日曜日のために

2006年07月31日 23:04

今日も薄ぐもりながら涼しいお天気。
日向は暑かったけど。
近所のカントリー雑貨のお店がセールだったので覗いてみました。

普段はあんまりカントリー調のものは好きではないけれど、
セールの文字に弱い・・・
ワイヤー雑貨がかわいかったけど、
これ以上物が増えてもな～、と断念。。
結局冷やかし客でした(￣▽￣;)

今日はかえりが遅かったので晩御飯は残り物。
母も出張だしね。

で、週末に焼いたパンとマフィンの写真をアップ。

＜くるみパン＞

ヨーグルト酵母で作りました。

自家製酵母でパンを焼く―四季おりおり
相田百合子 (2004/12)
農山漁村文化協会
この商品の詳細を見る

この本のカンパーニュノアをちょこっとアレンジ。
水の代わりに使い時になっていたバナナの発酵液を入れてみました。
ほんのりバナナの香るくるみパンに。
冷めてもふっくらでおいしかった～。

＜ブルーベリーアーモンドマフィン＞

卵黄が余っていたので、全卵の代わりに卵黄で、
バターを使わずアーモンドパウダーでコクを出しました。
元のレシピはあるけれど、はっきり言って目分量・・
計るのは計るけど、なんかゆるいな～とか言って粉足したり。
ヨーグルト酵母も入れちゃったり。
私のお菓子作りなんてこんなもんです。
賞味期限ぎりぎりのドライブルーベリーも発見したのでたっぷり投入。
少々不安でしたが、ちゃんと膨らんで、お味もばっちりでした。
ブルーベリーの香りと甘酸っぱさがいい感じ。
入れてないのに、ちょっとチーズケーキ風の味なのは
ヨーグルト酵母のおかげかな?

切り口はこんな感じ～。

さて、日曜に向けてというのは、
またまた日曜日にオフカイがあるのです。
２３組も集まるらしい・・・
ちょっとおしゃれにカフェオフらしいのでワンピースなんぞを作ってみました。

プラムさんは夏らしくアロハ柄

固まっております。

う・うごけないでしゅ

ティナさんは赤カルピスで

やる気なく横ずわり・・・

２人でカメラ目線どーぞ！

・・・これでいいかしら？

とことんやる気を見せませんね。
カメラ目線のためにタマゴちゃんを振っていたのですが、
私の隣で飛び跳ねるバカ奴約１名。
君のも明日作るんだからね!

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カテゴリー: 手作りパン

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junco* | URL | -

はじめまして＊
YOMEちゃんのところから飛んできました
このプラムちゃんとティナちゃんのお洋服手作りなんですか～？
すっごくかわいいですね
オフ会はわんちゃんのオフ会なのですね＊

ブルーベリーアーモンドマフィンあまずっぱそうで
とってもおいしそうです
またお邪魔させてくださいね

( 2006年07月31日 23:25 [編集] )
まめころりん | URL | -

もうカメラ目線ばっちりだね～
でもｆａｎｉｆａｎｉちゃんの横で飛びはねている
マックスくんを想像したら笑える( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
マックスくーん　明日はわが身だよ・・

パンを目分量とかで計ってちゃんとできる
んだもんね～すごいよね
私　ちゃんと計っても発酵しなかったり
するんだよねー　なんでだろ

( 2006年07月31日 23:25 [編集] )
えりっち | URL | -

ワンピ可愛い！夏らしく涼しげだし似合ってるぅ★
最近全然製作してない私（汗）
お料理さえ手抜きになってるし（笑）
fanifaniさんのブログを見ると、いつも気合はいるんだけど・・・
翌日には忘れちゃう私。
今回は忘れず重い腰あげなくちゃですねっ。

( 2006年08月01日 01:16 [編集] )
ロンドンのZuppina | URL | -

本当に fanifaniさんは　何でも出来ちゃうんだな～
お料理　お菓子　パンから　裁縫まで！！
すごいな～　・・
私も今年はお菓子作りに挑戦したいんですが
買った方が安いから・・・（汗；）それに
買った方が美味しいから・・・（大汗；）

( 2006年08月01日 07:39 [編集] )
しのっち | URL | -

おはよう！！！
かっわいい～～♪
お洋服、ぴったんこにかわいいし目線がいいねえ。
卵にくぎづけだったの？？
オフ会に２３組！！楽しそう～～♪
おされなカフェでなんて、うらやましいゾ☆

セール、行くけど冷やかしになる・・・って一緒かも。
しのっちはお財布が気になって。

( 2006年08月01日 08:19 [編集] )
しょこら | URL | -

ヨーグルト酵母のパンだなんて食べてみたーい。
私も途中で粉足したりなんかしちゃって結構アバウト（笑）

お洋服はもちろんお二人のカメラ目線、最高にカワイイ♪

( 2006年08月01日 11:14 [編集] )
カフェミロまま | URL | -

賞味期限ぎりぎりのドライブルーベリーがあることに感激（笑）
うちは賞味期限切れの納豆ならあるけど・・・・＾＾；
美味しそう、パンもお菓子もなんでも来いなんだね。ほんと羨ましい。
ワンピとっても似合ってる♪すてき・・・二人の目線も（笑）
マックスちゃんのも楽しみ～。

( 2006年08月01日 12:40 [編集] )
カフェミロまま | URL | -

あ！リンクさせていただいちゃいました♪

( 2006年08月01日 12:41 [編集] )
munixyu | URL | -

^ ^;;

ええのん着てるやないの
これならオフカイでもNo.1になれるよ
あとはカメラ目線やね
世界No.1のむにゅ姫に指導してもらわないと

( 2006年08月01日 13:47 [編集] )
ＹＵＫＡ | URL | 17ClnxRY

fanifaniちゃんこんにちは～♪
ふっくらパン、ヨーグルト酵母で作ってるのね！
それに、バナナの発酵液入りって
すごくいい香りがして美味しそう～＊＾＾＊
あは♪お行儀よくお座りして、ばっちりカメラ目線きまってるね～＾＾
お洋服がまたぴったり♪
可愛いね～＊＾＾＊

( 2006年08月01日 15:09 [編集] )
竹 | URL | mQop/nM.

今日もカメラ目線でかわいいですね

まずかわいさに和みました

ふっくら感が良くわかり

美味しそうですね

( 2006年08月01日 15:15 [編集] )
ぶよじ | URL | -

息がぴったり！

見事にカメラ目線♪見方もそっくり（笑）。
隣で飛び跳ねてた奴・・いや、マックスくんのはできたかなぁ？

ところでミッキーくんの話はまとまったのかな？
すごくかわいい子なのにね・・。
うちのダンナは「よし！トトと交換しよう！」って言ってた（汗）。

( 2006年08月01日 15:19 [編集] )
める | URL | -

こんにちはっ♪

パンもマフィンもとっても美味しそうです！！
マフィンにもヨーグルト酵母が入っているのですねっ♪

きゃ～～っ！！
お2人ともカメラ目線でならんで、かわいい～～っ！！
アロハ柄と赤カルピスっ！
手作りなのですねっ♪
似合ってるよぉ～～っヽ(*^^*)ノ

( 2006年08月01日 18:13 [編集] )
京都のnagomi | URL | mQop/nM.

こんにちは,京都のnagomiです

手作りﾊﾟﾝですね　　良いですね

時間があれば作りたいです
ヨーグルト酵母って初めて
何だかコクがありそうですね

( 2006年08月01日 19:19 [編集] )
fanifani | URL | -

junco*さん
コメントありがとうございます！
私もぶよじちゃんの所からとかお邪魔していました(笑)
いつもかわいい雑貨を作ってるjunco*さんにほめ手もらってうれしいです～。

まめころちゃん
服着ると相変わらず固まるのよね～。
タマゴちゃんはマックスお気に入りのおもちゃだからね。
パンは割合を守れば多少前後しても
大丈夫。
すごい失敗することもあるけど・・・

えりっちさん
私も久しぶりだよ～。
ワンピは動きにくいから本人たちは嫌みたい。

Zuppinaさん
作るのは得意だけど、片付けとか掃除とか
まったくだめ!
私の部屋なんてめちゃくちゃですよ～。
お菓子も日本は結構買うと高いんですよ(笑)

( 2006年08月02日 12:54 [編集] )
fanifani | URL | -

しのっちちゃん
卵ってゴムのピーピーなるおもちゃね。
音を鳴らすと見てくれるから・・・
子供の撮影と一緒?
オサレなカフェでもうちの子達が失敗しないか心配・・・

しょこらちゃん
天然酵母のいいところはアバウトでも何とかなるところだよね。
２匹は頭がどうしてもうなだれてきちゃって、
上目遣い・・・(-"-)

カフェミロママ
ドライフルーツ好きの父が買って食べなかったのよ。
納豆は賞味期限越えたほうが納豆菌が多くていいよね。
りんくありがと！
私もさせていただきました～。

munixyuさん
いや～、やっぱ大女優にはかなわないね。
年季が違うよ。

( 2006年08月02日 13:01 [編集] )
fanifani | URL | -

ＹＵＫＡさん
ほんのりバナナの香りがしてバナナくるみパンになったの。
２匹はお行儀よくっていうより、
固まってるだけ・・・

竹さん
ありがとうございます！
ヨーグルト酵母は他の酵母より扱いやすいようです。

ぶよじちゃん
マックスのは今さっきできたよ～。
多分夜にはアップするよ。
旦那ッち優しいけど、
トトちゃんと交換はだめだよね(笑)

めるさん
酵母ってなつはじゃんじゃん使ってあげないと弱っちゃうので、
ベーキングパウダーと一緒に使ったりもしちゃいます。
とにかく、継ぎ足さないと～・・・
ぬかどこみたいですね。

nagomiさん
ヨーグルト酵母は殺菌したビンに、
ヨーグルトと水、蜂蜜を入れて毎日振って
３日位したのに粉を入れてまた発酵させるので、
種にはほとんどヨーグルトっぽさはないんです・・
でも、もともといい菌がすんでるから失敗知らず。
お勧めです。

( 2006年08月02日 13:48 [編集] )
gunilla hutton | URL | -

gunilla hutton

After beating the bush to discover that these pearls, muttered by the fact that was bent to it.

( 2006年12月19日 08:46 [編集] )