E*kitchen & life??? ... 手抜きの日にぴったり

おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。

今日は久々の薄日が・・・
さぁ、雨が降らないうちにレッツお散歩！
朝から尻尾ふりふりでいつもより沢山歩きました。

そのせいか、午後になったら急に眠気が～{[(*-ω-)-ω-*)]}...ｚｚＺＺＺ
(llllll゜□゜）ハッ目が覚めたら６時～。
寝すぎだし・・・・

今日はご飯は私だけ。なので、究極のワンプレートです。

今日のメニュ

　ポトフ
　きな粉ブレッド

新じゃがと新人参、玉ねぎ、キャベツの葉っぱの間に生ハムを挟んだものが具です。
昆布出汁に酒少々を加えたものにジャガイモ、人参、玉ねぎ、ローリエ、
フレッシュのローズマリーを入れて弱火で煮ます。
お鍋はあのお気に入りのウィルセラムの土鍋。
半分くらい火が通ったらキャベツを押し込んできゃべつが柔らかくなるまで煮ます。
塩で味を調えてスナップエンドウを添えました。
粒マスタードをつけたり、蕗味噌をつけたりして味を変えながらいただきました。
ポトフはバランスよく食品が取れるので理想的です。
スープには野菜のおいしさがたっぷりしみだしてておいし～！
薄味で煮ているので、飽きずに食べられます。

きな粉パン。
数日前にルンルン母さんがきな粉ロールを作っていたのを見て、
おいしそうだな～と思って。
でも、るんるん母さんみたいにかわいく出来なかったよ～。
小さなロールを作るのが面倒くさくて大きく作っちゃったからね・・(-"-)
でもきな粉の素朴な香りがおいしかったよ～。

母がショップのイベントで配っていたサボテンが余ったので、
沢山持って帰ってきたんです～。
トータル１０個！
どーしましょう！？

サボテンを枯らした前歴のある私・・・

枯らさないように応援のぽちぽちよろしくです。

退屈そうな３ワン

だしてよ～

ずずずぃっとな～

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ

【2006/05/12 Fri】 | 野菜の大きいおかず | トラックバック(2) | コメント(18) | ↑PageTop

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fanifaniさん、おはよう～～♪
時間がないという時もちゃんとお野菜タップリ！うぅん、ほんと頭が下がるぅぅ！
「ウィルセラム」って何じゃ？と思って思わず引いてみたよぉ～！
こんな素敵な鍋があるんだね～☆かけてしまっても土に返る～？すごい～！
やっぱり味とか違いますか？？興味津々！fanifaniさんの所はすっごく勉強になるから文章をじっくりじっくり読んじゃうよ～！
キャベツに生ハム巻く、っていいなぁ！
それにそれに私の名前を呼んでくれてありがとう～！感激ですぅ♪
fanifaniさんが作るとこれもオシャレなご飯パンって感じになって良いなぁ～（＾＾♪
TB飛ばしちゃって良いかですか～～？？問題あったら削除しちゃってください～☆

【2006/05/13 Sat】 URL | るんるん母 #39z5fUHc [ 編集 ] ↑PageTop

あ、追加です。
私もサボテンを枯らす女です。
黄色くなってしまってました・・・・。サボテンって枯れるんだ、とある意味発見。

【2006/05/13 Sat】 URL | るんるん母 #39z5fUHc [ 編集 ] ↑PageTop

おはよう！！黄な粉ぶレットがすごく美味しそうでたまりませぬ！なんだポトフとすごくいい組み合わせだね！上品って言うか欧風の気分になっていいなー！！

【2006/05/13 Sat】 URL | 生栗和栗 #- [ 編集 ] ↑PageTop

たぶん寒いと枯れたりするよ・・(*・ω・)ゞ
水あげすぎとか（笑）。

昨日の私にくれたコメント見て、そのままきたのぉ～！
なんだか心配で不安になって、fanifaniちゃんに聞いて貰おうと・・。

うちのルイジが、昨日の夜から右足着かないの(＞＜*)
たまに治ったり、またケンケンしたり（泣）。
今から病院連れて行く・・。

何か刺さってるわけでもなさそうだし、歳のせいかな？と思ったり・・。
とにかく心配でさぁ＞＿＜。。。
また報告にくるね。

【2006/05/13 Sat】 URL | ぶよじ #- [ 編集 ] ↑PageTop

ホントfaniちゃんって若年寄（笑）
歌舞伎好きとか料理の手の込みようとか。
maxさんの顔怖いよ。
マズル伸びちゃうよ？
メルも小さい頃にそれやり過ぎて、
こんなに長くなっちゃったし・・・泣。

【2006/05/13 Sat】 URL | aki #d83HNxbQ [ 編集 ] ↑PageTop

さぼてん枯らしたことあるんですか？
なんとまぁ今回は枯らさないようにしっかりみておきましょう
水のやりすぎにもご注意を

【2006/05/13 Sat】 URL | munixyu #- [ 編集 ] ↑PageTop

おお～テンプレが新しくなっていて　コメントするのにどこをポチリしたら
いいかわからなかったよ～横にあるって珍しくない？
ポトフ大好き～　ここにフランクフルトを入れると美味しいんだよねーって
いくらなんちゃってでも　マクロビやってる人の発言とは思えないね

きな粉パンもおいしそう！

わんちゃん達をゲージに入れる時ってどんな時に入れる？うちは
お留守番の時かなー　入れないとどんないたずらするか
わかんないもんね　あたりめとチョコ事件もあるし・・

さぼてん　私もからしたことあるよ汗
すごく簡単な植物なのにね
トイレにちっちゃいのが３つ　階段の出窓に一つ　玄関に一つ
サボちゃんいるよ　しゃべりかけると育つっていうけれど
しゃべってないな・・

【2006/05/13 Sat】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

実は私もサボテン枯らしたことのある女です。
何故が我が家は植物が育たない家庭で（涙）唯一ベランダに置いて
あるシクラメンが咲いているだけなんですぅ。
我が家にある邪気を吸い取って枯れてしまうのかな？本気で悩んだ
ことがありました。。。
ポトフ美味しそうですねっ。今日は寒いから食べたくなりました～！
野菜本来の味が楽しめていいですよねぇ

【2006/05/13 Sat】 URL | えりっち #- [ 編集 ] ↑PageTop

なんかステキなテンプレ～！！！
初夏向けですね
サボテンねぇ。私もしっかり枯らしました（笑）

【2006/05/14 Sun】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

このお鍋ほんとにいいよ～。
お芋とかもほっくリ甘～くなるし、
ご飯もおいしく炊けるの。
レンジにも使えるし、水道水入れておくとおいしくなるし。
かなりお気に入り。
ＴＢありがとね。
こっちからもとばしてい～い？