E*kitchen & life??? ... ＊余ったご飯で？ちょいもちお焼き＊

おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。

FC2 トラックバックテーマ:「1ヶ月、何をしてもいい自由な時間があったら？」
ずばり長期旅行！

イギリスの有名なガーデンめぐりとか、フランスの田舎を車でゆっくり旅行したりとかしたいな～。
もしくは北欧とか、アフリカとか、なかなか行かれなさそうなところに行ってみたいです。

国内でも、ゆっくりひとつのところに住むみたいに滞在してみたいな。
MTさんも一緒にね

でも、それには時間だけじゃなくて、自由に使えるお金も必要。

セットでください！時間とマニー

皆さんは何がしたいですか？？

昨日は18日ぶりに最高気温が20度以下だったんですって。
最近初夏みたいな日が続いてましたもんね。

でも、肌寒いっていっても、5月ならこんなもんでしょ？

今日は炊くのに失敗してちょっと固かったり、やわらかすぎちゃったご飯や。
少し残った冷ご飯を使って、おやつにも主食にもなるお焼きです。

じゃが飯お焼き
（一人分約１６６Kcal)

＜材料＞（2人分）
冷ご飯　　　　　　120g（軽く1膳分）
じゃが芋　　　　　80g（小1個）
しらす　　　　　　20g
海苔　　　　　　　全形1枚
新玉ねぎ　　　　　1/4個（みじん切り)
いりゴマ　　　　　大匙1
塩　　　　　　　　少々

①じゃが芋は蒸すか茹でてマッシュします。

②ご飯と玉ねぎを耐熱容器に入れてラップをかけて
　600wレンジで1分半加熱。

　熱いうちにつぶして①と混ぜます。

③塩少々、じゃこ、ちぎった海苔、ごまを混ぜて
　6等分の小判型にします。

④フライパンを熱し、うすくオイルをしいて両面こんがり焼きます。

＊ホイルに並べてトースターで焼いてもOKです。

マッシュポテトのおかげでふんわり、つぶしたご飯でちょっともっちり。

焼きおにぎりみたいかと思いきや、まったく別物です。
香ばしくて、小腹が空いたときのおやつにもぴったり。

新玉ねぎの甘みがいい仕事してくれてるんですよね♪

混ぜるものはお好みで。
桜海老やチーズ、かつお節や青海苔、はたまたハーブなんかもおすすめです。

混ぜるものによって、和風にも洋風にも。

おつまみにもいいですよ～

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今日は夜遅くまで外なので、携帯からこそっとお邪魔って感じになります。
応援ポチ逃げでごめんなさい。

そのことについてはこちらにちらっと。。

お返事ぼつぼつ、最近のからさかのぼって書いてます。
あんまり前のだともう忘れられてるかもなので。

続きからプランター菜園の今

プランター、ちょっとずつ夏野菜に模様替え。

だんだん、おき場所がなくなってきました。。
トマトに、ズッキーニ、バナナピーマンを植えました。

ローズマリーも元気、果樹類の葉っぱも茂って元気です。

ベビーリーフ用にまいたミックスレタス。
もはやベビーではなく、結構しっかり食べられます

いちごも小さいながら、赤くなってきました。
収穫まであと一息！
甘いといいな～。

トマト、今年はレッドゼブラとブラックゼブラを植えてみました。
うまく行くといいな～

た～い～く～つ～

昨日は雨でお散歩いかれなかったMTさん。
久しぶりにおもちゃをくわえて走り回ってたし。。

今日はお散歩行かれるといいね

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

【2010/05/12 Wed】 | 主食系 | トラックバック(0) | コメント(32) | ↑PageTop

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ちょうど、今夜炊いたご飯の残りで、明日、何か、、と思っていたところでした。これ、有難く、使わせて頂きます♪

ベランダ菜園、色々ありますね。私も、ちょこっとずつ、いろんな種類を作るの、すっごく楽しいです。

イギリスの有名ガーデンって、どういうところのことなんでしょう？fanifaniさんも、やっぱりコッツウオルズ方面に憧れておられるんでしょうか。私が良く行く、ウィズリー・ガーデンも、すっごく良いですよ、お薦め。

【2010/05/12 Wed】 URL | リス美 #- [ 編集 ] ↑PageTop

じゃがいもとご飯のおやき
これおやつにもいいね～♪
余ったご飯があれば、ちょいちょいと作れちゃうのもうれしい♪
しらすと海苔がいい味出してくれそうだな♪

プランター元気だね＾＾
夏ももうすぐそこだわ♪

【2010/05/12 Wed】 URL | なべちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん～おはよ～！

今は雨も上がってるから、お散歩も今のうちね。

う～ん・・私は旅行にのんびり出かけてみたいな～。・
ホント・・・それにはお金も必要だけど^^:

お焼き、いいね～。
確かにおつまみにもなりそうよ～。

プランターのお野菜の収穫も楽しみね！

【2010/05/12 Wed】 URL | yumi #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

おはよう～
じゃが飯お焼きってもっさり美味しそうだな～
新玉ねぎを見事活用してるね～
これはホント、アレンジもしやすくて良さそうだわ♪

【2010/05/12 Wed】 URL | ゆん #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniｻﾝ、おはようございﾏｽ❀

私も、ｾｯﾄで時間とﾏﾆｰが欲しい～(笑)

今日のﾚｼﾋﾟ。
余ったご飯で出来て、色んなｱﾚﾝｼﾞも出来そうで楽しそうﾃﾞｽ(｡￫∀￩｡)
おじゃがの食感とたまねぎの甘さが、ほんま美味しそう～

ﾌﾟﾗﾝﾀｰも綺麗に育ててて凄いﾃﾞｽ♫
ﾌﾞﾗｯｸｾﾞﾌﾞﾗ是非、育った姿を見てみたいﾃﾞｽね(｡￫ˇ艸￩)

今日は、そちらも晴れでしょうか。
MTｻﾝがお散歩に行けますように(❀´∀`❀)ﾉ

【2010/05/12 Wed】 URL | kurumiiro #2sVay1Ho [ 編集 ] ↑PageTop

faniさ～～ん
おはです。。

今レシピブログでルクエを見て
さっそくきました。

おめでとうで～～～す（*＾＾*）///

今日のお焼。じゃがいもを入れるんだぁ。
これ今食べたい～

【2010/05/12 Wed】 URL | めがっち #- [ 編集 ] ↑PageTop

不思議なお焼き！！
じゃがいもでもちもちになるし
これ一つでいろんな栄養がとれそう！！

プランターいろいろありますね＾＾
今年は実がなるものにちょうせんしたいけど
なんか手間がかかりそうでまだ買ってないです！
いちごも作ってたんだぁ
バナナピーマンが気になります
収穫できたらいっぱい写真見せてくださいね

【2010/05/12 Wed】 URL | なおちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

美味しそうです！！炭水化物好きの私にもヤバイかも・・
ジャガイモがいいですね～

＞＞
ハヤシライスは市販のルーですよ～
でも美味しかったし嬉しかったです☆

【2010/05/12 Wed】 URL | 勇気凛りん #y91fxv6I [ 編集 ] ↑PageTop

うーん
宇宙旅行なんかもいいかもね♪

【2010/05/12 Wed】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

faniさん、こんにちは♪
なるほどね！！マッシュしたじゃがいもとご飯を混ぜるんだ～～
芋好きにはたまらないおやきです☆
イタリアン風や中華風とか、いろんな味付けで楽しめそうだね(^o^)

ゼブラのトマト植えてるんだ～～
faniさんのおしゃれなテーブルに似合いそう！収穫が楽しみ♪

>月９ドラマ
お目当ては、他に？松田翔太君とか？？(^ ^)

【2010/05/12 Wed】 URL | まつもと由季 #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは(゜▽゜)/

じゃが飯お焼き、じゃこの塩気と海苔の磯の香りが漂って、美味しそう(o^～^o)
ホント、色んな食材と合いそうですね。
おかずご飯になって、一石二鳥かな。

【2010/05/12 Wed】 URL | マロンまろん #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは。
おいしそうですね～～。
こういうアレンジって素敵ですよね～。
うんうん。

【2010/05/12 Wed】 URL | sora #- [ 編集 ] ↑PageTop

> りす美さん
うわ～。ありがとうございます。
りす美さんの菜園、いろいろ育てられてて憧れなんですよ。

【2010/05/12 Wed】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> なべちゃん
そうそう、おやつにもぴったりなのよ。
夏ももうすぐといいつつ
お天気がまたね～・・

【2010/05/12 Wed】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

>yumiさん
うちのほうは朝雨だったよ～。
夕方からあがったけど。
やっぱり旅行行きたいよね。

【2010/05/12 Wed】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

> ゆんさん
玉ねぎの甘みがいいのよ～。
味、いろいろ変えて楽しめるよ。