2006.06/29 [Thu]
似非留学記２とこんこん焼き
今日はもう朝から真夏か！っていう暑さだったので、
最初から散歩はあきらめ。
午前中は図書館に行ってきました。
夏になると図書館って込むような気がしませんか？
みんな涼みに来るのかな〜？
で、今、夜のお散歩から帰ってきました。
犬は目が悪いので暗いとよく見えないらしいのですが、
だから、夜に散歩をすると、置物をワンと間違えて吠えます（ばか）
今日もシェパードの置物に吠えてました(=_=)
今日のメニュ
こんこん焼き
カリフラワーのソイミルクスープ
ピーマンの塩コブ和え
と、昨日のピクルス
今日は地味な色合いだな〜。
油抜きをした油揚げに山芋とろろと納豆を混ぜてつめ、
テフロンのフライパンで焼きました。
辛子醤油をつけていただきま〜す。
外はパリパリで中はもっちり。かなりのボリュームでした。
昨日の朝のはな○るマーケットで毎日１週間食べ続けてもあきないものの
話をしていましたが、
私は納豆とお豆腐かな。
朝昼晩はきついけど昼夜なら毎日２週間くらいはいけるかも。
炒め玉ねぎとカリフラワーを野菜コンソメで煮て、
豆乳を入れました。
なんだか洋風だったのでソイミルクスープって言ってみた・・
豆乳だと牛乳よりコクが出るような気がします。
まるで生クリームをちょっと入れたみたい。
コリコリのカリフラワーも好きだけど、
ほろほろになるまで煮込んだのも好きです。
なぜかよくあうピーマンと塩昆布の組み合わせ。
昨日「てんてんと楽しく生活＆毎日ご飯２」のしのっちちゃんが
ピーマンとささみの塩コブ和えを作っていて食べたくなったので作りました。
後は昨日作ったピクルスと浅漬けをポリりと。
今日もごちそうさまでした(^^♪
読んでくれてサンキュです。
応援ポチもしてくれるとうれしいな〜。
夜の散歩の風景
夜のほうがなんだか開放的。
シャカシャカと不思議な動きで歩き回ります。
暗くてブレブレだけど、いつもの散歩コース。
夜は雰囲気も違うね〜。
続きにまた短期留学記を
お時間がある方、興味のある方はどうぞ〜。
昨日は始めてのサマースクールの体験を書きました。
寮生活体験に懲りた私は翌年はホームステイにトライ！
今度はコッツウォルドのリタイヤしたご夫婦のお宅にステイして、
その奥様に英語を教えてもらうというもの。
というのもその後夫婦は二人とも元教師。
その当時もイギリスのパブリックスクールに留学中の高校生と中学生のガーディアン(後見人)をなさっていました。
毎夏ホームステイの生徒も受け入れていてとても評判もいいとのことだったし、
コッツウォルドは憧れの地だったので即決めでした。
飛行機は夜にヒースローに到着したのですが、ここでひと悶着。
なんと、私があまりにも幼く見えたせいか、迎えが来るまで入国させてもらえないということで
入国審査のブースの手前で２時間も待つ羽目に。
係りの人もいなくなっちゃうし、迎えが来なかったらどうしようと不安で一杯・・
どうやら珍しく道が込んでいたみたいで遅れたのだそうです。
空港からはお宅まで車で２時間強。
着いたときは眠くてよく分からないままベッドルームへ。
翌朝起きてみるとびっくり！
周りは絵に描いたような緩やかな丘陵地帯が広がっていて、
おうちも築３００年（！！）のあの｢蜂蜜色の石」でできたかわいらしいおうち。
夫婦そろってガーデニングが趣味（さすが）ということでかわいいお庭もあって、夢のようなところです。
そこのご夫婦は英国人には珍しく(イメージですが）料理が大好き。
一日おきに奥様、旦那様が料理を作ります。
しかもさらに珍しいのはフレッシュの魚をよく使うこと。
スーパーでは売っていないのでわざわざ魚屋さんまで行って魚を買ってきます。
野菜も歯ごたえを残して調理。
庭にハーブガーデンがあって、そこからとってきたハーブで風味づけしたりととても料理上手です。
その頃から私も料理好きだったので、
いつもご飯の支度は一緒にやって、料理用語とかも教えてもらったり
とても楽しかったです。
奥様はイギリス伝統のデザート作りも得意で
毎日レモンパイやベリーのお菓子がサパーの後に出てきました。
そこで始めて知った今でもお気に入りのデザートがサマープディング。
サンドイッチ用のパンと砂糖を入れてさっと煮たフレッシュベリーを重ねてボウルに詰めてキンキンに冷やしたお菓子で、
イギリスの夏の味なのです。
英語のレッスンは午前と午後３時間ずつあって、
午前は間にコーヒーブレイクが入ります。
イギリスといえば紅茶と思うでしょうが、このおたくはコーヒー党。
朝もコーヒーとフレッシュオレンジジュースとトーストかシリアルでした。
お昼は旦那様がサンドイッチを作っていて、きっちり１２時に
「ランチが出来たよ〜！｣と呼んでくれます。
それをお天気のいい日は外のテーブルでいただきます。
サパーもイギリスは日没が遅いので外で日が沈むまでおしゃべりをしながら
ゆっくりと食べました。
旦那様は雑学博士でいろんな面白い知識や駄洒落を披露。
週末は近くの町をいろいろ案内してくれたり、
有名なオープンガーデンに連れて行ってくれました。
バースやオックスフォードのような有名なところに行くと
建物についての薀蓄がすごかったです。
半分以上わからなかったけれど、普通の旅行では味わえない楽しさでした。
このホームステイのおかげでさらに外国好きになった私。
いつかは本格的に留学するぞ！と決意したのですが・・・
続きはまた今度。
またまた長い記事を読んでくださってありがとう！
やっぱり参考にはならないかも(笑)
最初から散歩はあきらめ。
午前中は図書館に行ってきました。
夏になると図書館って込むような気がしませんか？
みんな涼みに来るのかな〜？
で、今、夜のお散歩から帰ってきました。
犬は目が悪いので暗いとよく見えないらしいのですが、
だから、夜に散歩をすると、置物をワンと間違えて吠えます（ばか）
今日もシェパードの置物に吠えてました(=_=)
今日のメニュ
こんこん焼き
カリフラワーのソイミルクスープ
ピーマンの塩コブ和え
と、昨日のピクルス
今日は地味な色合いだな〜。
油抜きをした油揚げに山芋とろろと納豆を混ぜてつめ、
テフロンのフライパンで焼きました。
辛子醤油をつけていただきま〜す。
外はパリパリで中はもっちり。かなりのボリュームでした。
昨日の朝のはな○るマーケットで毎日１週間食べ続けてもあきないものの
話をしていましたが、
私は納豆とお豆腐かな。
朝昼晩はきついけど昼夜なら毎日２週間くらいはいけるかも。
炒め玉ねぎとカリフラワーを野菜コンソメで煮て、
豆乳を入れました。
なんだか洋風だったのでソイミルクスープって言ってみた・・
豆乳だと牛乳よりコクが出るような気がします。
まるで生クリームをちょっと入れたみたい。
コリコリのカリフラワーも好きだけど、
ほろほろになるまで煮込んだのも好きです。
なぜかよくあうピーマンと塩昆布の組み合わせ。
昨日「てんてんと楽しく生活＆毎日ご飯２」のしのっちちゃんが
ピーマンとささみの塩コブ和えを作っていて食べたくなったので作りました。
後は昨日作ったピクルスと浅漬けをポリりと。
今日もごちそうさまでした(^^♪
読んでくれてサンキュです。
応援ポチもしてくれるとうれしいな〜。
夜の散歩の風景
夜のほうがなんだか開放的。
シャカシャカと不思議な動きで歩き回ります。
暗くてブレブレだけど、いつもの散歩コース。
夜は雰囲気も違うね〜。
続きにまた短期留学記を
お時間がある方、興味のある方はどうぞ〜。
昨日は始めてのサマースクールの体験を書きました。
寮生活体験に懲りた私は翌年はホームステイにトライ！
今度はコッツウォルドのリタイヤしたご夫婦のお宅にステイして、
その奥様に英語を教えてもらうというもの。
というのもその後夫婦は二人とも元教師。
その当時もイギリスのパブリックスクールに留学中の高校生と中学生のガーディアン(後見人)をなさっていました。
毎夏ホームステイの生徒も受け入れていてとても評判もいいとのことだったし、
コッツウォルドは憧れの地だったので即決めでした。
飛行機は夜にヒースローに到着したのですが、ここでひと悶着。
なんと、私があまりにも幼く見えたせいか、迎えが来るまで入国させてもらえないということで
入国審査のブースの手前で２時間も待つ羽目に。
係りの人もいなくなっちゃうし、迎えが来なかったらどうしようと不安で一杯・・
どうやら珍しく道が込んでいたみたいで遅れたのだそうです。
空港からはお宅まで車で２時間強。
着いたときは眠くてよく分からないままベッドルームへ。
翌朝起きてみるとびっくり！
周りは絵に描いたような緩やかな丘陵地帯が広がっていて、
おうちも築３００年（！！）のあの｢蜂蜜色の石」でできたかわいらしいおうち。
夫婦そろってガーデニングが趣味（さすが）ということでかわいいお庭もあって、夢のようなところです。
そこのご夫婦は英国人には珍しく(イメージですが）料理が大好き。
一日おきに奥様、旦那様が料理を作ります。
しかもさらに珍しいのはフレッシュの魚をよく使うこと。
スーパーでは売っていないのでわざわざ魚屋さんまで行って魚を買ってきます。
野菜も歯ごたえを残して調理。
庭にハーブガーデンがあって、そこからとってきたハーブで風味づけしたりととても料理上手です。
その頃から私も料理好きだったので、
いつもご飯の支度は一緒にやって、料理用語とかも教えてもらったり
とても楽しかったです。
奥様はイギリス伝統のデザート作りも得意で
毎日レモンパイやベリーのお菓子がサパーの後に出てきました。
そこで始めて知った今でもお気に入りのデザートがサマープディング。
サンドイッチ用のパンと砂糖を入れてさっと煮たフレッシュベリーを重ねてボウルに詰めてキンキンに冷やしたお菓子で、
イギリスの夏の味なのです。
英語のレッスンは午前と午後３時間ずつあって、
午前は間にコーヒーブレイクが入ります。
イギリスといえば紅茶と思うでしょうが、このおたくはコーヒー党。
朝もコーヒーとフレッシュオレンジジュースとトーストかシリアルでした。
お昼は旦那様がサンドイッチを作っていて、きっちり１２時に
「ランチが出来たよ〜！｣と呼んでくれます。
それをお天気のいい日は外のテーブルでいただきます。
サパーもイギリスは日没が遅いので外で日が沈むまでおしゃべりをしながら
ゆっくりと食べました。
旦那様は雑学博士でいろんな面白い知識や駄洒落を披露。
週末は近くの町をいろいろ案内してくれたり、
有名なオープンガーデンに連れて行ってくれました。
バースやオックスフォードのような有名なところに行くと
建物についての薀蓄がすごかったです。
半分以上わからなかったけれど、普通の旅行では味わえない楽しさでした。
このホームステイのおかげでさらに外国好きになった私。
いつかは本格的に留学するぞ！と決意したのですが・・・
続きはまた今度。
またまた長い記事を読んでくださってありがとう！
やっぱり参考にはならないかも(笑)
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健康運
セレブ運
金運
久々に見たワン子達はやっぱり可愛いかった〜
それにイギリスにホームスティされてたんですね〜。いいなぁ♪
私ね新婚旅行で本当はイギリスに行きたかったんです。でも予約してたイギリスのパックが中止になちゃって行けなかったんです。。。旦那さんが昔イギリスに半年ホームスティ？留学？してたらしく私もとっても興味を持ってたので、とっても行きたかったんです。死ぬまでに絶対訪れたい国です。だからほんっとに羨ましい気持ちで読ませて貰いました。心だけちょっと行った気になれましたぁ♪