おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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外れなかった・・・(T_T)

kurike-ki

今日は来客があるのでお菓子を作っておくようにとのお達し。
冷蔵庫をのぞいて、使いかけのマロンクリームがあったので、
マロンの焼き菓子を作ることに。

材料はマロンクリームと卵、バター、牛乳のみ。
粉は入りません。
香り付けにラム酒とバニラを少々。
卵白を泡立ててさっくり混ぜて焼きあげます。
適度にふくれてしっとりいい感じ(^^♪
と思ったら・・・

問題発生
ちゃんと型にバターと粉をはたいたのに、
底が張り付いてきれいにはがれない・・・\(゜ロ\)(/ロ゜)/
型ごと出すわけにも行かないし・・
どないしよ~

結局あわててスコーンを焼いたものの、諸般の事情で
来客中止。
どうしてくれよう、このはがれんケーキとスコーンを・・・


1/11gohan


そしてばたばたしていたせいで、夕ご飯は豚汁とおぼろ豆腐、
かぶら寿司とキャベツの塩もみと言う、手抜きメニューに。
キャベツは高いんだもんね。
ご馳走よ!
それに豆腐だって、あの「湯豆腐野郎」なんだから!
そう、おいしいのはおいしかったよ。

ただ、失敗のトラウマとあせり感が無駄に終わったのが悔しいわ。

読んでくれてありがとう。
今日もひとポチよろしくです。



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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
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