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おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
夜散歩

昨日は珍しく夜散歩。
日中もいいお天気だったのですが、出かけていたので。
予報では今日は雨が降ると言っていたし。。。

うちの前のとおりは暗くて私は怖いのですが、
ワンたちはノリノリ。
でも、人が通るたびに吠えるのが悩みです。

CIMG1519.jpg


今日のメニュ

 寒天豆腐の若布あんかけ
 まめころちゃんありがとう!
  高野豆腐とこんにゃくのずんだ和え
 レンコンとインゲンと姫竹の甘辛おかかあえ
 焼きそら豆


CIMG1520.jpg


「すごい大豆」の青大豆バージョンを出汁でちょっと薄めて寒天で固めました。
ここに梅生姜風味のわかめ餡をかけます。
冷たくしてもおいしいと思うけど、今日はちょっと肌寒かったので、
人肌くらいの温かさで。

寒天はゼラチンと違ってちょっと温度が高くてもとけなくて、
逆にあのブりっとした感じがちょっと柔らかくなるので、いい感じでした。

CIMG1521.jpg

これは大好きな「今日のメニューはな~に?」のまめころちゃんのところで
昨日見て、めちゃめちゃ食べたくなった一品。
高野豆腐も好きだし、ずんだ好きな私にはたまらない・・
ちょっと甘めの衣でじゅわっとする高野豆腐とぷりっとするこんにゃくが包まれてます。
ん~、うまうま~
まめちゃんありがとね~サンキュゥ♪(o ̄∇ ̄)/

CIMG1522.jpg

今日の宅配さんは豆系が多かった・・
インゲンとソラマメとスナップさん。
全部私の好物です。
そのインゲンを固めに茹でてこれまた固めにゆでたレンコン、姫筍と
ちょっと甘めのおかか醤油で和えました。
きゅっきゅ、しゃきしゃきっと食感がいいです。

今日はなんか豆料理ばかりだな~。
でもおいしかったです。
ぽちぽちもよろしくです。



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よ~るのさ~んぽは、た~のし~な~♪

ふん、ふん、ふん、

珍しいにおいがするのかな?
いつもよりぐいぐいと歩きます。
ティナはちょっとビビリ気味だけどね~(笑)

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ


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コメント

うぅ豆づくし。。。
体にいいとわかっていても枝豆くらいかなぁ
あったかい寒天のお料理っておいしそう!
やっとブームが終わって手に入りやすくなったし。
夜のお散歩。。ナニをにおってるのかわかんないので
めがね必携です。見えないし!
鼻くっつけてニオイかぐからねー たべそうで怖いよ
並んで歩いてくれていいなぁ!
【2006/05/24 Wed】 URL | インとウェンのママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

野菜一杯~~~!いいねいいね!
まめちゃんのマクロビは毎日楽しみだよね!!

マメ尽くし好き好き!!
使いこなしてるfani
ちゃんテーブルはすごい!!
【2006/05/24 Wed】 URL | YOME #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはよう!寒天豆腐食べてみたいなー!ソラマメも食べてみたい!笑。さっぱりして健康にすごくよさそうなメニューだよね!
いつもいつも尊敬しちゃいます!
【2006/05/24 Wed】 URL | 生栗和栗 #- [ 編集 ] ↑PageTop

昔はあんまり豆得意じゃなかったんだけどさ
年とったらわりと好きになった・・・。
でもつまみくらいでしか食べないなぁ。

そろそろアスファルトが熱いので早朝か夜の散歩になるねぇ。
夜道には気をつけましょう。faniも犬も。
【2006/05/24 Wed】 URL | あこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
寒天豆腐めちゃ気になる~!
美味しそう♪
夜のお散歩も気分が変わっていいよね(^^)
【2006/05/24 Wed】 URL | 宙海 #9PB4HJUs [ 編集 ] ↑PageTop

うわーいヾ(>▽<)ゞ
ずんだちゃん 作ってくれてる~とっても美味しそうだよー
私もまた作っちゃおう!
私もTBさせてねー本当にありがとーーーーーヽ( ^ー^)人(^ー^ )丿

すごい大豆って豆乳だよね?今日たまたま買ってきたけれど
急いでいたから←だんなっちが外の車で早くしろよってにらみを
きかせてたから 青大豆があったなんて気づかなかったよ~
青い色してるのかな?でも青大豆の水煮は買ってきたヾ(o´ω`o)ノ

わんこ 暗くても関係ないよね わんこって暗いとか明るいって
見えてるのかな?視力はそんなによくないんだっけ??
【2006/05/24 Wed】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

>インウェンママ
うちの冷蔵庫に豆の水煮は必ず入ってるってくらい豆好きなのだ。
粉寒天も本来は結構安いんだよね~。
ブームの去るのも結構早いね。
夜は拾い食いも怖いよね。
マックスとかなんかもぐもぐやってるもん。

>YOMEちゃん

まめちゃんの見てて私も新たにマクロビノ本買っちゃったよ~。
いつもおいしそうなんだもん。
使いこなせてる?
わ~い!
YOMEちゃんに「ほめてもらっちゃったよんv-10

>和栗ちゃん
お豆腐ほんとはにがりで固めたかったんだけど、
前にもろもろにしちゃった苦い思い出が。。。
だから寒天なの~。


【2006/05/24 Wed】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

>あこっち
年って、あーた、まだまだ若いのに~。
つまみって枝豆かい?
枝豆もおいしいよね~。
ちなみにピーナッツは苦手だけどね。(あ、豆じゃないか)

そうそう、ダックスには地面熱いときついんだよね~。
本とは夜より朝の方がいいんだけどね。
起きられないし・・
あこちゃんも体調崩さないように(命令調?)

>宙海さん
寒天豆腐、味付けなかったら、そのままきな粉と蜜でデザートにもなりそうだったよ~。
夜散歩、ワンはいいけど、人間はちょっと不振そうな人がいると
びくびくしちゃうよ。

>まめころちゃん
おいしいメニューありがとね~。
我が家の定番になりそうな予感よ。
すごい大豆って豆乳。
普通のよりちょっと甘みが強い気がするな~。
色もちょっと緑なの。
【2006/05/24 Wed】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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{/kaeru_fine/}さあてだんだんあつくなってきましたということで美味しいわらびもちです{/hiyo_en2/} いろんなところでいろんなわらびもちが販売されていますがついに美味しいわらびもちに出会えましたのでご紹介いたします{/abanzai/} 僕はたいしてわらびもちが好きという [ blogむにゅパパ♪(ビーグル犬&F1&競馬&スイーツの話題) ]

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ベジフルジュニアマイスター。
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