おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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台風発生・・らしいよ

今週に入ってから、すっきりとしない日が続いていますね~。
今日は朝からちょっと蒸してそろそろ梅雨入り?ってかんじ。

そう思っていたら、フィリピン沖合いで台風1号が発生したみたい。
これは平年よりも遅いそうです。
そして沖縄ではそろそろ梅雨だって。
北海道では桜が咲いたばかりらしいのにね。
日本は長いね~。


CIMG1374.jpg


今日のメニュ

 キャベツとカリフラワーの即席ミルクグラタン
 茄子の中華風マリネ
 蕗の胡麻和え


CIMG1375.jpg

今日は帰りが遅く急いで作ったので簡単なものばかり。
キャベツとカリフラワーをさっと野菜ブイヨンで煮て、
キャベツはくるくると巻いてカリフラワーとグラタン皿に載せます。
残ったブイヨンでスキムミルクを溶き、味を見て塩で調整してかけ
パン粉とハーブミックス、粉チーズをふってトースターで焼いただけ。
もっとコクが欲しい場合はスキムミルクでなく生クリームを入れたり、
溶けるチーズをのせてもいいと思います。

CIMG1376.jpg

茄子は輪切りにして塩をしてあく抜き。
塩は洗い流して、酒少々を振ってレンジで2分(1個あたり)
中華だし2にとオイスターソース、酢を1ずつと醤油少々とおろししょうが
干しエビのみじん切り、ザー菜のみじん切りをあわせてかけて冷まします。
器に盛ったら青葱の小口切りを散らして出来上がり。
好みでごま油かラー油をたらしてもOKです。

CIMG1377.jpg

またしても宅配に入っていた蕗。
煮物もするけど、飽きるので今日は斜め切りにして胡麻和えにしました。
結構サラダとかにしてもいけるんですよ~。
あと、味噌漬けにしたりもします。

今日もご馳走様でした~。
ぽちぽちぽちっとよろしくです。



バナーの名称

バナーの名称

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昨日散歩に連れてけと恨みがましい目で訴えていた3匹。
仕方ない、連れてってやるか~。

でも、その代わりシャンプーだからね。



いつものシャンプー屋さんについて大興奮!
シャンプーは嫌いだけどお姉さんは好き☆б∇б) ニパッ!!

おねしゃんあたちあたち!!

ここに電話するといつも、あ~、プラムちゃんたちですねといわれます。
一番キャラが強いらしい。
そしてなんと、いつもロングとスムースは価格が違うのに、
今日は「マックスちゃんはいい子なので同じ値段で
ラッキーヽ(^o^)丿
・・・もしや毛がりしたせい?
まさかのスムース扱い?
そうかも・・・ガ━━(゚Д゚;)━━━ン!!

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ


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コメント

ひゃはは!さすが若年寄、ガーンって!!
今の若者も使うのかぃ!?
プーちゃん一番キャラが濃いのね~!
マックス君、まさか尻尾まで刈っちゃったから
パピー料金だったりして。。。(*⌒▽⌒*)
【2006/05/10 Wed】 URL | インとウェンのママ #3/VKSDZ2 [ 編集 ] ↑PageTop

うん・・・毛刈りのせいかも?
な~んてサービスですよ!サービス!
ウチもなんちゃってトリマー(相方)がチョキチョキやってましたよ~
人のシャギーハサミで(怒)
【2006/05/11 Thu】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

即席グラタンいいな!
色んな野菜で出来そうだけど
この組み合わせがまた春らしくていい!

日本って長いね~~。
台風??雨だとワンコ持ちも子持ちも
つらいよね・・・。

サンポに出れない~~!
【2006/05/11 Thu】 URL | YOME #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはよう!!梅雨だね。。。いやだよね。。。私も嫌いなんだー。じめじめ感が最悪!笑。
ミルクグラタンおいしそうだなー!食べたいなー!今日はグラタンにしよっと!なんだか無性に食べたいんだ!笑。
【2006/05/11 Thu】 URL | 生栗和栗 #- [ 編集 ] ↑PageTop

私も湿度が上がると動かなくなります(笑)
グラタンが食べたくなってグラタン皿を購入
今まで持ってなかったんだよね~~
最近キッチン周りが充実してきて大変生活がしやすいです。

三匹いればどこに行っても怖くないね~
マックス君、スムースみたいに短くなったの?
確かにとってもすっきりしてたけど。
【2006/05/11 Thu】 URL | kazu #- [ 編集 ] ↑PageTop

会員証upしてくれたんですね ありがとです
007 IWママに自慢しつづけてくださいな
ゼロゼロセブンかっこいいかも
【2006/05/11 Thu】 URL | munixyu #- [ 編集 ] ↑PageTop

帰宅が遅くなって簡単に作ったご飯にはとても
見えませんが・・・。レトルトに頼らないなんてエライわぁ。
3ワン共大興奮だね!みんな同価格なら毛刈り
した甲斐があったね(^_^)v
【2006/05/11 Thu】 URL | きむら #GNpDnBoc [ 編集 ] ↑PageTop

あれ???元気だよね?2コメごめんね。
最近風邪がはやってるから、ちょっと心配です(ノ△・。)
【2006/05/12 Fri】 URL | YOME #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはよ~
それは絶対に毛狩りしたおかげだと思うよ~
スムースになったんだねマックスくんv-22
蕗を上手に調理してるね~
私は宅配の箱に入ってくるとうげって思うよー
すじを取るのがめんどうなんだもーん

キャベツをくるくるしてから巻くのっていい
アイディアだね~カリフラワーこの前
ダイ○ーで探したけれど売ってなかったよう
大好きなんだけどなあ
【2006/05/12 Fri】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

>インウェンママ
あ、ここでも言われた若年寄って
リアル知り合いにもよく言われるのよね~。
死語連発!
古いギャグ満載になりそうで怖いわぁ。
マックス一番キャラ薄いみたい、ここでも(=_=)
【2006/05/12 Fri】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

>ネコ娘さん
うん、そう思うことにしとくよ。
ネコ娘さんと同じはさみでちょきちょき
ふふ、さぞやすっきりと・・・

>YOMEちゃん
最近だんだん手抜き度がアップしてるよ~
祐ちゃんもお外に出たがる?
うちは出たがるわけでもないけど、
なんかかわいそうでね~。

あ、昨日はちょっとさぼっちゃったの、
2コメありがとう!
心配かけてごめんね~。

>和栗ちゃん
私も梅雨って嫌い~。
除湿機そろそろ出さねば。。。
家の中も湿気っぽくなってきたよ~。

>kazuさん
キッチングッズが充実すると
料理も楽しいでっすよね~。
マックス相当短く刈りましたよ。
3mmアタッチメントで。

>munixyuさん
おお!007だ、確かに!
ありがとうございます~。
しつこく自慢しますとも!

>きむさん
いえいえ、レンジ、トースターフル活用のスピードご飯ですよ~。
いやぁ、苦労して毛がりしただけあって
1000円も得しちゃいました。

>まめちゃん
ふきって斜め切りにしたからすじとらなかったよ。
最近のはアクも少ないしね~。
でも2週続くとかなり困るよ~。
カリフラワー今結構安いよ。
小ぶりだけど・・・
アスパラより安いくらい。
ほくほくしてつかってるよん(^^)v
【2006/05/12 Fri】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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