おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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ん~、残念!と日本中が叫んだ日。

今日の朝は寝不足の方が多かったのでは?
しかも、朝から下げ下げ気分・・・と予想されます。

ま、私は特にサッカー好きというわけでもないし、
ワールドカップも熱心に見ているわけではないのですが・・
昨日ももちろん寝てましたし・・

でもやっぱり日本が勝って欲しいと思うし、今日だって
奇跡を期待してましたよ。
ましてやサッカーファンの方ならなおさらでしょう。

日本選手はなんだか、今大会では体調もろもろ本調子ではなかったような気がしました。
ど素人の見解ですが・・
実力を出し切れていなかったと思います。

ひとつだけ、いつもいやだなぁというか、やめて欲しいと思うのは、
こういうときの試合後の選手へのインタビュー。
オリンピックでもそうですが、本人も自分の中の整理がついていないときに
ちょっと無神経な質問をするのは気の毒だな~と思います。
中田選手にピッチで泣いていましたよね?と聞いていましたが、
そんなの言わんといてあげてよ!とおもいました。
インタビュアーも仕事だから仕方がないのでしょうけどね。

さて、気を取り直して・・・CIMG1888.jpg

今日のメニュ

イカのなます詰めタイム風味
茄子の辛し和え
インゲンとザー菜の和え物


CIMG1891.jpg

冷凍のつぼ抜きイカを白ワインとセロリ、ローリエを入れた湯でゆでます。
ゆで汁につけたまま冷ますとイカが柔らかに仕上がります。
大根、人参、セロリを千切りにして塩もみし、
きくらげの千切りとあわせて、白ワインビネガー、
みじん切りのタイム、昆布茶少々出会えて以下につめます。
本当は皮をむいた方がきれいに出来ますが、面倒だったので・・・
中のなますの味付けにナンプラー、レモン汁、砂糖少々、パクチー、唐辛子を入れると
エスニック風になります。

CIMG1889.jpg

インゲンは固めに茹でて瓶詰めのザーサイと生姜を千切りにして合えます。
ザー菜の味が薄いときは出し醤油をかけますが、今回は黒酢をかけていただきました。

CIMG1890.jpg

茄子もだんだん出盛りになったきました。
今日の食卓にも登場です。
茄子は3mmくらいにスライスしてポリ袋に入れて塩もみ。
5分ほどおいて、あくが出たらさっと水洗いして
茄子1個に対して辛子小さじ1/2、醤油小さじ1/2、酢小さじ1であえます。
みょうがの千切りも最後に加えて。
浅漬け感覚で。
ズッキーニを入れてもいいですね。

IMGP0831.jpg

あたちたちもサムライブルーでおうえんちてたのに・・・

うそじゃん、ねてたじゃん。

まぁ、サッカーに興味のないワンたちはおいといて、
今日も読んでくれてありがとです。
今日もぽちっとしてくれる?


バナーの名称
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梅雨に入ってからのほうが雨が降っていないような・・・
今日も曇り空のしたお散歩しているとふっと甘い香り・・・

CIMG1881.jpg

くちなしの花が満開でした~。
でも、もうそろそろ終わりみたい。

CIMG1886.jpg

こんな鮮やかなアジサイも。
土が酸性だとアジサイは赤くなって、アルカリ性だと青くなると聞いたことが・・

CIMG1887.jpg

でも、最近は新しい品種が一杯だからな~。
それとも酸性雨の影響?

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ


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コメント

私はTVは見ずに、お昼のニュースでダイジェストで見ました~本当に残念だったわぁ。
くちなしの香り、大好きなの~
私もお散歩中に、ふんわりと今日くちなしの香りを感じました。

イカの中に具をつめるのって、カットするとき、難しくないですか~!?
いつも、ぐちゃっとなっちゃうの。
いつもっていうほど、作ったことないですけど
( ̄∇ ̄;)

ダークエンジェルね。もしかしたら、あの2001年9月のテロとかがあったから・・・じゃないかしら~ってお友だちとお話してたの。
本当の真相はわからないんだけど。
続きが見たいなぁて思い続けてもう何年かしら・・・。
【2006/06/23 Fri】 URL | 小春ちゃん@ポカポカビヨリ #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

こんばんちーん♪
あっ、しのっちもぐうぐう寝てた☆
いくらなんでも起きられん!!
今日遊んだママ友は、おきて見たんだって・・・。
すごいパワフル!!って思ったよォ。
しのっちはにわかサッカーファンだからな~(;´▽`A``
そうそう、負け戦のインタビューはもう見てられマシェン☆
デリカシーなさすぎ!!

茄子のやつ、今度また真似っこさせてね~♪
【2006/06/23 Fri】 URL | しのっち #- [ 編集 ] ↑PageTop

涼やかな食卓ですね~
昨日はやっぱりザルラーメン・・・私って麺類ばかりだわ!
蘭丸はしっかり熟睡してました!
もちろん私も・・・こういうところで、にわかサッカーファンってバレちゃうんですよね~
【2006/06/24 Sat】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

やっぱり 選手の方が悔しかったはずですね
中田泣きましたか???
レポーターって品がない人は嫌です
上手く選手の気持ちを察して 
インタビューすればいいのに!
なんだか かわいそうですね・・・
実力の差を噛み締めたのは 本人達ですからね~
【2006/06/24 Sat】 URL | Zuppina #- [ 編集 ] ↑PageTop

あたしもブラジル戦は爆睡。
起きて速攻TVをつけて結果を確認したわ(笑)
興味ないとか言いつつも気になってしまうのよね~。
同じく素人的見解ですけど、
あたしも本調子ではなかったと思ったよ。
(って普段知ってるのか!?)

アンタ!興味ないと言いつつも、
ちゃっかりワンコにユニフォーム着せてたのか!?
【2006/06/24 Sat】 URL | aki #d83HNxbQ [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん意地でも非国民ではないとアピールしてるね
私は当然寝てた!普段ならもしかしてキックオフくらいまで
起きてたかもしれないけど、やっときな臭さが抜けて
昨夜からおだやかに生活してます。インタビューは私も
ムカついた!インタビュアーもプロなんだから質問くらい
用意しとけって思ったよ
【2006/06/24 Sat】 URL | インとウェンのママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

日本
まぁ仕方ないですよ
あいてがわるいです
日本代表おつかれさんでしたね
【2006/06/24 Sat】 URL | munixyu #- [ 編集 ] ↑PageTop

本当に残念だったね~
朝起きて一番に寝てるだんなっちに聞いたんだけれど
何言ってるんだか要領を得なかったから←ねぼけていて
ニュースを見ていた母に聞いて負けちゃったと知って
あ~と思ったよ でも立ち上がれない中田選手を見て
かわいそうになっちゃった そんなインタビューもされていたんだね

いかのやつ 凝ってるね~(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
いかの生のやつってどうも調理する気にならないんだよねー
あの目がいやよー ギョロリとしてない?おまえ 食う気??みたいな感じ・・

本当だ 色々な色のあじさいが咲き乱れているね
そういう品種なのかな??
【2006/06/24 Sat】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

私もTV見ずに爆睡してました;
寝るの3時なので(><)さすがにオールナイトは・・・ (´▽`*;) 

確かに梅雨入りしてからの方が雨が少ないような??
ワンコには嬉しい限りだけど(*^^*)
【2006/06/24 Sat】 URL | チョコたん #- [ 編集 ] ↑PageTop

>小春ちゃん
私もダイジェスト!
いいとこ見ってやつですね。
私もくちなしの香りは大好き!

イカの中身、カットするとグチャット出てきちゃうけど、
また詰めなおしてそ知らぬふり(笑)

あ~、911のせいか~。
そうかもね。
終わったのその辺りだったもんね。
映像じゃなくてもノベライズでもいいから続きが知りたいな~。

>しのっちちゃん
そうだよね。
私も起きる気もなかったもん。
どうせ昼も夜もこのニュースばっかりだろうな~と思って。
うちの母は目覚ましかけて起きたらしいけど、
すぐにテレビつけたまま寝ちゃったらしい(笑)

試合直後のインタビューはちょっとね~。
正式な会見まで待ってあげて欲しいよね。

>ネコ娘さん
ざるらーめんおいしそ~。
冷やし中華とはまた違った感じでいいよね。
にわかサッカーファンはやっぱりねちゃうのです~(笑)

【2006/06/24 Sat】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

>zuppinaさん
泣いてました~。
でもきっと見られたくなかったと思うな。
年齢的にもこれが最後のワールドカップっていう思いがあっただろうし、
一番勝ちに執念燃やしてたから。
他の選手より気迫が違いましたよね。

>akiちゃん
あたしも朝一番でネットで結果を確認したわ。
まずはそこが知りたいとこだもんね。

ふふ、ユニフォームに見えるでしょ。
実はこれ、2年前のオリンピックのときに買った
オリンピックタンクなのよ。
サッカーとは何の関係もありまシェン。はっはっはっ!

>インウェンママ
そうよね、普段はIW家は起きている時間帯ね。
でもやっとゆっくりできてよかったね~。

悪いけど私は愛国心満々よ。
こういうときはね。
ほんと、インタビューも、ワイドショーじゃないんだからさって感じだよね。

【2006/06/24 Sat】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

>munixyuさん
そうです。
王者相手だからね。
よく頑張りましたよ~。

>まめころちゃん
まぁ、負けるとは思ってたけど・・
でも奇跡があるかもと思ってたからね。

イカは私もあんまりわたぬきとかは得意じゃないから
つぼ抜きするめ(内蔵とか抜いて下処理済のやつ)を買ってきて
料理。これなら目もないし怖くないよ~。

アジサイ、鉢植えは結構不思議な品種がいろいろあるよね。

>ちょこたんさん
ほんとに空梅雨って感じですね。
きょうなんてすごく暑かったし。
散歩に行けるのはうれしいけど、農家さんが心配です。
【2006/06/24 Sat】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
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