おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*「美人」超美人?になれそうなアボカド寒天ケーキ*

昨日は急に気温が上がりましたね。
東京でも桜の満開宣言が出されました。
昨日まで5分咲きくらいだったところも、一気に満開に。

しかも、風が強い一日だったので、一気に散っちゃうんじゃないかと心配です。。

今日も風の強い一日になりそう~

さて、今日もルクエスチームケースを使ったスイーツです。
世界一の美女になるダイエットバイブル世界一の美女になるダイエットバイブル
(2009/12)
エリカ アンギャル

商品詳細を見る

こちらの本にも載っている美女になる食材をいろいろ使ってヘルシースイーツを。

foodpic261796.jpg
アボカドスチームケーキ
(全量738Kcal 10切れ)

<材料>
アボカド      1/2個(約50g)
絹ごし豆腐     100g(水きりなし)
米粉        50g
アーモンドパウダー 25g
シナモン      適宜
粉寒天       2g
甜菜糖       30g
はちみつ      15g
卵         1個
黒豆水煮      24~30粒


アボカド豆腐、卵をフードプロセッサーにかけてペースト状にします。
 
 黒豆以外の残りの材料も加えてさらにまわし、滑らかにします。


P4012808.jpg
②スチームケースに入れて、黒豆を並べたら、500wで5分加熱し、
 串を刺してなにもついてこなければ蒸し上がりです。


P4012810.jpg

*ベーキングパウダーを入れていないので、膨らみませんが、しっとりぷるるんな蒸し上がり。

foodpic261798.jpg
見た目、ういろうみたいですが、もっとソフトでぷるぷるした食感です。
アボカドをスイーツに?とちょっとびっくりかもしれませんが、
シナモンのおかげか、あの青臭さはまったくなし。

ちょっと和菓子のような雰囲気かな?


期間限定 送料無料!Lekue(ルクエ) スチームケース ライス・アナスタシア・ノーザンルビー
野菜をたくさんとろう!レシピコンテスト参加中!

P4012812.jpg
ミスユニバース日本代表の栄養管理をして、美女になる食事法でも有名なエリカ・アンギャルさんが
美女になる食材としてすすめるアボカド、お豆腐、アーモンドに
最近黒豆ダイエットで注目の黒豆、
さらに小麦粉の代わりに米粉でヘルシーに、
さらにさらに、寒天で食物繊維もプラスした美女になる要素満載スイーツ。

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続きからアボカドケーキの美容効果
☆美容効果満載!☆


アボカドには美肌にいいビタミンEや
アンチエイジングに効果的なオメガ9脂質やCoQ10が豊富に含まれています。
ビタミンEは血行促進にも役立つので、冷え性にもおすすめ。
さらにむくみを解消するカリウムや、肝機能アップに役立つグルタチオンも含まれています。

豆腐には女性ホルモンに似た働きをする大豆イソフラボンが含まれているし、
アーモンドもビタミンEやオレイン酸、食物繊維が豊富です。


大豆製品に含まれる大豆サポニンも
腸管から吸収されたブドウ糖が脂肪に変化するのを抑制し、脂肪細胞に蓄積されるのを防ぐので、
ダイエットに効果があります。
さらに脂肪の代謝を促し、肥満を予防します。
またサポニンにも肝機能を向上させる働きもあります。

黒豆には大豆イソフラボンやサポニンに加え、あの色のもと、アントシアニンが豊富で
黒豆のアントシアニンには体脂肪の蓄積をおさえ、肌のコラーゲンのつながりを促進する美肌効果もあります。





米粉は小麦粉に比べ、グラムあたりのカロリーが低く、
体内への吸収もゆるやかなので、食後の血糖値の上昇がおさえらえ、
体脂肪になりにくいという食材。
またアミノ酸スコアも小麦粉より優れており、良質な蛋白源でもあります。
というわけで、米粉スイーツは小麦粉を使ったケーキよりダイエット向きなんですよ!
無添加オーサワの米粉500g

P4012814.jpg

ってなわけで、美肌に、アンチエイジングに、ダイエットにいろいろよさげなアボカドケーキ
よかったらお試しあれ~

DSCN4660.jpg
ぼくたちにもアボカドはいいのよ。

そうそう、ワンコの毛艶にもアボカドはおすすめですよ

テーマ:ヘルシーメニュー - ジャンル:グルメ


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コメント

ふふふ、アストロもアボカド好きですよ。

野菜や果物、豆腐を使った優しいおやつ大好きです。
やっとイースター休みになったので私も何か作りたいです。
4日間、満喫するぞーー!!

【2010/04/02 Fri】 URL | asydney11きー。 #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

おはようございます^^
これアボカドですか~!?
すごいです!
ヘルシーで,いくらでも食べられちゃいそうです!
それと,つくレポさせていただきました^^
よかったら,のぞきにきてください♪
【2010/04/02 Fri】 URL | かなしゅー #aIcUnOeo [ 編集 ] ↑PageTop

おはよ~
これ♪♪すっご~い!!
スペシャルだね!!
ホントにキレイになれそうだわ~
faniちゃんホント天才だ~!!
またいつか東京行くから食べさせて~!!
【2010/04/02 Fri】 URL | ゆん #- [ 編集 ] ↑PageTop

アボカドとスチームケースで
こんなスイーツが完成しちゃうの?
もーーー目から鱗!すごいな~~~
これは美人になれそうだわ♪^^

コメレス
スチームケース、前から持ってたのね~
私は自分では手が出なかったよ・・・(笑)
当選してラッキーでした♪
【2010/04/02 Fri】 URL | なべちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniさん、こんにちは♪
アボカド、大好き!!安くなってたら絶対に買います~
ケーキなのに、美容食たっぷりで
内側からきれいになれるね(^o^)
ナッツが入ってもいいかも♪

>通勤
普段は地下鉄通勤で、週末は車なの。
ドライブ大好きで(それも運転するほう)
車だけは手放せませ~ん(^o^)
【2010/04/02 Fri】 URL | まつもと由季 #- [ 編集 ] ↑PageTop

え!
アボカドってワンも食べていいんだー
よかったねM&Tさん♪
【2010/04/02 Fri】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは(゜▽゜)/

うわーーーい(笑)!!
スイーツですね。
ヘルシー食材で作る スイーツ。
気になります。
ぷるるん♪とした食感。
和のプディングとゆう感じかなぁ?
黒豆入も point!高いです。
美味しそう(o^~^o)
【2010/04/02 Fri】 URL | マロンまろん #- [ 編集 ] ↑PageTop

アボカドいいよね~
ビタミンミネラルも豊富だし、不飽和脂肪酸もいっぱい♪
やっぱり電子レンジってのが何よりいいね( ´艸`)
【2010/04/02 Fri】 URL | cheese #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、こんにちは。
ルクエってケーキも出来ちゃうんだね~。
ヘルシーで美容にも良いなんてイッパイ食べても安心ね(笑)
【2010/04/02 Fri】 URL | yui #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniさん、こんばんわ~^^
たしかに・・・・
最初から、最後まで読むと・・・
超美人(超美男子)になれそうな・・
気がしてきました・・・(笑)
スチームケースは、
最近流行ってきましたが、
とても便利ですネ。
色々な使い道があるのに
びっくりです。
素敵なレシピ
ありがとうございます。
応援のポチッ!!
忘れずにしていきます。
【2010/04/02 Fri】 URL | ひろ #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃんもアボカドを使ってケーキ作ったんだね~!
私もだけれど、これはスチームしてそれも寒天が入ってるからもっとヘルシーになるね!!!
ルクエは便利みたいだね☆

そちらは気温が上がってあったかいのかぁ。。。
いいな^m^ 週末は桜を楽しめそうだね☆
【2010/04/03 Sat】 URL | panipopo #nmwP0wpU [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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