ] ↑PageTop

マフィンなんだ~。
でもこういうお惣菜パンって大好き!
ハムとチーズとブラックペッパー・・・
この組み合わせ大好きなんだ~。

バター使ってないとこが嬉しいね♪

こういうブランチ食べたいなっ。
【2010/03/13 Sat】 URL | こころ #- [ 編集 ] ↑PageTop

おかずマフィン、おいしそう~。
ああいうの大好き。食べたい…
作るのがめんどくさ(以下自粛)←どこまでものぐさなの?

春ですね~。
mtさん、いつみてもかわいいわ。
mさんの口あけてる写真、額にいれて飾りたい…。
【2010/03/13 Sat】 URL | さばこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

お食事マフィン美味しそうです(/*´∀`)/
ブランチとかいいですね.+(∩∀`●)+.
バター使わないのも嬉しいです(*'V`艸)☆+゜
トースターで焼き直しても本当美味しそうですね.+(∩∀`●)+.
【2010/03/13 Sat】 URL | みっちゃん #uvrEXygI [ 編集 ] ↑PageTop

こういうお食事系、好きです。
基本的に午前中は食べないのですが、あれば食べます。
そうなんです、自分で作るのが面倒なんです。
だからヘタすると、仕事先でお昼も食べずに仕事をし、
帰って来てから夕飯のみってことも多いです。
この生活習慣を変えたいですね。

でも、日本に帰った時は作ってくれる人が居るので、
朝昼晩3食しっかり食べます。
【2010/03/14 Sun】 URL | asydney11きー。 #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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