フィギュアスケートの織田信成選手が結婚するとかしないとか。
彼女がいるらしいってのは、以前みたことがあるのですが、
びっくりですね！

昨日はいい夫婦の日でもあったとかで、（11月22日もそうですね）
お幸せに！

家族を持って、今後ますますがんばってほしいです。

さて、なにやら今日からまたお天気も寒くなりそう。
春野菜も高いし。。ということで、
それほど値段の変わらない根菜や貯蔵野菜のかぼちゃやお芋さんを使った料理が活躍しそうです。

そんなかぼちゃを使って、ルクエじゃないけどレンジで一品。
ちょっと以前に作ったので、冬っぽい料理ですが、まだ寒いからありかな？


レンジで簡単かぼちゃのそぼろ煮
（一人分約１３７Kcal)

＜材料＞2人分
かぼちゃ　　　　200g
A鶏ひき肉　　　　30g
Aしょうが　　　　10g
A玉ねぎ　　　　　1/4個（50g）
A麺つゆ　　　　　小さじ1
A醤油　　　　　　小さじ1
A酒　　　　　　　大匙1
塩　　　　　　　少々

①かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。
　玉ねぎはみじん切り、しょうがはすりおろします。

②ラップにかぼちゃを皮を下にして乗せ、塩一つまみをふって
　Aを混ぜたものを上に乗せます。
　
　ラップで全体をしっかり包み、耐熱皿にのせてレンジで6分加熱します。

③串を刺してみて、すっと通るくらいならOK。
　固ければ1分ずつ追加で加熱します。
　
　そのまま粗熱が取れるまで蒸らします。

＊そぼろをほぐして盛り付けてどうぞ！


べちゃっとなりがちなかぼちゃの煮物も、レンジだとほくほくに仕上がります。
ちょっぴりのそぼろでも、玉ねぎたっぷりなので、しっかり旨みがでておいしい！

シンプルな味付けだけど、こういうのが落ち着くんですよね～。



キャベツや葉野菜が通常の2倍もの価格なので、
かぼちゃは手ごろなビタミンCの補給源に。

そういえば、温室のない時代には冬場はかぼちゃを食べて
病気の予防をしたんですよね～。

原点回帰？

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いつもありがとうございます。

ただいま、ご訪問、コメ、のんびりペースでごめんなさい。
季節の変わり目のせいか、なんだかぼんやりしております。

昨日も意外といいお天気だったので、公園散歩。
この時期、桜の散ったのがMさんの足にいっぱいくっつきます。


アネモネ。
公園は春のお花がいっぱい。

こういうのをみると育てるのもいいかな～と思いますが。。
もっぱら食べられるものにはしっちゃいます


草も青々と生えてきて、くんくん大忙し。


びたみんほきゅ～♪

あんまり食べないでよ～。。

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

faniちゃんおはよ～＾＾
かぼちゃのそぼろ煮、新婚当時本見ながら
よく作った覚えがあるよ～(笑)
まだ初々しかった頃を思い出した・・・ありがとう＾＾
レンチンで簡単に作れちゃうの、いいね♪

コメレス
夢の国、すごーく楽しかったよ～～～
ほーんと、帰りたくなかったな・・・(笑)

faniちゃん～おはよ～！
今日は雨で寒いわね・・・・

お散歩も行けそうにないわね。

暖かい日はぽかぽかで気持ち良いのに～。

かぼちゃのそぼろ煮・・・・こういうおかずってホントほっとするわよね！
私も煮ものは最近大好き～。
若いころには地味なおかずってあまり好きじゃなかったのにね^^:

faniちゃん♪

あぁ、そういえば最近ちょっと
かぼちゃ食べてなかったなぁ。
今日みたいに寒いとやっぱり食べたくなるね。

アネモネ！！
今まで名前と花が一致してなかったの。
これがアネモネなのね～。
きれい♪♪
どうもありがとう～！

かぼちゃもレンジでできるから手軽でいいよね～
よくお弁当の隙間埋めに使ってるよ（笑

おはよ～
かぼちゃのほっこり感がたまんないな～
最近、帰りには国産かぼちゃが売り切れで全然食べてないわ
カテゴリー名、今気づいたんだけど、お芋さん仲間って可愛いね♪

おはようです。
柔らかいカボチャがおいしそうです。
レンチンでできるのがうれしいな｜。

おはよ～
レンチンでそぼろ煮楽ちんでいいね～～♪
とっても美味しそうｖｖ
そういえば。かぼちゃはそぼろ煮ってあまりしないわ…
なすはよくするんだけど＾＾；
たまにはそぼろ煮を作ってみようかな～～
かぼちゃ美味しいよね＞＜ｖ

織田信成選手が結婚！
驚きですよね
うんうん

かぼちゃ、大好き。
日本のホクホクカボチャが恋しいです。
やっぱり、レンジがあると便利ですね。
うちには無いんです、、、。

2ワンちゃん、お忙しいですね。

こんにちは(゜▽゜)/

レンジで簡単かぼちゃのそぼろ煮、『レンジで簡単』なのが 良いですね。
かぼちゃの煮物 好きです。
甘くて ホッコリしますよね。

お散歩 楽しそう。

ｆａｎｉちゃーん、こんにちは♪

今日も寒いね～っ(*_*)

かぼちゃのそぼろ煮、ほっこり美味しそう❤
きっと優しいお味なんだろうなぁ。。。^^

お若いのにこういうお料理も作れちゃうなんて、本当に偉いですわ～(=^・^=)

faniさん、こんにちは♪
かぼちゃとそぼろって合うよね～～
たまに無性に食べたくなります(^o^)
レンチンであっという間にできるからいいな♪♪

織田君の結婚、私もびっくりした～
子どもの名前にはやっぱり「信」をつけるんだろうね(^ ^)

かぼちゃのそぼろ煮、
子供達も大好きだよ＾＾
私も～。
おいしいよね！！
寒い時ほっこりがうれしいね！

faniちゃん、こんばんわ★

かぼちゃ、今日はピッタリだね～!(^^)!
すっごくほっくりしてて
今すぐ食べたいね♥
れんちんなら手軽でウキウキ♥

しっかし、
なんでこんなに寒いの～？？？
昨日のお天気の
半分ずつにしてほしい(笑)

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