おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

おきつねさん

私の好きな花ベスト10に入るはなみずきの花が咲いてきました。
こぶしやはなみずきは花がふわりと木に舞い降りているようで、
見ているだけで春らしい気持ちになります。

春先は雪柳やコデマリなどふわふわした花が似合いますね。

CIMG1201.jpg


今日のメニュ

白菜ときつね煮
マッシュルームのスタッフグリル
 カリフラワーグリルと茹でたてアスパラ
キャベツともやしのカレーサラダ


CIMG1205.jpg


油揚げは油抜きして中に鶏ひき肉と山芋、豆腐、人参、玉ねぎのみじん切りなどを混ぜて詰めます。
入れ口を楊枝で止めてフライパンに何もしかずに焼き目をつけ、
出汁、酒、みりん、塩で煮ます。
火が通ったら白菜を加えてさっと煮て絹さやを添えます。
山芋とお豆腐でふわふわ食感。
でも1個でかなりのボリューム感があります。
焼き目が香ばしいアクセントになっています。

CIMG1202.jpg

マッシュルームの軸を刻んでピザソースと混ぜて
傘に詰め、エルブドプロバンスをふりオーブントースターで焼きます。
マッシュルームがジューシーでおいしい!
パン粉やチーズを乗せてももちろんおいしいです。

CIMG1204.jpg

カリフラワーはマッシュルームのスタッフの残りをのっけて
マッシュルームとグリルします。
カリカリ感が残っているのがGOOD。
アスパラは太くてジューシー。こちらは塩とレモンでシンプルに。

CIMG1203.jpg

さっとゆでたキャベツともやしを
カレー粉と粒マスタード、黒酢、ナンプラー蜂蜜少々を混ぜたドレッシングで。
ナンプラーとカレー粉は会いますね。
キャベツの甘みも引き立って、おいしいです。

今日もおいしくご馳走様。(*σ~σ)モグモグ

バナーの名称

バナーの名称

バナーの名称

CIMG1194.jpg

うちの家の前のはなみずき。
紅白で夫婦みたい。

CIMG1195.jpg

曇りであまりきれいに取れなかったけど・・・
やっぱりかわいい(^_-)-☆

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ


<< じゃがもち | HOME | コンテナ菜園(もうちょっと) >>
コメント

こんばんは
花水木って本当かわいい花をつけるよね~
お庭にあるといいなあ・・うちの庭って粘土土
なもんだから何を植えても育ってくれないの
掘り返すにも固過ぎてできなーい

ごはんも春満載って感じだわ~
品数も多いし本当fanifaniちゃん すごいね

エルブドプロバンスって何だ(^^;?
オイルの1種かな??
【2006/04/23 Sun】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

ナンプラーとカレーって合うんだねー
油揚げに焼き目がついたのって好き!
香ばしくって美味しそう。
【2006/04/24 Mon】 URL | インとウェンのママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

油揚げを使っているからキツネ煮っていうんですね!
最初、キツネ?茶色から?とか
マヌケなことを考えてしまった・・・
はなみずきって見たことなかったので、ちょっと感動してます
【2006/04/24 Mon】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

野菜でボリューム満点って嬉しい献立だな~~。今日も色々な食感・味・・・毎度毎度感激だよ~~。

ハナミズキ、YOMEも大好き!!”紅白で夫婦みたい”ってかわいいね~~。向こうに見えるのはfanifani邸かな?大きくて素敵~~!
【2006/04/24 Mon】 URL | YOME #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはようさん!花ミズキとってもきれいに咲いているね!ご飯もとってもおいしそう!!白菜とあげは絶対においしくて中にいっぱい詰まったのがかむと最高な味わいなんだろうなーなんて想像しちゃった!笑。マッシュルームを丸々使うのもすごくかっこいいって言うか作ってみたいなー!
【2006/04/24 Mon】 URL | 生栗和栗 #- [ 編集 ] ↑PageTop

お野菜たっぷりの献立でいいね♪
白菜ときつね煮、早速今晩やってみる~。

スタッフドマッシュルームのグリルって大好きなんだ~v-238
でもピザソースは使ったことなかったナ。
今度やってみるね。

はなみずき、かわいいね^^
【2006/04/24 Mon】 URL | しょこら #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

cheezたちが、はなみずきで広いオーブントースターやカリフラワーとかをメニュされたはずだったの。


【2006/04/24 Mon】 URL | BlogPetのcheez #- [ 編集 ] ↑PageTop

綺麗なおはなですよね
桜っぽいかんじもするし枝ぶりなんかも高級っぽくおちついているのがいいかも
そしてこのいろ
うんうん いうことなしやね
【2006/04/24 Mon】 URL | munixyu #- [ 編集 ] ↑PageTop

立派なマッシュルームだなぁ。こんなに大きいと
結構いいお値段の気がする!それにさすが
コマザワンヌ(この言葉結構お気に入り♪)、
高級住宅街にお住まいのようですんごいおうち
だね(+o+)やっぱお嬢様なのね!!
【2006/04/24 Mon】 URL | きむら #GNpDnBoc [ 編集 ] ↑PageTop

>まめころちゃん
はなみずき、かわいいよね。
庭ではないけどすぐ見えるところにあるの(*^_^*)
品数多い?
ほとんどレンジとかトースターでやってるから
すごくないよ~。

エルブドプロバンスはミックスハーブだよ。

>インウェンママ
油揚げに葱味噌のせてトースターで焼くってのもおいしいよ。
おつまみっぽいけどね。

>ネコ娘さん
きつねといえば油揚げ、狸といえばてんかすさん♪
北海道ってはなみずきはないのかな?
とてもかわいいのに・・・

>YOMEちゃん
はなみずきの後ろのおうちは
他のお宅~。
っていうか、おむかいさん?
この2本は高さも枝ぶりもそっくりなの。

>和栗ちゃん
白菜とあげは煮びたしのゴールデンコンビだものね!
はなみずき、日に日にきれいになってるよ~。

>しょこらさん
マッシュルームって焼くとジューシーでおいしいよね。
ピザソースはちょっと手抜きバージョンだけど
おいしいよん。

>cheez
あんた焼かれたいの?
しかもはなみずきと?
遠慮しとくよ。

>munixyuさん
(・-・*)(。。*)ウンウン
はなみずきは枝もきれいだね。

>きむさん
こまザワンぬ∵ゞ(≧ε≦● )プッ
かなりムリヤリだよね~、初めて聞いたもん。
マッシュルーム、1パック100円だったよ。
お皿が小さいから大きく見えるのよ~。

【2006/04/24 Mon】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
コメント投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

{/kaeru_fine/}ひさしぶりに「わーたし かーおりかぐやひめ♪」になってクンクンしているむにゅです{/abanzai/} いいにおいでもするんでしょうか !?かっこいい男の子のにおい?最近のむにゅブームは小池徹平君かな{/face_heart/} でもあのこ もちろん小池さんなのですがど [ blogむにゅパパ♪(ビーグル犬&F1&競馬&スイーツの話題) ]
| HOME |

プロフィール

fanifani

Author:fanifani
料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


最近の記事


Twitter


最近のコメント


最近のトラックバック


お知らせ

NPO法人犬と猫のためのライフボート~手を伸ばせば救えるいのちがある~ いつのまにやら、認定されてました!


プチメッセ

izumiさんの新刊本好評発売中です。
ちょりママさんの待望のレシピ本、発売になりました。
すごく美人でセンス抜群なブロガーさん、 いっちゃんのレシピ本が発売中!
エリオットゆかりのシンプルなごちそう [e-MOOK] (e-MOOK)エリオットゆかりのシンプルなごちそう [e-MOOK] (e-MOOK)
(2009/02/07)
エリオット ゆかり

商品詳細を見る
e0110659_9493661.jpg izumimirunの季節の野菜のおうちごはん izumimirunさんの新しいレシピ本も来週発売! 新作レシピばっかり、なんと100以上も掲載してるんですって。 これまたゼヒものですね~jumee☆faceA154


月別アーカイブ


カテゴリー


お友達の本


gremzの森


FC2カウンター


ブログ内検索


リンク



☆カブリーヌ同盟☆ マクロビ対応のレシピやヘルシースイーツレシピが一杯! 材料の購入もできたり、外国のLOHAS事情のブログも必見です。

このブログをリンクに追加する


フリーエリア

&


おいしいもの☆お取り寄せ

抹茶のお菓子でほっこり、秋ならではの栗のお菓子もいろいろ 温かいお茶も美味しい~。 POCHI/トライアルセット ナチュラルフードや手作り食の材料もいろいろそろいます。 サプリメントも充実! ウチの子たちもお世話になってます。 コチラもサプリも手作り食材も充実! Mさんのサプリはコチラで購入です。 トイレシートなら、ここが断然お得! うちは銅配合のを愛用中。 フードも無添加系そろってます。


ランキング

参加中のランキングです

レシピブログ参加してます! にほんブログ村 料理ブログへ blogram投票ボタン


ストラップ

健康運
セレブ運
金運

E.T-2.jpg
T輪さんストラップ tiwasutorapp.jpg
もじおストラップ
歯の健康運

okaMaxストラップ
フェミニン度アップ?

HUBINストラップ
身代わりお守り?


認定されました!

2kyuunosem.jpg
2kyuunosep.jpg
2kyuunoset.jpg
乗せ乗せ隊2級認定証! 初段認定!
初段に昇格! のせっと1級
のせっと1級
頑張った! 2段!
涙の結晶! c-tina.jpg
謝謝!


フリーエリア


(C)2006 E*kitchen & life???, All Rights Reserved.
(C)2006 Gravity Corp. & Lee Myoungjin (studio DTDS), All Rights Reserved.
(C)2006 GungHo Online Entertainment, Inc. All Rights Reserved.
Template by 誤爆ねーさん雑記帳.