おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

*週末ブランチに?アボトマフライパンピッツア

今日は母の日ですね!
バレンタインと同じくらい、日本人が参加(?)する記念日じゃないでしょうか?
お花屋さんもカーネーションやバラがずらっと。
私も昨日買いに行ったのですが、沢山の人がお花を買いに来ていました。

今日は家族それぞれ予定があるので、
昨日の夜に母の日ディナーで外食してきました。
そのことは続きから~。

今日は母の日にお母さんに作ってあげるのもいいかも?な
簡単即席ピザです。
生地はベーキングパウダーで、発酵いらず。
ソースもケチャップにちょいと隠し味を混ぜるだけ、焼くのもフライパンOKです♪

foodpic321493.jpg
Cpicon 母の日にも☆フライパンアボピザ by fanifani
(1枚2人分約608Kcal)

今回は生地に全粒粉も混ぜて香ばしさとヘルシーさをプラス。

P5073378.jpg

ぱりぱりクリスピータイプなので、できるだけ薄く生地をのばしま~す。

ソースはケチャップに味噌と下ろし玉ねぎを混ぜるだけの即席ソース。

P5073380.jpg

具はちょっと柔らかくなりすぎたアボカドをつぶして。
アボカドがクリーミーでまったりなので、チーズは少しでも濃厚な味わい。
具を全部乗せてから火にかけます。

弱めの中火でじっくり、底がカリカリになるまで焼きます。

foodpic321491.jpg

焼きたて熱々を召し上がれ~!

トマトやアボカドもとろとろ熱々で、
新玉ねぎは甘くてしゃきしゃき

P5073394.jpg
タバスコかチリパウダーをかけると、メキシカンな味わいに。
これはビールにもあいそう!
ってことで、昼からアワアワOKな週末なんかにいかがでしょう??

お手数ですが、ぱりぱりピザ
ぽちっと応援お願いします。




にほんブログ村 料理ブログ 野菜料理へ
ちょっと苦戦中。。
こちらもぽちっとお願いします。

にほんブログ村
いつもありがとうございます。



ただいま、ご訪問コメント、なかなか出来ない状況です。
今日は夜遅くまで外なので、携帯からこそっとお邪魔って感じになります。
応援ポチ逃げでごめんなさい。

そのことについてはこちらにちらっと。。

お返事ぼつぼつ、最近のからさかのぼって書いてます。
あんまり前のだともう忘れられてるかもなので。




続きから母の日ディナー
昨日は母の日ということで、母のリクエストのしゃぶしゃぶを食べに。

DSCF1304.jpg
後ろのお花も兄夫妻からのプレゼント。

DSCF1305.jpg DSCF1307.jpg

前菜は蓬豆腐。
ゴマ豆腐に蓬の香りの初夏らしい一品。

それにグリルアスパラ。

DSCF1306.jpg

お造りはひらめと水蛸です。
蛸は山椒塩でいただきました。

DSCF1309.jpg

これで1人前のお肉!
今流行のラー油と寒ずりはお好みで。

DSCF1310.jpg

私はもっぱらこっち専門。
野菜もたっぷりです。

DSCF1311.jpg

そして最後の〆はラーメン!
牛のエキスたっぷりのスープでさっと茹でて
葱と胡椒たっぷりでいただきます。

DSCF1313.jpg

おなかいっぱいでも、これは不思議とつるっと入っちゃうんだな~。

DSCF1314.jpg

デザートはフルーツみつまめでさっぱりと。

めちゃくちゃ久しぶり(何年ぶり?)のしゃぶしゃぶでした。

母はとうに還暦を越えましたが、まだまだお肉が食べたいようで、
まさに肉食系女子(?)
家族の中で一番肉を沢山食べてました。

逆に私は牛が苦手なので、せっせとおねぎをしゃぶしゃぶと。

お鍋は好きなものが食べられて、みんな満足だからいいですよね~。
母もとっても喜んでいたし、よかったよかった

あ、私は今日お花のアレンジとカードを贈るつもりです。
あと、時間があったらスペシャル朝食かな?



twitter始めました。
HNはfanimtpで、こちらでつぶやいています。
よかったらフォローしてみてくださいね

テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


<< *母の日の朝は・・サーモンオムレツ* | HOME | *パン熱再発?* >>
コメント

おぉ!
すごいですね^^
オシャレですてきだぁ♪
アボカド大好きなんで,食べたいです!
フライパンでできちゃうなんてすごいです!
【2010/05/09 Sun】 URL | かなしゅー #aIcUnOeo [ 編集 ] ↑PageTop

これ、タコスっぽくて美味しそうですね。
私も今度アボカド買ってこよ!

やっぱり、ファニさん家、ブルジョアだわ。
こんなお店でシャブシャブ食べた事ない、私。
日本帰ったら、一件くらいはこんなお店に行ってみよう。
【2010/05/09 Sun】 URL | asydney11きー。 #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

おはようございます(^-^*)/

昨日の しゃぶしゃぶ 中継、ヨカッタですよ!!!
faniさん、ベジタリアンでしたっけ?プチ!?ベジタリアン?
牛肉が 駄目なのかなぁ。
あたしは、いい年になったので、ガッツリは 食べれませんが、美味しいお肉を 少量 しゃぶしゃぶした~い!!!

フライパンアボピザ、美味しそう(o^~^o)
うん。タコスみたい。
【2010/05/09 Sun】 URL | マロンまろん #- [ 編集 ] ↑PageTop

アボカドのピザとろーり美味しそう^^♪
昼からいいねぇ♪

すき焼き、ツイッターでいいなぁって見てたけどこんな高級そうな所に行ったのね~~。
お花も素敵だったし、ほんと親孝行だわぁ♪

ぽちぽち~
【2010/05/09 Sun】 URL | はるひ #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはよう~
全粒粉入りのクリスピータイプのパリパリ生地にトマトやアボカドのピザ♪
想像するだけで美味しそう~
しかも簡単に出来ちゃうのがいいな♪

母の日…さて、どうしようか…
【2010/05/09 Sun】 URL | ゆん #- [ 編集 ] ↑PageTop

肉以外にも
いろいろでてきてたのね
よかったですなぁ
【2010/05/09 Sun】 URL | munixyu #PjpQvDEk [ 編集 ] ↑PageTop

お久しぶり~
アボトマ最高に美味しそうです!
ツボな組み合わせだよね。

>>
ただいまです~コメントありがとう。
ケーキは既存レシピで試そうと思ったの。
ヘルシオにも慣れなきゃいけないし・・
【2010/05/09 Sun】 URL | 勇気凛りん #y91fxv6I [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃ~ん、ピザ大好きけいぱん、一目ぼれ~!!アボガド買ってこなきゃいけないわ☆次のピザ会では絶対これ作って黄色い泡あわと一緒に食べるね~!!
お母様たちとのお食事会☆なんて豪華なの~!!牛のしゃぶしゃぶなんて、最後に食べたのいつだ??久々食べたくなったわ~ん。
【2010/05/09 Sun】 URL | 毛糸のパンダ #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちわ~
お久しぶりコメントです。
ツイッターってまだよくわからない私。
一度 お邪魔してみます^^V

アボガドをつぶしてソースにするのって
いいかも==!
美味しそうなピザにポチです^^
【2010/05/09 Sun】 URL | めがっち #- [ 編集 ] ↑PageTop

ピザ、おいしそーーーっ!
アボカドのピザ、ありだね!
食べたことないけど、これすっごく食べたい♪
うすーーーーいクリスピー生地も好み~。

おぉぉ、昨日のしゃぶしゃぶ~。
肉、すごっ・・・美味しそう。
ラーメンもいいね!
お母様、いつまでもお肉がっつりでお元気でいいわっ♪
肉食系女子のわたしは見習いたいです!!
【2010/05/09 Sun】 URL | こころ #- [ 編集 ] ↑PageTop

> かなしゅーちゃん
ありがと~!
アボカド好きなの??
大人だな~。
私は最近アボいけるようになったよ。
【2010/05/09 Sun】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

>きー。さん
そうそう、タコスっぽいんですよ~。
ブルジョアって(笑)
最近けっこうコストパフォーマンスのいいお店増えてます~。
【2010/05/09 Sun】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> マロンさん
私はベジじゃないけど、
霜降りのお肉がだめなんです~。
モモ肉とか鳥の胸やささみは行けるんですけどね。

【2010/05/09 Sun】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> はるひちゃん
母の日は喜んでもらえるものがわかりやすいからいいよね。
昨日のしゃぶしゃぶは兄のおごりでした~(笑)
ぽちありがと~!
【2010/05/09 Sun】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> ゆんさん
そうそう、フライパンで手軽なのがうれしいよね~。
ゆんさんが母じゃない!
【2010/05/09 Sun】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> munixyuさん
私以外は肉に集中だったけど、
私は肉だめなので、ほかのものをいただきました~。
【2010/05/09 Sun】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> 凛りんさん
コメントありがとうございます!
アボトマは鉄板コンビですよね。
凛りんさんのケーキ、楽しみにしてます!!
【2010/05/09 Sun】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> けいぱんちゃん
ピザ会なんてあるの~??
すっごく楽しそう!
ピザって泡がすすむよね~。
【2010/05/10 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

>めがっちさん
コメントありがとうございます~。
私もご無沙汰しちゃって。。
ツイッターもよかったらよろしくです。
アボカド、熟れすぎちゃったときにお勧めです。
【2010/05/10 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

このフライパンで出来るピザはなんとなく、メキシカンな気がするなって思ったら、そういうことがチョロって書いてあったので、うれしくなっちゃった。
トルティーヤみたいな^-^これはヘルシーで手軽に出来るところがいいね。

お母様の母の日お祝いディナー、素晴らしい~!
お肉もさることながら、私はラーメンに惹かれたよ。
お母様は肉食女子なの^m^
スタミナつけて、ますます元気になれたでしょうね~☆
【2010/05/10 Mon】 URL | panipopo #nmwP0wpU [ 編集 ] ↑PageTop

> パニちゃん
そうそう、トルティーヤのもうちょっとがっつり版。
ラーメンおいしかったよ~!
麺が細めでつるっといけちゃった。
【2010/05/10 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
コメント投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
| HOME |

プロフィール

fanifani

Author:fanifani
料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


最近の記事


Twitter


最近のコメント


最近のトラックバック


お知らせ

NPO法人犬と猫のためのライフボート~手を伸ばせば救えるいのちがある~ いつのまにやら、認定されてました!


プチメッセ

izumiさんの新刊本好評発売中です。
ちょりママさんの待望のレシピ本、発売になりました。
すごく美人でセンス抜群なブロガーさん、 いっちゃんのレシピ本が発売中!
エリオットゆかりのシンプルなごちそう [e-MOOK] (e-MOOK)エリオットゆかりのシンプルなごちそう [e-MOOK] (e-MOOK)
(2009/02/07)
エリオット ゆかり

商品詳細を見る
e0110659_9493661.jpg izumimirunの季節の野菜のおうちごはん izumimirunさんの新しいレシピ本も来週発売! 新作レシピばっかり、なんと100以上も掲載してるんですって。 これまたゼヒものですね~jumee☆faceA154


月別アーカイブ


カテゴリー


お友達の本


gremzの森


FC2カウンター


ブログ内検索


リンク



☆カブリーヌ同盟☆ マクロビ対応のレシピやヘルシースイーツレシピが一杯! 材料の購入もできたり、外国のLOHAS事情のブログも必見です。

このブログをリンクに追加する


フリーエリア

&


おいしいもの☆お取り寄せ

抹茶のお菓子でほっこり、秋ならではの栗のお菓子もいろいろ 温かいお茶も美味しい~。 POCHI/トライアルセット ナチュラルフードや手作り食の材料もいろいろそろいます。 サプリメントも充実! ウチの子たちもお世話になってます。 コチラもサプリも手作り食材も充実! Mさんのサプリはコチラで購入です。 トイレシートなら、ここが断然お得! うちは銅配合のを愛用中。 フードも無添加系そろってます。


ランキング

参加中のランキングです

レシピブログ参加してます! にほんブログ村 料理ブログへ blogram投票ボタン


ストラップ

健康運
セレブ運
金運

E.T-2.jpg
T輪さんストラップ tiwasutorapp.jpg
もじおストラップ
歯の健康運

okaMaxストラップ
フェミニン度アップ?

HUBINストラップ
身代わりお守り?


認定されました!

2kyuunosem.jpg
2kyuunosep.jpg
2kyuunoset.jpg
乗せ乗せ隊2級認定証! 初段認定!
初段に昇格! のせっと1級
のせっと1級
頑張った! 2段!
涙の結晶! c-tina.jpg
謝謝!


フリーエリア


(C)2006 E*kitchen & life???, All Rights Reserved.
(C)2006 Gravity Corp. & Lee Myoungjin (studio DTDS), All Rights Reserved.
(C)2006 GungHo Online Entertainment, Inc. All Rights Reserved.
Template by 誤爆ねーさん雑記帳.