おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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お魚シャブサラダ

今日もさむ~い一日。
最高気温は3度だったそうで、地面も日陰は凍ってました。
だからやっぱりお散歩はお休み。
特にプラムがストレスがたまってきているみたいで、
ぐるぐる回ったり、
だだだっと走ったりしてました。

そんな日の晩御飯(ムリヤリ)

syabusarada


白身魚のしゃぶしゃぶサラダ。
河豚もどきの魚のスライスをゆでて、
春菊、スプラウト、レタスとサラダ仕立てに。
ドレッシングはシークワーサー胡椒とナンプラーベースのもの。
柚子胡椒のシークワーサー版で沖縄で買ってきました。
でも、柚子胡椒との違いは???

tuan


ツナと葱の煮物。
葱の水分とツナ缶の汁だけで弱火でことこと煮ます。
味付けは醤油を少し。
しょうがもたっぷり入れました。
葱がとろ~り甘くて、おいしかった!
海苔を混ぜてもいいかも。

しばらくは冬型みたい。
うちの前は水道工事で車が出せないし、
おこもりの日が続きそうです。

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コメント

シークワーサー胡椒。。。
うっとりな響きv-254

私は柚子の香りが苦手なのに流行りモノだと
思って柚子胡椒を買ってしまい大後悔。。。
ラーメン屋さんで食べたときは大丈夫だったのに。
なのでこのシークワーサー胡椒にとっても惹かれます。。。
待ってたらスダチ胡椒なんてのも出てくるかな?
【2006/01/23 Mon】 URL | インとウェンのママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

>イン&ウェンママさん
柚子にが手なんだぁ。
おいしいのに・・・
物によっては柚子くさいのの唐辛子の方がきついのとあるもんね。
ティナは決してクールビューティーじゃないのよ。
食い意地の前には
ミミズだってトカゲだって御口に入れちゃうのよ。
【2006/01/24 Tue】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
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