2日続けてご飯日記をサボりましたが、
今日はちゃんとご飯日記です。




今日のメニュ

　タラのみそ焼き
　打ち豆と切り昆布の煮物
　たたきめかぶとトマトの2杯酢
　梅干とレタスの即席スープ

胃がなんとなくもやっとしていたので
さっぱり和食メニュー。




葉玉ねぎを敷いた上にタラを乗せて
自家製味噌、おろししょうが、山椒の実の佃煮と酒を合わせたものを塗って焼きました。

葉玉ねぎもこの季節限定の野菜。
見た目は青葱みたいだけど、食べると玉ねぎの甘さがあります。
ゆでてぬたにしたり、炒め物にもgoodです。

タラは淡白なので、味噌がよくあいます。
山椒のぴりっとさわやかな香りで食欲を刺激。



めかぶは今は生も売ってますが、
今日は普通のパックめかぶをたたいて、セロリのみじん切り、
プチトマトと酢の物にしました。




器にレタスと梅干、のりを入れておいて、だしを温めたものを注ぐだけ。
これも、さっぱりとした味とレタスのしゃきしゃきがいい感じでした。

煮物の打ち豆は大豆をつぶした乾物。
5分で戻るので、手軽にお豆が食べられます。
切り昆布と干し椎茸と一緒に耐熱容器に入れて、水をかぶるくらい注ぎ、
レンジで2分。
10分ほどおいてから、酒、醤油、みりんで味付けし、
さらにレンジで2分。
最後に鰹節を混ぜて出来上がり。
レンジでおふくろの味風煮物です。

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続きにオフカイの日のアノ動画を

砂浜をダッシュっシュ！




ウン○袋が邪魔だよ～。

テーマ:きょうのご飯 - ジャンル:グルメ

絡まりながらも、引き吊りながらもダッシュ！ダッシュ！
こんなに頑張ったワンコたちが寝た隙に
飼い主さんは美味しいものを食べているんだよ～
これはきっと、疲れさせる陰謀だ！
とマックスちゃんを筆頭に叫ぶ声が聞こえたんですけど・・・

ｆａｎｉｆａｎｉさんこんばんは～♪
今日の和風お料理、さっぱりと美味しそうですね＊＾＾＊
葉玉葱ってお料理に使ったことなくて、どんなお味がするのかなって思ってました♪
今度見つけたら使ってみたいです＾＾
梅干とレタスの入った、即席スープこれいいですね～！今度作ってみる＊＾＾＊
ワンちゃん３匹仲良く走ってて
楽しそう～＊＾＾＊

春の献立～～。そして目にもカラダにも優しいよ！！！
即席スープっていいな～～。この献立にもすごく合いそうだよね！！
ワンコたち、気持ちよさそうに走ってる～～。
最近暖かくなってきたしね。オフ会も
盛り上がっただろうね～～。

白身魚のホイル焼きはおいしいですよね
うちはしめじとか玉ねぎ&ピーマンいれてバターでよくやりますよ
シャケでやるのもいいですな

fanifaniちゃん　こんち～
さっぱり和風だね！
スープはいいね～簡単にできるし
胃がもやっと（だいじょうび？）してる時に
よさそう　二日酔いとかにキャベツに変えると
効きそうだね！

リード絡まりながら超走ってる(●'艸)ﾝﾌﾟﾌﾟ
一緒にくっついてる袋はなんだ？
う○ち袋かな？？

こんにちは！！自家製味噌を使った鱈のみそ焼きめっちゃおいしそうです！！見るからにおいしそうです！わんちゃんの砂場ダッシュもいいなーー！あっ。おいでおいでってもしや。。。？？笑。超素敵な声だなー！

＞ネコ娘さん
３匹ばらばらにすると回収が大変だから
つないだまんま～。
ふふ、陰謀に気づいてしまった？
マックスはまだ気づいてないみたいだから
ないしょ、ないしょ^^;

＞ＹＵＫＡさん
葉玉ねぎは青葱より甘くておいしいですよ～。
即席のスープもとろろ昆布を入れてもgoodです。
わんこたち、久しぶりにフリーに（？）走れて
大満足でした！

＞ＹＯＭＥちゃん
春はいろんな野菜がおいしく感じるよね。
オフの日はお日様さんさんで、
みんないい人＆ワンたちで楽しかったよ(*^_^*)

＞munixyuさん
実はこれ、前に鮭でやったののタラ版です。
そのときは普通の玉ねぎで椎茸もいれて
チャンチャンやきふうにしたんですよ。

＞まめころちゃん
胃はもう復活したよん。
ありがとう～。
キャベツも梅干にあいそうだね～。
こんどやろうっと。

マックス達が引きずってるのはずばり正解！
絡まりながらも健気にはしってるでしょ。

＞和栗ちゃん
おいしそう？
うれしいなぁ(*^_^*)
草むらだと採食にいそしむワンたちも
砂浜なら走ってくれたよ～。

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