2006年05月17日 21:54
今日は午前中は降っていなかったので、
久しぶりのお散歩。
運動不足とストレス解消にちょっと長めに緑道をぐるっと。
おかげで帰ってからは3匹ともぐぅぐぅ寝ていました
今日のメニュ
でっかいジャガイモのチーズ焼きと椎茸のみそ焼き
普通のおから
イカとかぶとスプラウトのサラダ
で〜んとおっきなジャガイモさんです。
丸ごとゆでてから半分に切ってチーズを乗せて焼きます。
ちょっと焼きすぎてチーズがカリカリになっちゃった・・・
でもむっちりとしていて甘いおいしいジャガイモでした。
じゃガのゆで方は最近高山なおみさん流
かぶるくらいの水から弱めの火でゆっくりとゆでます。
今までは少量の水で蒸し煮にしていたけど、
結構焦がしたりしてました。
これなら意外と水っぽくもならないし、ホクホクになり過ぎないので
私好みに茹で上がるのです。
小さなやりイカをレモンとショウガを入れた湯でゆでて、
玉ねぎドレッシングでマリネ。
生のかぶやラディッシュ、スプラウト、プチトマトと盛り合わせて
マリネ液をかけてハーブミックス、粗引き胡椒をたっぷりとかけました。
やりイカはとっても柔らかいので大好き。
煮物よりサラダのほうがあう気がします。
ごくごく普通の炒り卯の花です。
干ししいたけと昆布と干し貝柱（おつまみ用の安いの）が入っているので出汁いらず。
後の具は人参とごぼう、しょうが、グリーンピースです。
薄めの味付けにしたので、使いまわす予定。
今日もおいしくいただきました。
絶対もう梅雨だよね〜。と思う今日この頃です。
昨日は様子を見て不振そうにしていたあごのせドッグ
Ｐさん恐怖を克服して果敢に挑みます。
何のうっぷん晴らし？
この、この、この〜
○○めっ！
久しぶりのお散歩。
運動不足とストレス解消にちょっと長めに緑道をぐるっと。
おかげで帰ってからは3匹ともぐぅぐぅ寝ていました
今日のメニュ
でっかいジャガイモのチーズ焼きと椎茸のみそ焼き
普通のおから
イカとかぶとスプラウトのサラダ
で〜んとおっきなジャガイモさんです。
丸ごとゆでてから半分に切ってチーズを乗せて焼きます。
ちょっと焼きすぎてチーズがカリカリになっちゃった・・・
でもむっちりとしていて甘いおいしいジャガイモでした。
じゃガのゆで方は最近高山なおみさん流
かぶるくらいの水から弱めの火でゆっくりとゆでます。
今までは少量の水で蒸し煮にしていたけど、
結構焦がしたりしてました。
これなら意外と水っぽくもならないし、ホクホクになり過ぎないので
私好みに茹で上がるのです。
小さなやりイカをレモンとショウガを入れた湯でゆでて、
玉ねぎドレッシングでマリネ。
生のかぶやラディッシュ、スプラウト、プチトマトと盛り合わせて
マリネ液をかけてハーブミックス、粗引き胡椒をたっぷりとかけました。
やりイカはとっても柔らかいので大好き。
煮物よりサラダのほうがあう気がします。
ごくごく普通の炒り卯の花です。
干ししいたけと昆布と干し貝柱（おつまみ用の安いの）が入っているので出汁いらず。
後の具は人参とごぼう、しょうが、グリーンピースです。
薄めの味付けにしたので、使いまわす予定。
今日もおいしくいただきました。
絶対もう梅雨だよね〜。と思う今日この頃です。
昨日は様子を見て不振そうにしていたあごのせドッグ
Ｐさん恐怖を克服して果敢に挑みます。
何のうっぷん晴らし？
この、この、この〜
○○めっ！
健康運
セレブ運
金運
コメント
まめころりん | URL | -
( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ そうそう この首ねっこをとっつかまえて
首を振る姿！これよもぎと同じだよ〜太古の時代の狼の血でも
残ってるのかね？獲物を捕って 息の根を止めるやりかたよね〜
じゃがいも 本当にでっかいねー
うちに今あるじゃいも 新じゃがの超小さいのしかないやー
私は蒸し台に乗せて蒸してるけど 弱火で煮た方が
おいしいのかな？
いかちゃん ｆａｎｉｆａｎｉちゃんのレシピによく登場するね〜
うちはめったに出ないから新鮮だわー
( 2006年05月17日 22:47 [編集] )
しのっち | URL | -
こんばんちーん♪
頑張ってるね〜。恐怖は克服できたのかな？？
なんの鬱憤ばらしかな？？
雨、降ってばっかりになると嫌だね〜。
散歩行けないもん☆困るぞ！！！
じゃがいも、美味しそう〜！！
ゆで方、今度見習ってみるわ♪
( 2006年05月17日 23:39 [編集] )
ana | URL | -
かわゆいです☆
お久しぶりです☆
なんで，ワンコたちって，ぬいぐるみやら服やらを咥えると，首をブルブルさせるんでしょうねー？
なぜか私は，あのしぐさ，けっこう好きなんですよねー。
なんか，可愛いんですもーん♪
( 2006年05月18日 00:22 [編集] )
チョコたん | URL | -
遅ればせながら・・・
プラムちゃん、お誕生日おめでとうございます♪
さすがfanifaniさん、手作り豪華ディナーも美味しそうでしたよ（＊＾＾＊）
尊敬してしまいます (*´▽｀*)
おっきぃポテト・・・アメリカでｱﾚを初めて見たときには驚きました（＾＾；
アルミホイルで巻いてオーブンで焼いただけのポテト。表面がほんのり焦げていて、こんなにシンプルなのになんて美味しいんだろう★っておもったけなぁ・・・。
( 2006年05月18日 01:49 [編集] )
生栗和栗 | URL | -
おはよう！！おから大好物です！！毎日でも食べたい！！あと白和えです！笑。この二つ大すきなの！きっとお父さんが大好きでいっぱい食べているから私もつい食べちゃうんだろうね！笑。ジャガイモ美味しいよね！何でこんなにチーズとあうんだろうね！！おいしそうだなー！
( 2006年05月18日 07:46 [編集] )
しょこら | URL | -
おっき〜！
すごい大きいじゃがいもね！
食べ応えありそ〜♪
卯の花、この間実家の母にもらって久々に食べました。
素朴な味がなんともいえないよね。
大量にできちゃうので作るかどうか悩み中です。
( 2006年05月18日 13:25 [編集] )
fanifani | URL | -
＞まめころちゃん
そうそう獲物をいたぶるプラムさん
このジャガイモ品種は何かわからないけど、
すごくおいしかったの〜。
イカとかタコって私の好物だからね。
登場頻度たかいかも・・
＞しのっちちゃん
最初はつついては飛びのきってやってたのに、
今や、この勢い。
運動不足だからね〜。
上がっても地面が濡れてると散歩行きたがらないのよね〜。
＞anaさん
ちぃちゃんはお元気ですか？
わんこ、くわえたものを獲物のつもりになってるのかな〜。
振り回して結構楽しんでるみたい。
私もなんか野性っぽくて好きなんですよ〜。
( 2006年05月19日 14:06 [編集] )
fanifani | URL | -
＞ちょこたんさん
ありがとうございます！
アメリカはジャガイモ種類も多くって
おいしいですよね。
日本も最近いろんなジャガイモが出てきて
芋好きにはうれしいです。
＞和栗ちゃん
くりちゃんは白和え上手なんだよね
私も白和えも卯の花も好きだよん。
でも、おからって作ると大量に出来るから
普段はあんまり作らないんだ。
＞しょこらさん
ジャガイモだけで相当おなかが一杯になりました・・・
おから、ドライを使うと比較的少しで作れましたよ。
でも、結構毎日おからになっちゃいますよね。
( 2006年05月19日 14:19 [編集] )
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