一昨日の暑さは何だったの？！と逆切れしたくなるくらい、
今日も朝から冷えましたね。
裸足ガ好きな私も、さすがに靴下はきました。
しかも、一日中しとしとしとしとしとしと・・・・

秋は好きだけど、長雨はいやですね～。



＜今日のメニュ＞

　チキンのチャウダー風
　小春ちゃんの白い金平（もどき）
　インゲンとセロリのマスタード和え



今日みたいな日は具沢山のスープとかシチューが欲しくなりますね。
具沢山のクラムチャウダーとか大好きだけど、買い物に行くのがめんどくさかったので、
鶏の胸肉を使って、野菜も大きくきってシチューとスープの間のようなものにしました。
鶏の胸肉は蒸し煮にして、余分な脂はすて、その蒸し汁と、
水に野菜ブイヨンを溶かしたもの、皮付きのしんじゃが、にんじん、玉ねぎをことこと煮ます。
鶏は食べやすくきっておきます。
野菜が煮えたら、豆乳を加え、塩で味を調えて、鶏肉を戻して
茹でた小松菜など青み野菜を散らして出来上がり。
隠し味にナツメグを一振り。
ほっこりあったまるスープです。



今日もまた小春ちゃんレシピ。
いろんな方が作っていて、みんなおいしいと評判のしろい金平。
今回は肉なしで。
牛蒡とレンコンは酢水にさらして白さをキープ、牛蒡から炒めて、
スライスした玉ねぎ、レンコン、えのきも炒めて、ブイヨン、ワインビネガー、
鷹の爪、塩少々でささっと煮ました。
さっぱりしてて、おいしかったよん。
ブイヨンで金平って言うのもなかなかいいものです。
パンにもあいそうな感じ。



ほとんど葉っぱばかりのミニセロリ。
そのままサラダにするには筋っぽいので、細い斜め切りにして、
インゲンとマスタードと出し醤油少々で合えました。
さっぱり、しゃきっとしてます。


＜今日の鼻乗せ隊＞

もう残っているのはこの方のみ。
我儘なため、なかなかうまく乗せてくれません。

乗せようにも食べようと上を向いてしまうので、乗らないんですね～。
忍耐を覚えましょうね。



憮然としております。
もう１０回くらい失敗した後。
ぶちきれて、ステイステイ！！とわめきつつ・・・



途中で気分転換してみる。

あたいの転換にはならないし～

ムカつくギャル口調？

そんじゃ、今度鼻のせよ！



見よ！この得意そうな顔！

失敗しまくったくせに・・・
PよりMより何回も落としたくせに。

おかげで下で待ち構えていたPがまさかのひめごゲット。
母の逆鱗に触れたのはいうまでもありません・・・

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ

ちょっとちょっと！
このカブリモノ（？）かわいいやん
ディズニーの子猫のマリーみたいで～！
いつも悪のキャラやらされてるティナちゃんだけど
天使みたい～！
このままストラップもしくは照る照る坊主に
なれそうだよね
けどこの一見天使のＴさん、月光に当てると
悪魔に急変したりしない？(^o^;)

寒さに切れたよ、あたしは（笑）
玄関出たら「なんじゃこらっっ」って。
ひめごのっけ３ワンとも成功させるなんてさすがだ！！
ラブリーな衣装でがんばるティナ嬢様に１票♪

出ました、コスプレ！
可愛いよーーーー。萌えですわ。
次は是非メイドコスプレで（笑）

白い金平って響きも綺麗。
おいしそうです。

ひめごは落ちづらいのだよ・・・
ボーロで挑戦しなさい、ボーロで（笑）
何気なく着ぐるみ。
これ編んだのか？
何でも手作りできるなんてズルイぞ！！

あ、そうそう、
faniちゃんにお願いがあるのよ～。
カフェマット作って欲しいんだけど、
作ってくれるかしら？
（自分でヤル気ゼロ・笑）
生地送ったら作ってくれる？

クラムチャウダー食べたい！！
ちょっと涼しくなると、
こーゆー系食べたいねぇ♪
小松菜って入れたことなかったなぁ・・。
今度入れてみよぉ(*＾．＾*)

鼻のせ、うちも出来るけど、
食べるときはふっとばして食べるのよ・・・。
時にはどっかいっちゃう（汗）

インウェンママ
でしょ～。
私の狙いはずばりそれ！
ネズミーランド設立に準備着々。
月に当てると？
何になるか、ひ・み・つ

shibakoさん
やっぱりいた～。
コスプレ好き(笑)
メイド服は難しそうだわ～。
でもあのメイド帽はかぶせてみたい・・・

カフェミロママ
やっぱり。
あたしも切れました。
ティナに票なんて入れちゃだめよ！
ますます調子に乗っちゃうんだから。

akiちゃん
ボーろなんて無理～。
床に置いたって転がるじゃん。
もちろん、HCのうちとしては買うわきゃないわよ。
こういうのは作ってこそよ。

カフェマットのことはメールしたから読んでね～。

ぶよじちゃん
なんか青み青みって探したら
小松菜があったから・・・
緑なら何でもよかったんだけどね～。
うちも食べるときは落としてから食べるから、
ほかの子がかっさらうこともあり(笑)

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