fc2ブログ
おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
カワハギ君

kawahagi

今日のメニュ
 カワハギの梅煮
 サツマイモサラダ
 キャベツのおひたし
 梨

カワハギって、見た目いまいちだけど、
私の好物なのです。
お刺身でもおいしいし、
鍋にしてもいいし、もちろん煮付けもね。
身がプリッとしてて、くせがないから、結構使えます。
その上、かなりお安い。

今日は梅干と梅酢、ダブルで梅を使ってみた。
我が家ではよく煮魚に酢を入れます。
煮ているうちに酸味はとぶので、味は普通に煮るのと
あまり変わらないけど、
臭みが取れて、さっぱりします。

サツマイモサラダの芋はもちろん、
ワンご飯の残りのサツマイモ。

ランキング、参加中です。
私もカワハギ好き、という方、
見たこともないよ~という方もどうぞ1凸お願いします。
バナーの名称

バナーの名称

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ


<< お気に入り | HOME | カワハギ君 >>
コメント

かわはぎって、ワタシはお刺身が馴染み深いんですが、煮付けでも美味しいんですね~。夫がお魚の煮付けが好きなので、よくやるんですが、コレ今度やってみますね~♪


レシピブログ、昨日見た順位のところへいったら、今日はすごい落ちてました(´;ω;`)
浮き沈みが激しいんですかね?
応援してるので、もっと上がってほしいわ(*^o^*)
【2005/10/21 Fri】 URL | yoko #PQlcIJOg [ 編集 ] ↑PageTop

自分で調理したことはないけど、カワハギ好きです!
好みは煮付けですね・・・
生は鮮度にもよるので積極的じゃないですけど・・・
でも、これはおいしそうです!ぜひ親に(^▽^)
【2005/10/21 Fri】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

>yokoさん
応援、ありがとう!
まだまだ、私のはランク外のことのほうが多いのよぉ。
アップする時間帯が、関係あるのかな?

この時期になると、おすし屋さんで
肝をちょこっとのせた、握りもたまらんです。

>ネコ娘さん
カワハギはスーパーで皮が向いた状態で
買ってくれば、切り身と同じくらい手軽に調理できるので、
今度、やってみてくださいね。

【2005/10/21 Fri】 URL | fanifani #SIR.BgG2 [ 編集 ] ↑PageTop
コメント投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
| HOME |

プロフィール

fanifani

Author:fanifani
料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


最近の記事


Twitter


最近のコメント


最近のトラックバック


お知らせ

NPO法人犬と猫のためのライフボート~手を伸ばせば救えるいのちがある~ いつのまにやら、認定されてました!


プチメッセ

izumiさんの新刊本好評発売中です。
ちょりママさんの待望のレシピ本、発売になりました。
すごく美人でセンス抜群なブロガーさん、 いっちゃんのレシピ本が発売中!
エリオットゆかりのシンプルなごちそう [e-MOOK] (e-MOOK)エリオットゆかりのシンプルなごちそう [e-MOOK] (e-MOOK)
(2009/02/07)
エリオット ゆかり

商品詳細を見る
e0110659_9493661.jpg izumimirunの季節の野菜のおうちごはん izumimirunさんの新しいレシピ本も来週発売! 新作レシピばっかり、なんと100以上も掲載してるんですって。 これまたゼヒものですね~jumee☆faceA154


月別アーカイブ


カテゴリー


お友達の本


gremzの森


FC2カウンター


ブログ内検索


リンク



☆カブリーヌ同盟☆ マクロビ対応のレシピやヘルシースイーツレシピが一杯! 材料の購入もできたり、外国のLOHAS事情のブログも必見です。

このブログをリンクに追加する


フリーエリア

&


おいしいもの☆お取り寄せ

抹茶のお菓子でほっこり、秋ならではの栗のお菓子もいろいろ 温かいお茶も美味しい~。 POCHI/トライアルセット ナチュラルフードや手作り食の材料もいろいろそろいます。 サプリメントも充実! ウチの子たちもお世話になってます。 コチラもサプリも手作り食材も充実! Mさんのサプリはコチラで購入です。 トイレシートなら、ここが断然お得! うちは銅配合のを愛用中。 フードも無添加系そろってます。


ランキング

参加中のランキングです

レシピブログ参加してます! にほんブログ村 料理ブログへ blogram投票ボタン


ストラップ

健康運
セレブ運
金運

E.T-2.jpg
T輪さんストラップ tiwasutorapp.jpg
もじおストラップ
歯の健康運

okaMaxストラップ
フェミニン度アップ?

HUBINストラップ
身代わりお守り?


認定されました!

2kyuunosem.jpg
2kyuunosep.jpg
2kyuunoset.jpg
乗せ乗せ隊2級認定証! 初段認定!
初段に昇格! のせっと1級
のせっと1級
頑張った! 2段!
涙の結晶! c-tina.jpg
謝謝!


フリーエリア


(C)2006 E*kitchen & life???, All Rights Reserved.
(C)2006 Gravity Corp. & Lee Myoungjin (studio DTDS), All Rights Reserved.
(C)2006 GungHo Online Entertainment, Inc. All Rights Reserved.
Template by 誤爆ねーさん雑記帳.