おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*「かんづめ」中華風アボトマサラダ*

昨日は朝からくもったり晴れたり。
お昼にはゲリラ雨もあって、妙なお天気でした。
まるで熱帯みたい。

今年はやっぱりお天気おかしいですよね。

今週はなんだか長く感じた1週間でした。
その割りに、やりたいことが半分もできなかったな~・・
髪もだいぶ伸びてきたので切りに行きたいし。。
オルセー美術館展にも行きたいし、見たい映画もあるのに、時間がたりな~い!

ぐちっても仕方がないので、このへんで。。

今日は定番アボカドトマト、ツナをちょっと中華風にアレンジしたサラダ
ご飯の献立にも合う一品です。

P5193669.jpg
中華風ATTサラダ
(一人分約140Kcal)

<材料>(2人分)
アボカド     1個
トマト      大1個(200g)

Aツナ缶(ノンオイル) 1/2缶(50g)
Aおろし玉ねぎ     大匙2
Aおろししょうが    小さじ1
A味付けザーサイ    30g(みじん切り)
A醤油         小さじ2
A米酢         大匙1と1/2

青ねぎ         2~3本(小口切り)


①Aを混ぜてドレッシングを作ります。
 ツナ缶は缶汁も入れます。

トマトアボカドは1.5cm角くらいに切り、①をかけ、
 ねぎをちらしてどうぞ!


P5193671.jpg

切って混ぜるだけの簡単レシピ。

コツも何もないですが、
ザー菜としょうがが味のポイントです。

アボカドトマトも柔らかいので、
こりこりのザーサイがいいアクセントになってくれてます。

お好みでごま油をちょこっとたらしてもいいですね。

お醤油大目にして、このままご飯にのっけて丼でもいけちゃう、
ボリュームサラダになりました


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続きからうれしい副賞
P5273780.jpg

先日、部門賞をいただいた、レシピブログさんルクエお料理コンテスト、
副賞にルクエスチームケースプチと、デコペン、レモンスクイーザーをいただきました


P5273782.jpg
このサイズは一人分のお料理や、野菜の下ごしらえにぴったり!
デコペンもクッキーのアイシングで絵を描いたり、
お皿にソースを出したりするのに便利そう。(ってそんな凝った事をするかどうかは別だけど)

ありがとうございました~



昨日のTさん。。



空中になにかいるのか、
ず~っとうなりながら追いかけてました。
夏の前のミステリ~・・・

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コメント

('-'*)オハヨ♪
これ、どんぶりにもよさそう~って思った~。
夏らしくてさっぱりした感じだしスタミナもばっちりって感じだね~。コンテスト、( ^-^)/:★*☆オメデト♪デコペン、欲しいんだよね~(笑)
わんちゃんにだけ見えるものがあるのかなあ~(´▽`*)アハハ
【2010/05/28 Fri】 URL | ayaka #- [ 編集 ] ↑PageTop

部門賞と副賞、おめでとうございます♪♪

アボカド、基本的に苦手なので、食べないんですが、何故か今回のオーガニックボックスにアボカドを足してみました。届いたのは、まだ固いんですが、柔らかくなり過ぎる前に、どう料理するか、考えないといけないので、ATT(BLTみたいで覚え易い!fanifaniさんの造語??)、大いに参考にさせて頂きます。ザーサイが、ちょっと問題かな:韓国スーパーとかで瓶ものが手に入るんですが、ついつい、勿体なくて残しておいて、気がついたらカビが生えてたり、っていうカテゴリーの食品です。。

犬の居る生活、、いいなぁ・・・もう二度と、私には訪れない生活環境かもしれません。
【2010/05/28 Fri】 URL | リス美 #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん~おはよ~!

わ~すごいね、部門賞♪
おめでとう~。
今までもいくつも賞はとってるfaniちゃんだと思うけど、やっぱりうれしいものよね!

アボガドとトマト・・・・・・この組み合わせはこれからの時期活躍しようなレシピよね!


いよいよ金曜日、週末まであと1歩だね~。
朝から天気が良いとうれしいな^^
【2010/05/28 Fri】 URL | yumi #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

おめでとう!!!!

いやぁfaniさんが受賞しない方がおかしいくらいだもん!
こんなにいつもアイデアだして頑張ってるんだもん!

中華風アボトマサラダも美味しそうだよ☆
【2010/05/28 Fri】 URL | つばめ #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはよう~
あ~アボトマ!!
大好きな組み合わせ!♪♪
これにツナね♪♪
うんうん。美味しそう~
あっこの間だね
改めておめでとう♪♪
このプチいいね~
【2010/05/28 Fri】 URL | ゆん #- [ 編集 ] ↑PageTop

雨、すごかったみたいだね。
ニュースで新宿が映りびっくりしました。
ほんの少しの距離なのにこちらはぱらついた程度でした。
今日は快晴です~たまっていた洗濯物が一気に乾きます。

>>
粟飯原さんに会ったことがあるんですね。私も初めてお会いした時は気さくな方でびっくりでした。
【2010/05/28 Fri】 URL | 勇気凛りん #y91fxv6I [ 編集 ] ↑PageTop

faniさん、こんにちは~^^
応援ポチッは毎日させていただいているのですが、
忙しくてコメントは入れられなくてすいませんペコリ

ドレッシングにザーサイを使うのは
なかなかいい手ですネ!
味も歯ごたえもアクセントになりそう!!
普通のお酢じゃなく、米酢を使うところも
ちょっと味や風味を考えて
faniさんらしいです^^

素敵なレシピ
ありがとうございます。
ポチッ!応援
させていただきます^^
【2010/05/28 Fri】 URL | ひろ #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは(^-^*)/

中華風ATTサラダ、アボカド×トマト×ツナで、ATTね。
ザー菜としょうがが ポイントなんだね。
美味しそう(o^~^o)

≫出来る限り、FFは 食べないようにしてるけれど、適当に 済ませる時は つい。。。 ね。
【2010/05/28 Fri】 URL | マロンまろん #- [ 編集 ] ↑PageTop

ゲリラ雨ですか
なんか夏みたいですなぁ
でも寒い・・・
なんぎなこっちゃねー
【2010/05/28 Fri】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

faniさん、こんにちは♪
ATTって、アボカド・トマト・ツナの略だよね(^ ^)
ナイスネーミング!ザーサイがいい仕事してるね。
ほんとごはんにも合いそう~

改めて、部門賞おめでとう(^o^)/
シリコンものって、洗いやすいし重宝するよね。
【2010/05/28 Fri】 URL | まつもと由季 #- [ 編集 ] ↑PageTop

中華風なアボサラダ、おいしいだろうな~
ATTってなるほどね^^納得納得♪
ザーサイとネギがいいアクセントになりそう☆

この副賞、うれしいね~♪
あのパンレシピにはほんとビックリした!
いつか挑戦してみたいな♪
【2010/05/28 Fri】 URL | なべちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2010/05/28 Fri】 | # [ 編集 ] ↑PageTop

なかなかいい物くれるねぇ・・・。

アボガド食べようと思いながら先送り・・・。

【2010/05/28 Fri】 URL | ひろ #G8SIPryM [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、こんばんわ!

アボカドにザーサイって
未知かも~!
でも妄想するに・・・おいしそう♥
ツナ缶パッカン手軽でいいね♥

Tさん。
これは間違いなく
何か・・・・、いるね(笑)
【2010/05/28 Fri】 URL | ∴nico #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃーん、受賞おめでとーーっ☆
ルクエ、いいなー♪
すごーく惹かれるけどめっちゃ高いよね(汗)

アボトマサラダ、いいね!
美味しそう!!!
ごま油ちょっとたらしたいな~。
ベーグルサンドにも良さそう♪

>ベーグルのこと、ありがとう♪
お店出したらfaniちゃん、来てくれるかな~(爆)
って、お店なんて夢のまた夢だゎ・・・。
【2010/05/28 Fri】 URL | こころ #- [ 編集 ] ↑PageTop

ATTって?と思ったけど
アボカド、トマト、ツナね
うんATTだ(笑)
ツナ缶は常に常備してまっせ
でTさん、何をご覧になっているのかしら
ちぃと怖いんですけど(笑)
【2010/05/29 Sat】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop
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ベジフルジュニアマイスター。
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