昨日は台風が関東に再接近したはずですが、
うちの周りでは朝ちょっと雨が降ったくらいで、
まったく大したことはありませんでした。

で、昨日の夜、記事を書いていたらまたまたフリーズ。
頭にきて、キーをカタカタやっていたら、またしても全部消えました・・・
書き終わって、後は保存するだけだったのに～(T_T)



<昨日のメニュ＞

　しいたけシュウマイ風香酢あんかけ
　デトックスポトフ風
　わかめ寒天とトマトのサラダ



たまねぎは最近デトックス食材として注目ですよね。
ケルセチンや硫化アリルが毒素を捕まえて排出してくれるとか。
「ミラ○ルシェイプ」でやっていたたまねぎジュースダイエット。
たまねぎ1個を700ｃｃの水で煮込み、ミキサーにかけたものを
一日500ｍｌ飲むというもの。
別にダイエットはしていないですが、デトックスには興味大。
ということでこのたまねぎジュースでキャベツ、セロリ、にんじんを煮込んで塩で味付け。
彩りにブロッコリーを添えました。
ブロッコリーもキャベツもデザイナーズフードと呼ばれる
抗癌作用の強い野菜の中でも特にお勧めなアブラナ科の野菜。
う～ん、ヘルシー(自画自賛)
野菜の自然の甘みでちょっとの塩味でもおいしくできました。



しいたけの傘に豆腐の種をのせて蒸しました。
充填豆腐を崩し、卵白、酒、みじん切りのしいたけの軸、ねぎ、千切りのにんじん、
塩、ドライおからを混ぜて、傘に乗せ、
ラップをかけてレンジで2分半。(3個)
これに、オイスターソースと鶏がらスープ、新ショウガの千切り、
しょうゆ少々、青ねぎ、香酢の餡をかけました。
香酢って最初は独特な風味が苦手でしたが、最近はまってます。
サンラー湯に入れたり、甘酢餡に入れたりするとコクがでておいしいです。



おとといのわかめ寒天を崩して、トマトとあわせ、
下ろししょうがとゴマ、オイスターソースでちょっと中華風の味付けの
ドレッシングでいただきました。
味的にはしいたけのに似ちゃいますが、トマトが入っているので
雰囲気は違うのでよしということに・・・
寒天料理、しばらく続くかも。

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ

fanifaniちゃんこんにちは～♪
台風たいしたことなくって良かったね～
書いてた記事が全部消えちゃうってショックよね～（＞＜）
私も何度かある。。。
デトックス私もすごく興味あるの！
玉ねぎをコトコト煮るとデトックス効果があるのね♪
いいこと聞いちゃった＊＾＾＊
玉ねぎの甘みたっぷりのポトフもいいね♪
自然なお野菜の味が楽しめそうね＾＾
しいたけしゅうまいもヘルシーでふんわり
美味しそう！
いくつでもいただけそうよぉ＊＾＾＊

せっかく記事できたのにパ～になっちゃう悲しみ・・・（；；）
ご愁傷様だよぅ。
デトックス！！私も実は今年に入ってからハマっていて週に2回のホットヨガに数々のサプリメント。今年の夏は今まで生きてきて一番ってくらい体調がいいですよ～。タマネギもデトックス効果があるのか。いいこと聞いた！今夜のおかずはたまねぎたっぷり・・・っと（笑）
出しても出しても溜まっていく毒は排出だ～～！！私の場合精神的なものが多いけど＾＾；

fanifaniさん、おはよう♪
記事が消えちゃうのはショックですよね。
私も何度泣いたことか。

また涼しそうなお料理の数々。体にもよさそうです。
たまねぎ味のポトフって大好き。これ見てたら食べたくなってきました。

デトックス効果？？やばいわからんです。勉強しないと。
日本はホットヨガブームなのですね。友達がみんな試していて私もやってみたいー。

おじゃましまーす。

初めてブログを作りまして、公開的なダイエットをしようかと、、
お気に障りましたら申し訳ない。。

ダイエットって誰でも興味があって、美に費やすお金って結構
ありますね！このリハビリのマシンを町の接骨院で使ってます。
www.forcejapan-world.com/v-quest
なんか、バランスボールの上で運動しているような。。？
説明し難いですが、結構体がすっきりしました（＾＾）
ダイエット情報を交換しましょう。

ブログ初心者です；；
話題がずれていましたらおゆるしを。

関東はたいしたことなかったのねぇ・・。
うちの方は結構ひどかったよ(＞＜*)
普段あんまりたいしたことないから、
たまにスゴイとビックリしちゃう・・。

fanifaniちゃんて、ほんとお上品なメニュウが得意よね♪
いっつも感心しちゃうよぉ～。。

↓ミッキーくん、よかったね♪
ほっとしたわぁ(*＾．＾*)

こんばんは♪
うちも台風、あっという間に過ぎてった・・・。
今日は暑かったね！！！

デトックスに玉ねぎ、いいんだ～。
よしっ、たっくさん食べるじょー！
寒天も良さそうだよね。
ここは、ヘルシーでとっても好きだよー♪

あっ、しいたけのやつコピーしとかなくちゃ！

ＹＵＫＡちゃん
大ショックよ～！
玉ねぎはどんな調理法でもデトックス効果があるの。
でも一番は生なのよ～。
でも私、生玉ねぎは苦手だから・・・

かふぇミロママさん
週2回の岩盤浴、いいな～。
私も行きたいけど、なかなか行かれないんだ～。
毒はたしかに毎日たまるから、じょびじょばっと出さないとね(笑)

shibakoさん
デトックスってたしかイギリスからだったような？
ダイアナさんがやっているダイエットっていってました。
日本は岩盤浴とかサプリメントとかリンパマッサージとか
すごいはやってるんですよ～。
ヨガもいろんなのが最近出てきてちょっと混乱気味・・・

mamaさん
ダイエットブログをはじめられるんですね。
ダイエットは現代人ほとんどが興味持ってますからね～。
いろんな情報発信期待しちゃいます。
こんどそちらにも遊びに行きま～す。

ぶよじちゃん
そうなんだ～。
うちって都内のほかの場所ですごい雨降ってても
あんまり降らないエリアなのよね。
ブラックホール？

ミッキー君すごい笑顔でうれしくなっちゃったよ。
あとはリュウタ君だけだね。

しのっちちゃん
ほんと、今日は暑かったね～。
だんだん私の健康マニアぶりが出てきた気がする・・
レシピ、分量がなくってごめんよ。
いつも適当だから・・・

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