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おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
変な天気

お花の教室、火曜日に移行しました。
土曜日にFCのクラスが入ることがあるからです。

今日の天気予報は昼前後に天気が不安定になるということでしたが、
うちを出るときはきれいな青空。
コレなら大丈夫と傘なし自転車でGO!

でも、ちょうど教室が終わる頃にごろごろと激しい雷鳴とともに
ざーざー雨が。
ひ~、なんとタイミングの悪い!
何とか花は死守して帰ってきましたけどね。

CIMG1230.jpg


今日のメニュ

 公魚の和風マリネ
 アボガド納豆
 舞茸と菜花のお浸し


CIMG1231.jpg


公魚と長ネギを魚焼き網で焼き、ポン酢と二杯酢を合わせてしょうがのおろしを入れたものでマリネ。
室温で30分ほどおいてから盛り付けて
みょうが、生姜、紫蘇の千切りを天盛りに。
公魚は天ぷらが多いけど、焼いてもさっぱりしておいしいんです。

CIMG1232.jpg

アボガドを角切りにしてレモンを振っておきます。
大粒納豆と混ぜて、塩とわさびで味付け。
刻み海苔をふっていただきます。
納豆って、醤油で食べることが多いけど塩も結構おいしいんですよ。
美肌に効果ありらしいです、この組み合わせ。

CIMG1233.jpg

火曜日は宅配の日。
今日は筍が入っていたので、急いで下処理。
ほかには菜花や舞茸、キャベツ、大根などなど。
この季節はだんだんは野菜も増えてきてうれしいな。
冬場は毎週のように人参、ジャガイモ、玉ねぎで料理もいい加減ネタ切れですから~。

CIMG1228.jpg



CIMG1234.jpg

今日のお花の残りの花材と、先週の生き残りのガーベラで。

CIMG1226.jpg

ちなみに今日のアレンジメントはコレ。
ダイアゴナルという形です。
菱形が斜めになったような感じ。

CIMG1227.jpg

メインには豪華な大きな薔薇。
スイートハニー。
銅葉色の枝葉こけもも(?)

CIMG1223.jpg

桜と同じバラ科なのでなんとけむけむが・・・
びくびくしながらカットしましたが、私の枝からは出てきませんでした。よかった・・

今日もおいしくいただきました。
ご馳走様~☆б∇б) ニパッ!!
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久しぶりの動画~。
マックスは撫でてくれーと転がるくせに、
こちょこちょすると微妙に迷惑そう・・・

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ


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コメント

こんばんみ♪
ホントだ~。微妙に迷惑そう・・。されるが「ままなんだけど、目が真剣!
かーわいいな~♪
今日、変な天気だったよね。
しのっちもまた布団干してたから、もう慌てたよ~。雷まで鳴ってたね。

納豆を塩?!
しかもお肌にいい?!
これは~ためしてみなくっちゃねん☆
【2006/04/25 Tue】 URL | しのっち #- [ 編集 ] ↑PageTop

(●'艸)ンププ
マックスくん半分白目になってますがな
豆には触ってくれるなよ~って感じ?
よもぎも微妙に豆をゴリゴリと触ると
やだーって感じで手をひっこめてるよ

公魚ってなんだ?
読み方もわかんないわ(^^;
くぎょかな?
ししゃもみたいんだね~

納豆に塩ってやったことないけれど
塩入れてかき混ぜたらすごーく白く
なりそうだね 今度試してみよ~

お花もきれい!どうやったらこんな風に
横長にできるんだろ~
【2006/04/25 Tue】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

マックス君、嫌そうな顔がインディに似てる。。
でもなでてくれるかもっって期待して
耐えてるぞ!
お花にけむけむ。。ぎぇー
出てこなくてよかったね
【2006/04/26 Wed】 URL | インとウェンのママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

そうなんだー
こちょこちょすると嫌がるんだね!
マロンは後足の肉球の間をこちょこちょするとくすぐったいみたいですよ^O^
お花凄くステキですね!
でも毛虫はちょっとキモイです!
【2006/04/26 Wed】 URL | ミュウのママ姫 #- [ 編集 ] ↑PageTop

( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
あ~!雨にあってしまいましたか?
私もこの頃買い物行くとそのタイミングで雨にあうんですよね(T.T)
しかも、単車なので、傘無しでずぶ濡れ状態です(苦笑)
納豆を塩で食べたこと無かったです!
食べてみた~い!
今度、やってみますね。
【2006/04/26 Wed】 URL | 宙海 #9PB4HJUs [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは!!マックス君すごくかわいい!!グリュみたいーー!笑。
公魚なんて食べたことがないかも!初めて聞いた?かな!笑。でも食べてみたいなー!納豆とアボカドの組み合わせも食べたことがないなー!食べてみヨット!
【2006/04/26 Wed】 URL | 生栗和栗 #- [ 編集 ] ↑PageTop

マックスさんたら、露骨・・・(笑)
なでてもらいたいけど、そこはちょっと・・・って感じなんでしょうかね~
アレンジメント、バランスが難しそうなカタチですね。
どうして桜やバラには毛虫が多いんでしょう!
超苦手なので花見もドキドキ!
【2006/04/26 Wed】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

>しのっちちゃん
マックスったら人の前にきてごろーんとしたくせに
そこじゃないよ~と贅沢な要求。
昨日は朝いい天気だったから、
洗濯物日和だったもんね。
干したくもなるけど、油断ならないね~。

>まめころちゃん
ワンって手(足?)さわられるの嫌いだよね~。
引っ込めるのが面白くてついついさわっちゃう。

公魚ってわかさぎのことだよ~。
PCが勝手に変換したの。
今まで、こうかくって知らなかったよ。

おいしい納豆だと塩とわさびがおいしいんだよ。
それを海苔で巻くともう悶絶!

>マックスチッチキチーのときのインディ君に似てる?
(そこまでいってないか)

けむけむ、ほかの生徒さん達がせんせー、毛虫が~!
と悲鳴を上げてました。
先生はGもけむも平気なんだって。

>ミュウのママ姫さん
マロン君は結構触らせてくれます?
うちはくすぐってるわけでもないんだけど
むにゅっとさわるとすごく嫌がるわ。
毛虫小さくても怖い~。

>和栗ちゃん
なんかなまけものでしょ~。
グリュちゃんもこんな感じ?
はぐはぐとなんかしゃべるみたいにするんだよね。
公魚はわかさぎのことだよ。
今は子持ちで結構安く出回ってるよん。

>ネコ娘さん
もうちょっと愛想良くあ、そっちをなでてくだしゃいって感じだとかわいいのにね~。
目~そらしてるし。
でもなでてほしい・・・
ジレンマにはまっております。
【2006/04/26 Wed】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
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