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おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
台風襲来?

うぉう、気づいたら2日サボってました。
連休ってそんなもんよね~。

この週末は台風13号が接近ってことで、どきどきしてたけど、
うちのほうは大したことはありませんでした~。

九州ではすごい被害みたいだけど・・
ニュースで列車転覆とか船転覆の映像を見てびっくら!
東京は昨日だって夜小雨が降ってたくらいなのに、日本って長いな~。
ちなみに今はちょっと強めに降っております。

昨日は何日か遅れで私の誕生日を家族でお祝いしてもらいました。
誕生日、子供のころは本人の成長を祝ってって感じですが、
大人になってくると、生んで育ててくれた両親に感謝しなくちゃいけない日なのにな~と
ちょっとばかり申し訳なく、こそばゆいような気がします。
でも、みんなで集まってもらうのはやっぱりうれしいものですね~。

CIMG3039.jpg

え~っと・・・これは<一昨日のメニュ?>

 金平とささ身の蒸し春巻き 
    玉ねぎあんかけ
 焼きなすとスプラウト、ラッキョウの和え物
 大根とセロリの梅びしお和え


CIMG3041.jpg

普通に千切りのごぼうとにんじんで金平を作り、実山椒の佃煮を混ぜたのと、
ささ身を蒸したものを細かく裂いて混ぜ、春巻きの皮で巻きます。
ラップをしてレンジで3分加熱。
玉ねぎを出しで煮て、グリーンピースを彩りに入れた餡をかけて出来上がり。
金平は残り物を使ってもOK
うちの冷蔵庫にやたらごぼうがたまっているのでせっせと使わなきゃ。

CIMG3042.jpg

茄子は焼きなすが一番すきだし、この季節はおいしいけど、
毎回お醤油だと絵的に面白くない・・・ということで
無駄に和え物にしてみました。
本当はお醤油とおかかがおいしいんだけどね~。
ラッキョウをスライスにして、スプラウトとのせ、ポン酢でいただきました。
茄子って結構葱っぽい味と合うので、ラッキョウでもなかなかいけます。

CIMG3043.jpg

短冊切りにして塩もみした大根とスライスしただけのセロリを梅びしおであえました。
梅びしおは塩抜きした梅干を叩いて、味醂や砂糖を加えて煮詰めたもの。
最近の甘い梅干はそんなことしなくてもいいけど、しょっぱい梅干で作ると、
なかなかマイルドで万能調味料に。
しょっぱくって酸っぱいのもご飯には合いますけど・・

<今日のP>

あまりにも雨降りの日が多いので、新しくレインウエアを作ってみました。

デルモ(古い・・)はPさん!

CIMG3045.jpg

なにか?

ちょっと、ちょっと、目つき悪いですよ!

CIMG3048.jpg

撥水生地の立体仕上げ。
CIMG3049.jpg

お腹側と背中側が外れるようになっています。
タンクトップの型紙を肩の部分と脇の部分を延ばしてぱっちんどめにしただけ。

CIMG3050.jpg

ちなみに内側は100均のタオル。
リバーシブルでも使えますが、実用には向きません。

20060916215512.jpg


き、きちゅいでしゅ・・・

しぃ~、それは言わない約束でしょ!
実は縫い代が小さく見積もりすぎで
若干ぴちぴち仕様となっております・・・
ま、MとTはこれを教訓に作り直し。
失敗は成功のもとってことで・・・

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ


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コメント

こんにちは~。
セロリってサラダくらいにしか使ってなかったのですが、いつも技ありで感心です。
春巻きの皮の使い方も凄いなあ。

き、きちゅいでしゅ、、、が
かわええ、萌えです。
ボディコンシャスだと思って
頑張って着てみて~。
【2006/09/18 Mon】 URL | shibako #- [ 編集 ] ↑PageTop

お手製のレインウェア、素敵です!
私は作ろうかどうしようか迷って、
結局セールの時に買ってしまいました 笑
しかしうちの犬にはあまり意味を成していない気がします……

【2006/09/18 Mon】 URL | ぴよこまめ #- [ 編集 ] ↑PageTop

v-34shibakoさん
これもサラダみたいなものですけど(笑)
春巻きの皮って結構蒸すとおいしいんですよ。
卵なしのクレープみたいで(まんまやんか!)

ほんと、これぴちぴちなの~。
ちょっとかわいそう。。

v-34ぴよこまめさん
うちも雨の日はあんまり散歩しないので、
機能しないかも(笑)
でも、小雨程度のときや、
雨が上がったばっかりのときに着せようかと・・・
【2006/09/19 Tue】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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