昨日に比べ気温がぐっと下がったとはいっても、
もう3月、あまり寒いとは感じず、
久しぶりに自転車にワンたちを乗せて公園まで行ってきました。



（クリックで大きくなります)

今年は梅の開花が遅いとかで、まだまだ満開の梅。
毎年梅と一緒にマックス達を撮影。
年によってお友達も一緒ですが、
今年はうちの子たちだけで。







でも、公園はいたるところで工事中。
東京都がオリンピック招致を決めたせい？と勘ぐりたくなるほど、
うちとこの公園の周辺の道路工事が増えてます。




今日のメニュ

鶏のレンジソーセージ
豆腐と卵のラビオリ風スープ
インゲンとセロリのお浸し




＜材料＞

とりひき肉　　60ｇ
絹ごし豆腐　　50ｇ
玉ねぎ　　　　20ｇ
赤・緑ピーマン　少々
コンソメの素　　少々
ガーリックパウダー　少々
エルブドプロバンス(ミックスハーブ）　少々
タイム（あれば）　適宜(みじん切り)
寒天　1ｇ

材料を全て混ぜ、6等分してラップでソーセージ型に包んで
耐熱容器に並べ、レンジ強で2～3分加熱。

ソースはウースターソースとマスタード、トマトピュレを混ぜたものです。
簡単だけど、なんとなくソーセージっぽい味です。
でも、ずっと柔らかくってさっぱり。豆腐効果ですね。




昨日の餃子の皮があまっていたのでラビオリ風スープ。
豆腐の残りとゆで卵の黄身、パセリ、葉玉ねぎ、塩少々を混ぜて
餃子の皮で挟んでふちを閉じます。
沸騰したスープの中に入れて浮いてくるまでゆで、トマトピューレを加えます。
最後に刻んだレタスを入れて出来上がり。
結構ボリュームたっぷりなスープです。




今日もお腹一杯ごちそう様・・

山椒の粉を吸い込んだらしく、
えらい勢いでむせてます。

こんなの見られたらお嫁にいけない・・

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ

くしゃみ連発！！！かっわい～～～！！
花粉じゃないんだね・・・。くしゃみするたび、ゆれる耳がなんともいえない～～。
レンジでソーセージか～～！優しい色だね～。豆腐と卵のラビオリっていうのも食感がはかなそうでいいなあ～。なんだか白いお皿で、
春らしい感じ～。こんなのカフェで食べたいよ～～。

fanifaniさん。おはよ～です！
手作りソーセージとってもヘルシーで美味しそう♪お豆腐が入るなんて驚きでした。。。ラップで包んでレンジでチンなら私でも出来るかしら？？ラビオリ風スープもとっても私好み！レタスをトッピングするのもいい感じ～！

fanifaniさん、こんにちは＾＾
お花が咲いてきているんですね。
もう春はもうすぐというお写真ですね。

ソーセージを電子レンジで作るの、良さそうですね。
うちのアパートに電子レンジがついていないので
「やっぱり電子レンジはあるべき道具」と痛感しています。
お豆腐も入って軽い感じがします。

昨日、クシャミしっぱなしだったのですが
私もワンちゃんのようにあちこちでクシュンクシュンしてました。

梅と３ワン可愛いじゃないの～！！
悔しいわ。（←なんで？）
お宅は絵になるワンコばかりだもの、
ズルイわ・・・。
チャリに３ワンを乗せてお出掛け！？（←遅い）
さすがだよな～なかなかやるよな～。
最後の動画サイコー（笑）

おぉ！クシャミの連発！
鼻がムズムズしているのが良くわかりま～す。
蘭丸もクシャミをよくしますが、
人間と同じで頭を大きく動かしますよね～
そして、鼻汁も飛ばすし・・・

でもなかなかいい写真取れてるじゃないですか さくらとワンたち
うん いいねぇ♪

＞ＹＯＭＥちゃん
人がご飯食べてるときに足元うろうろしてるから
こんなことに。。
ソーセージもラビオリもおいしかったけど、
考えてみたらあごが弱くなりそうなメニューだね(笑)

＞あちゃこさん
ラップで包むから手でこねこねしなくても、
スプーンで混ぜればいいので、
手が汚れないのがいいのです～。

＞まみさん
レンジはほんとに、ないと困っちゃいます。
うちはオーブンもこれでやるから、
まさにマストアイテム。
プラムのくしゃみ連発はほんと、笑っちゃいました。

＞akiちゃま
メルさんの春コレに対抗してみた。
うちの絵になる～？
いつもなんか迷惑そうな顔してるよね～。
最後のほんと不細工な顔してんのよ。

＞ネコ娘さん
プラムはしょっちゅうなんか吸い込んでは
くしゃみします。
消臭剤にもむせるしね。(もちろん直接なんてかけてませんよ～。）

＞munixyuさん
ここはほんと花がきれいなスポットです。
毎年写真撮るんだけど、大抵お花見の人が・・

Name
Mail
Url
Comment
Pass
Secret	管理者にだけ表示を許可する

この記事のトラックバックURL
>> http://fanifani.blog27.fc2.com/tb.php/272-4560213a
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)