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おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
昨日のご飯

今日はakiさん主催のオフ会で朝からお台場に遊びに行ってきました~。
その模様は明日アップします。

今日はそんなわけでご飯も作っていないので、
昨日の晩御飯をば。

CIMG0381.jpg


昨日のメニュ

お刺身
ちらし寿司の残り
白菜と文旦のサラダ
かぶとうどなどの味噌汁


前日のひな寿司のご飯が残ったので、お刺身を買ってきました。
母はおかずっ食いで昨日のは具が足りないといっておりました。
もみのりと錦糸玉子を乗せて。

白菜を塩もみしたものと、文旦をマスタードドレッシングであえたもの。
文旦は甘みより酸味が強いので、サラダにしても違和感なし。
さっぱりとおいしいです。

カブ、ウド、アスパラガス、新玉ねぎの普通の味噌汁。
春野菜は香りがあるので、
味噌は薄めにしておきました。

CIMG0376.jpg


それから、これは昨日やいたチーズケーキ。
クリームチーズではなく、裏ごしカッテージチーズでヘルシーに
でも、しっかりとコクがありました。
キルシュ酒に漬けたドライチェリーがいいアクセントになってくれます。
ちなみに下に敷いたレースも先日編みあがったばっかりの新作。
縁がちょうちょになっています。

CIMG0379.jpg


昨日は久しぶりにいつもの土曜のクラス。
今回は花を買い足して組み合わせたのですが、
選んだものが癖があって、結構苦労しました。
花選びもアレンジの大事なポイントだと実感。
一昨日の豪華な花に比べるとかなし~(T_T)


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今日の奇跡

雨女の私がイベントに参加したのに、すっごくいい天気だったこと・・

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ


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コメント

チューリップ自体も結構生けるのに悩むし、
ミモザ、スイトピーでしょ・・。
紫のは何だろ?リューコ?
自分が生けやすい花もあるしね・・。
私、花屋で働いてたとき、お客さんに全部花選ばれて、
一つもこっちで選べなかった時、
すごく参ったもん・・。
それじゃあだめなんだけど(恥)。
でもそーゆー人に限って、すごい組み合わせなのよぉ!!
って、つい花のことだと長くなる・・。

春野菜いっぱいのお味噌汁、おいしそう♪
うちはダンナが味噌汁いらないっていうから作らないの・・。
【2006/03/05 Sun】 URL | ぶよじ #- [ 編集 ] ↑PageTop

すごい!買ってきたレースかと。。
もう編み方なんて忘れちゃいました。
センターピースも素敵ですね
これは陶器??
アレンジのお教室は花材選べるんですねぇ
すごいなぁo(^-^)o
【2006/03/05 Sun】 URL | インとウェンのママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

akiさんところというと、あの強い妹さんをお持ちの関東支部の会ですか?
いや~!
東京にいたのに、覗いてみれば良かった!
なんだか悔しい!
【2006/03/06 Mon】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

すごいな~~。fanifaniちゃんはなんでも出来るんだね~~。
レース編み・・・すご~~い!!YOME母も断念して、うちは電話のカバーだけが長い事レース編みだったよ・・・。

お花も綺麗だ~~。YOMEの今年の目標はお花と共にだったのに。これもなかなか出来ないなあ。
【2006/03/06 Mon】 URL | YOME #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはようさん!お台場に行きたいなー!私一回しかいったことがない!そんで大江戸温泉に行って来た!笑。
お台場は楽しいこといっぱいありそうだよね!
そして美味しそうなお刺身!食べたいなー!そしてチーズケーキ!なんだか食べたいものがいっぱいだね!チーズケーキ最近作っていないなー!笑
【2006/03/06 Mon】 URL | 生栗和栗 #- [ 編集 ] ↑PageTop

fasnifaniちゃん こんち~
お花 とても素敵だよ!
黄色と紫色の組み合わせって合うよね~
ビオラの色合わせも黄色と紫色で植えたこと
あるよ そしてfanifaniちゃんてばレース編みまで
しちゃうんだね!びっくらこ~
私は細かいこと大嫌いなのになぜか中学の
時に手芸クラブに入ってそしてなぜかクラブ長に
なってしまって苦労したよー
手芸きらいだあ・・

サラダにぼんたん使うのも新鮮!
【2006/03/06 Mon】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

アレンズフラワー教室は毎週あるんですね
うちの母は手芸教室にいっていますわぁ
作品はなかなか仕上がりませんが
【2006/03/06 Mon】 URL | munixyu #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさん。こんばんわ~!
素敵なお花だぁ♪私はセンスないから、可愛くいけてあげられないのよね。。。
それにレース編みもしちゃうの~?こんなすごいの当然買った物だと思ってしまったわ。
私にはまねっこ出来ない物ばっかだぁ!
【2006/03/06 Mon】 URL | あちゃこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

>ぶよじちゃん
チューリップもアッチこっち向くし、
リューコとアリュームが雰囲気の似た感じで、
どっちを高く飛ばすかで悩んだの。
つぶつぶのはミモザじゃなくてコデマリなんだけど、
これも枝が言うこときかなくって・・
ぶよじちゃんもお花屋さんだったのね。
いつも、食卓にお花があって、素敵だな~って思ってた。

>イン&ウェンママさん
そうそう、これは陶器です。
引越ししたら、今までしまいこんであった飾り物が
いろいろ出てきたから、
ちょっと撮影用につかってるの。

>ネコ娘さん
それはあこさんのことじゃ~。
akiさんとこはナイキウンをする姉と
食ウンする妹コンビですよ~。(ひどい)
14ワンも集まって、楽しかったですよ。
ネコ娘さんにも合いたかったな~。

>YOMEちゃん
レース編は暖かくなると毛糸では編みたくないから
始めるの。
なんか1年中なにか編まないといられないタチで・・

>和栗ちゃん
私も大江戸温泉行きたいんだよね~。
綱吉の湯も!
でも結構高そうだからなぁ。
チーズケーキ、私もすごい久しぶりだったよ

>まめころちゃん
ありがと~。
ビオラもかわいいよね!
そろそろ庭仕事も始めたくなる季節だね。
まめちゃん手芸倶楽部だったんだ~。
しかも嫌いなのに(笑)
私は帰宅部だったよ・・

>munixyuさん
そうなんです。
教室に行くと毎週家の中に花があっていいですよ~。

>あちゃこさん
私はひっきー系だから、
家の中で出来る趣味が多いのよ~。
ヒマジンだからって説もあるけどね。

【2006/03/06 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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Author:fanifani
料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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