おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*ノンフライぱりぱりごぼうチップス*

昨日は朝から青空で暖かくなるかな~?と思いきや、
意外と気温が上がらなくてがっかり。

でも、ベランダプランターの植物は
ここ数日でぐぐっと成長しました。
一度暖かい日があると、がんばってくれるのかな?

苺の花が結構咲いているので、実がなるのが楽しみです

さて、今日はレシピというのもお恥ずかしいくらいの簡単野菜チップ。
オーブン任せでとっても簡単、ヘルシーおやつやおつまみにどうぞ。

P4203103.jpg
ぱりぱりごぼうチップス

<材料>(覚書)
ごぼう   適量
彩塩    適量
(今回はカレー塩とイタリ塩)


ごぼうを斜めに出来るだけ薄くスライスします。
P4203069.jpg
こんな感じで指が透けるくらい。

P4203070.jpg
②天板に並べ、彩塩を少々ふって、120度のオーブンで10分乾燥焼きします。
 ひらひらしてくるので、裏返してさらに10分焼きます。

*しなしなしていたら様子を見ながらさらに100度で焼いてください。
 こげるないように注意!

そのまま天板の上で冷ましてパリッとさせます。


P4203098.jpg
ポテトチップより低カロリーで食物繊維もたっぷりなヘルシーおつまみ。
私はカレー塩がお気に入り。
ごぼうの香りがよくて、後味がちょっとほろ苦い大人の味です。

低温でじっくりと水分を飛ばすのがポイントです。

少しの量でも、水分と一緒に食べると結構おなかが一杯になります。
ダイエット中のおやつやおつまみにぴったりですよ~。

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続きからリンゴの花咲いた
P4243158.jpg
桜に似てますが、クラブアップルの花が咲きました。
つぼみは濃いピンク色でしたが、花はうっすら桃色の白いお花。

P4243159.jpg
P4243161.jpg
こちらはネクタリンの花です。

P4243162.jpg
これもつぼみは濃いピンク色。
ふっくらと丸くてかわいいです

P4243164.jpg
苺も小さい実がつきました

収穫はちょっぴりだろうけど、楽しみです。

20100424154119.jpg
久々のお散歩、道草くいつつ、ぶらぶら2時間ほど楽しみました。
タンポポやつつじも満開でした~

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


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コメント

ごぼうチップスおいしそう~^^。
こういうの大好き。
お花とってもかわいいね^^。

お弁当本! 買ってくれたみたいで嬉しい~!
本当にありがとね!
faniちゃんに見てもらえるとやっぱり嬉しいよ~^^
【2010/04/25 Sun】 URL | izumimirun #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはよ~
こぼうチップス好きよ~
私はトースターで焼くだけだけど…
ちょい塩してオーブン♪
その方が美味しそうだな
色々実のなる木があるのね~
楽しみがいっぱいね♪
【2010/04/25 Sun】 URL | ゆん #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん~おはよ~!

今日は朝から気持ち良い天気ね。
お散歩は行ったかな~^^

ごぼうのチップス・・・・ぼりぼり止まらなくなりそうだわ~。
自分で作ればカロリーも気にせず食べれるものね。

りんごやネクタリン・・・・・実がつくのも楽しみね♪

さ~これからランチに行ってきます~^^
【2010/04/25 Sun】 URL | yumi #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

いろんな果実の花だねぇ!!

実がなるといいねぇ!!

ゴボウチップ??
ノンオイルだからいいねぇ!!
【2010/04/25 Sun】 URL | ひろ #hieSDO3w [ 編集 ] ↑PageTop

りんごの花
綺麗ですなぁ♪
【2010/04/25 Sun】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

繊維質たっぷりで体にいいチップスですね♪
我が家にレンジで作るチップスのヤツがあるから
作ってみま~す
【2010/04/25 Sun】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは(゜▽゜)/

ごぼうチップス、手作りだから ヘルシーで良いですね。
2種類の味を 楽しめるのも 良いですね。

苺、可愛い実をつけていますね。
収穫が 待ち遠しいですね(*^_^*)
【2010/04/25 Sun】 URL | マロンまろん #- [ 編集 ] ↑PageTop

>izumiさん
本、早速仕込みましたよ~。
普段の忙しい日のご飯にもよさそう。
【2010/04/25 Sun】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> ゆんさん
昨日はごぼうシンクロだったね(笑)
オーブンでカリカリに焼くのおいしいよね。
【2010/04/26 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> yumiさん
市販のは味も濃いですもんね。
今日も散歩日より~。
【2010/04/26 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

>ひろちゃん
ほんと、ちゃんと実がなるといいけど。
お花もかわいいから、
ならなくてもうれしいけどね。
【2010/04/26 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

>munixyuさん
お花見第二段ですww
【2010/04/26 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> ネコ娘さん 
あのチップスの持ってるのね~。
いいなぁ。
【2010/04/26 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> マロンさん
手作りだと好みの味にできるのがいいですよね。
苺、楽しみです♪
【2010/04/26 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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