おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

*キャベツとリンゴの伽哩白和え*

昨日は太陽さんさんで青空でしたが、風がすごかった~
ので、夏野菜の植え付けをしようと思ったけど、断念。
すぐにぽっきりいくとがっかりですもんね。

野菜の価格も高止まりらしいです。
連休になると市場も休みになるから
ますます高くなるのかな~

昨日は週に1度の野菜類割引の日だったので、
キャベツと大根とレタスをまるっと買いました。

そんなキャベツを使ってちょこっと小鉢。

P4203091.jpg
キャベツリンゴのカレー白和え
(一人分約74Kcal)

<材料>(二人分)
キャベツ    100g(1~2枚)
セロリ     1/2本
リンゴ     1/4個
A木綿豆腐    100g(しっかり水切り)
A伽哩塩     適宜(10振りくらい)
Aレモン汁    小さじ1
A甜菜糖     小さじ1/2


キャベツはさっと茹でて1cm幅に切ります。
 セロリは斜めスライス。
 リンゴは細めのいちょう切りにします。

豆腐をつぶして、Aを混ぜて①の野菜を和えます。

P4203096.jpg
料理に果物を入れるの苦手な方って多いですよね。

私も給食のコールスローに入ってるみかんの缶詰とか(って年がばれる?)
酢豚のパイナップルは苦手です。
でも、酢の物にリンゴとか梨はよく入れます。

韓国料理にも梨やリンゴはよく使いますよね。
甘い割には、料理を邪魔しないというか。。

P4203088.jpg
カレー風味の白和えにリンゴの香りやしゃきしゃき感が意外と合います。
セロリも甘さを〆てくれるので、
キャベツ、セロリ、リンゴの組み合わせ、お勧めです

この時期はセロリの代わりにウドや三つ葉でもおいしいですよ~。

新しいクッキングソルト 彩塩 レシピモニター参加中!

お手数ですが、リンゴはNG?でも
ぽちっと応援お願いします。




にほんブログ村 料理ブログ 野菜料理へ
ちょっと苦戦中。。
こちらもぽちっとお願いします。

にほんブログ村
いつもありがとうございます。



ただいま、ご訪問コメント、なかなか出来ない状況です。
そのことについてはこちらにちらっと。。

お返事はコメント欄で返させていただくことにしました。
よろしくお願いします



今日は続きはお休み~

twitter始めました。
HNはfanimtpで、こちらでつぶやいています。
よかったらフォローしてみてくださいね

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


<< *酵母復活作戦とある日の晩ご飯* | HOME | *豆アジで揚げない手抜き南蛮* >>
コメント

キャベツとりんご
そしてカレーの白和え~~~!!!
これは考えつかないわ^^;
faniちゃんならではのおいしそうなお料理^^
箸休めのはずが止まらないんだろうな^^;
【2010/04/30 Fri】 URL | なべちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん~おはよ~!

私の母もよくりんごをサラダにしてたのを思い出したわ~・
私はそのまま食べるのが好きだけど、たまにはサラダも良いわね♪

ありがと~、おかげさまですっかり元気よ!

faniちゃんもお疲れがたまってないかな~^^

私は今日から連休・・今日は銀行に行ったり用事を片づけなくっちゃ^^;
【2010/04/30 Fri】 URL | yumi #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2010/04/30 Fri】 | # [ 編集 ] ↑PageTop

おはよう~
キャベツとりんごって爽やかでいいな~
これにカレー塩!
美味しそうだな~
【2010/04/30 Fri】 URL | ゆん #- [ 編集 ] ↑PageTop

だいぶ天気
良くなりつつあるみたいですなぁ
【2010/04/30 Fri】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

キャベツ&りんご&カレー!
すごい組み合わせだわ~
うちは、野菜は直販で買ってばっかりだわ♪
スーパーよりぜんぜん新鮮で安いのよ~
【2010/04/30 Fri】 URL | cheese #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは(゜▽゜)/

白和えに、キャベツは お初かも!!?
美味しそう(o^~^o)

【キャベツ×カレー】だったので、早速 作ったのかな?と 思ったけれど、白和えだったんですね。

ホットドッグに、キャベツカレー、是非 挟んでみて下さいね。
【2010/04/30 Fri】 URL | マロンまろん #- [ 編集 ] ↑PageTop

キャベツとりんご!!!
面白い組み合わせあね。
食感が楽しめる白和えだね。
GW楽しんでる?
お天気良さそうだしよかったよかった~。
【2010/04/30 Fri】 URL | タラゴン #- [ 編集 ] ↑PageTop

オラも思いつかなかった!!!

白和えって白いものとばかり固定観念があったけどカレー風味っていいね!!

キャベツとリンゴで爽やかぁ(´∀` )
【2010/04/30 Fri】 URL | つばめ #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、こんにちわ♪

りんごに春キャベツ~♪
歯触りが想像だけで
口の中をこだまするわ(笑)
カレー風味の白和えも
興味津津!(^^)!

明日もいい天気みたいだね!(^^)!
ステキなGWを~♪
【2010/04/30 Fri】 URL | nico #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん こんばんは
りんごとかパイナッポーとか果物が入った
おかずってかなり苦手なんだけれど fanifani
ちゃんのこの白和えだったら甘すぎなくて
美味しそうだな カレー味ってところも美味しそう

つづきをぽちっとするのに探しちゃった^^;
【2010/04/30 Fri】 URL | まめりえ #- [ 編集 ] ↑PageTop

このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2010/04/30 Fri】 | # [ 編集 ] ↑PageTop

キャベツにリンゴにカレーに白合えですって?
なんて斬新な…
【2010/04/30 Fri】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんばんは♪こっちにも出現(笑)
白和え、凄く美味しそうですね!
リンゴ入れるなんて思いつかなかったです~!
洋風なものには入れたりするんですけど
お豆腐と合わせても美味しそうですね(#^.^#)
私、酢豚のパインは絶対に要る派です(笑)
ポテサラのリンゴも無いとガッカリ(笑)
なので、これも絶対好きだと思います~♪
 
明日のレシピ、私も彩塩さんのモニターレシピです♪
同じもの使ってると思うと、なんだか嬉しいな^^
 
ブログのサイドバーにリンク頂いて帰りました♪
不都合があれば教えて下さいね!
【2010/05/01 Sat】 URL | a-ko #Iwrm9LII [ 編集 ] ↑PageTop

白和えにカレーね。とっても斬新だね!
そしてリンゴとキャベツでちょっとしたサラダ感覚で食べられそう。
シャキシャキっとした歯ごたえと白和えの豆腐の柔らかさがうまくコントラストを出しているんだろうなって思うよ。

【2010/05/01 Sat】 URL | panipopo #nmwP0wpU [ 編集 ] ↑PageTop

>なべちゃん
白和えは初めてだけど、うちのキャベツのコールスローって
よくリンゴいれてたの~。
【2010/05/03 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> yumiさん
私もそんなに果物をサラダにはいれないんだけど、
リンゴとカレーは合うのよ~(笑)
元気になってよかった!

【2010/05/03 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> ゆんさん
キャベツとカレー、
キャベツとリンゴの組み合わせはおいしいよね。
【2010/05/03 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> Cheeseさん
直売所が近くにあったらね~。
八百屋さんのは結構安いけど、
たまにものが悪いときあるから、悩むわ。
【2010/05/03 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> マロンさん
ケンミンショーのおいしそうでしたもんね!
ホットドッグってあんまり食べないけど、
あれはよかったな~。
【2010/05/03 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> タラちゃん
ほんと毎日お天気いいよね~。
タラちゃんもGW楽しんでね!
【2010/05/03 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> つばめ君
コメントさんきゅー!
カレー風味の白和えだと、洋食にもあうよね。
【2010/05/03 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

>nicoちゃん
カレー風味の白和えって結構ありだよ~。
白和え食べない子供とかも
これならいけるかも。
nicoちゃんもGW楽しんでるかな?
【2010/05/03 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

>まめちゃん
私もみかんとかはだめだな~。
これはリンゴは意外とサラダとか
和え物に使えるよ~。
香りかな?
【2010/05/03 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> ネコ娘さん
たまには冒険もいいかな~と。
【2010/05/03 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> a-koさん
コメントありがとうございます~。
ポテサラにリンゴありなら
これもきっといけますよ~。
a-koさんも彩塩当たったんですね!
一緒なの、ちょっとうれしいですね。
【2010/05/03 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

>パニちゃん
そうそう、サラダ感覚かも!
マヨの代わりにお豆腐って感じかな~。
【2010/05/03 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
コメント投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
| HOME |

プロフィール

fanifani

Author:fanifani
料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


最近の記事


Twitter


最近のコメント


最近のトラックバック


お知らせ

NPO法人犬と猫のためのライフボート~手を伸ばせば救えるいのちがある~ いつのまにやら、認定されてました!


プチメッセ

izumiさんの新刊本好評発売中です。
ちょりママさんの待望のレシピ本、発売になりました。
すごく美人でセンス抜群なブロガーさん、 いっちゃんのレシピ本が発売中!
エリオットゆかりのシンプルなごちそう [e-MOOK] (e-MOOK)エリオットゆかりのシンプルなごちそう [e-MOOK] (e-MOOK)
(2009/02/07)
エリオット ゆかり

商品詳細を見る
e0110659_9493661.jpg izumimirunの季節の野菜のおうちごはん izumimirunさんの新しいレシピ本も来週発売! 新作レシピばっかり、なんと100以上も掲載してるんですって。 これまたゼヒものですね~jumee☆faceA154


月別アーカイブ


カテゴリー


お友達の本


gremzの森


FC2カウンター


ブログ内検索


リンク



☆カブリーヌ同盟☆ マクロビ対応のレシピやヘルシースイーツレシピが一杯! 材料の購入もできたり、外国のLOHAS事情のブログも必見です。

このブログをリンクに追加する


フリーエリア

&


おいしいもの☆お取り寄せ

抹茶のお菓子でほっこり、秋ならではの栗のお菓子もいろいろ 温かいお茶も美味しい~。 POCHI/トライアルセット ナチュラルフードや手作り食の材料もいろいろそろいます。 サプリメントも充実! ウチの子たちもお世話になってます。 コチラもサプリも手作り食材も充実! Mさんのサプリはコチラで購入です。 トイレシートなら、ここが断然お得! うちは銅配合のを愛用中。 フードも無添加系そろってます。


ランキング

参加中のランキングです

レシピブログ参加してます! にほんブログ村 料理ブログへ blogram投票ボタン


ストラップ

健康運
セレブ運
金運

E.T-2.jpg
T輪さんストラップ tiwasutorapp.jpg
もじおストラップ
歯の健康運

okaMaxストラップ
フェミニン度アップ?

HUBINストラップ
身代わりお守り?


認定されました!

2kyuunosem.jpg
2kyuunosep.jpg
2kyuunoset.jpg
乗せ乗せ隊2級認定証! 初段認定!
初段に昇格! のせっと1級
のせっと1級
頑張った! 2段!
涙の結晶! c-tina.jpg
謝謝!


フリーエリア


(C)2006 E*kitchen & life???, All Rights Reserved.
(C)2006 Gravity Corp. & Lee Myoungjin (studio DTDS), All Rights Reserved.
(C)2006 GungHo Online Entertainment, Inc. All Rights Reserved.
Template by 誤爆ねーさん雑記帳.